和名の由来は枝を切ると樹液が水のように出ることから。高木で、枝の上が平らに広がると段になっているように見える。これが別名の由来のようである。幹は灰褐色～灰黒色、樹皮に浅い縦溝がある。葉は互生し、長さ6～15㎝の広卵形～広惰円形、枝先に集まってつく。葉脈が深く、脈が目立つ。葉表は無毛、裏面にはＴ字形の伏した毛状突起があり、粉白色。花は上向きに出る散房花序に多数つく。花弁は白色、4又は3個つき、長さ5～6㎜。核果は直径6～7㎜、紫黒色～黒色に熟し、先端が少し凹む。核は直径6～7㎜、浅い縦溝があり、先端に不規則な欠けたような深い窪みがある。2n=20
　クマノミズキは葉が対生し、両面にＴ字形の伏した毛状突起がある。果実は先端が窪まない。核は直径3～4㎜、平滑、先端は窪まない。

ミズキ属

　 family　Cornaceae－ genus Cornus

　多年総、低木、高木。根茎から繁殖し、傾伏する枝から根を出し、又は繁殖しない。毛は1細胞、枝は短くてミクロの乳頭状突起と炭酸カルシウム結晶がつくか、又は長くて直立し、巻いて捻じれる。葉身は披針形～広卵形、下面にはしばしばパピラがある。花序は苞が花序の枝につき、上部は小さく、脱落性、又は派手に広がる。総苞にクロロフィルが無い。花柄は有又は無。花托筒はこま形又はつぼ形。花弁は平開又は反り返り、普通、クリーム色、まれに紫色。雄しべは突き出る。葯は背着、多方向。核果は球形～類球形～楕円形、わずかに肉質。x=11。
　世界に約60種あり、ユーラシア、アフリカ、北アメリカ、メキシコ、中央アメリカ、南アメリカに分布する。主に北の亜寒帯や温帯地域に多く、亜熱帯や熱帯の高度の地域にも多い。(Flora of North America)

　低木、高木、草本状の低木、早咲き(precocious)、同時咲き(coetaneous)、遅咲き(serotinous)。若いシュートは有毛、まれに無毛。毛状突起は巻くか又は真っすぐ、開出又は伏せる。茎は仮軸( sympodial)、まれに単軸性(単軸性)。冬芽は頂生又は腋生、混合又は分離、被われるか又は露出。葉柄は上面にわずかに溝がある。葉身は狭楕円形～楕円形～長楕円形～卵形、無毛～密に毛があり、側脈は掌状脈（actinodromous）、しばしば下面に盛り上がる。花序は前年又は当年に形成される。花序を被う苞が有又は無。咢片は4個、歯は無く、小さな又は様々な三角形。花弁は4個、分離、平開し、長楕円形～円形、敷石状。花糸は糸状又は芒形、花柱より長く、花弁より長い又は短い。葯は帯白色又は黄色、まれに青色、赤色、又は紫色、楕円形～狭楕円形～長楕円形、2室。子房は倒卵形、花盤が冠状につく。果実は球形～卵形～長楕円形～楕円形、宿存する咢と花盤と花柱が冠状につく。核は球形～卵形～楕円形～長楕円形、ときに非対称、表面は平滑又はうねがあり、先にまれに穴がある。(Flora of China)

ミズキ属の主な種と園芸品種

1 Cornus alba L.　 シラタマミズキ
　　synonym　Cornus subumbellata Komatsu
　朝鮮、中国、モンゴル、ロシア、ヨーロッパ原産。中国名は红瑞木 hong rui mu 。
hinnshu
品種)　'Alleman's Compact' , 'Argenteovariegata' , 'Aurea' , 'Bailhalo' (PBR) , Baton Rouge = 'Minbat' (PBR) , 'Behnschii' (v) , Chief Bloodgood = 'Chblzam' , Creme de Mint = 'Crimizam' (v) , 'Crimizam' (v) , 'Elegantissima' (v) , 'Hessei' Hesse , Ivory Halo = 'Bailhalo' (PBR) , 'Kesselringii' , 'Minbat' (PBR) , Red Gnome = 'Regnzam' , 'Ruby' , 'Siberian Pearls' , 'Sibirica' , 'Sibirica Ruby' , 'Sibirica Variegata' (v) , 'Snow Pearls' , 'Spaethii' (v) , 'Spaethii Aurea' , Touch of Elegance = 'Staltouch' (v) , 'Stdazam' (v) , 'Westonbirt'
2 Cornus bretschneideri L.Henry　 トウミズキ
　中国原産。中国名は沙梾 sha lai 。
3 Cornus canadensis L.　ゴゼンタチバナ
　日本、朝鮮、中国、ロシア、ミャンマー、北アメリカ原産。中国名は草茱萸 cao zhu yu .
品種)　'Downeaster'
4 Cornus capitata Wall.　 ヒマラヤヤマボウシ
　中国、インド、ブータン、ネパール、ミャンマー原産。中国名は头状四照花 tou zhuang si zhao hua 。
　高木又は低木。高さ3～15(～20)m。樹皮は褐色又は黒灰色。若枝は灰緑色、有毛、白色の伏した毛状突起がある。古枝は灰褐色、ほとんど無毛。花芽は球形、露出し、4個の小さな緑色の線状披針形の苞が基部につく。葉芽は露出する。葉身は両面とも灰緑色、狭楕円形～長楕円状披針形、長さ5～12㎝×幅2～3.5(～4)㎝、薄い革質～革質、下面には密に毛があり、太い白色の伏した毛状突起をもち、ざらつき、脈腋にしばしば、穴があるか又は毛状突起の束をもつ。脈は3又は4本、基部は楔形～広楔形、先は尖鋭形～短い尾状。集散花序は球形、直径約1.2㎝、花が50～100個つく。苞は白色、倒卵形又は広倒卵形、まれに円形、長さ3.5～6.2㎝×幅1.5～5㎝。咢筒は長さ約1.2㎜、ほとんど分裂しないか、明瞭に4裂し、裂片は円形。花弁は長楕円形、長さ3～4㎜。花柱は円筒形、長さ約1.5㎜、密に毛があり、白色の毛状突起をもつ。果序は扁球形又は類球形、直径1.5～2.5㎝、小さな白色毛状突起があり、成熟すると紫赤色。果序柄は長さ(1.5～) 4～5(～8)㎝、丈夫。花期は5～7月。果期は9～11月。
品種)　'Cornish Chameleon' , 'Foreness Fog' (v) , Hardy Form , 'Kilmacurragh Rose' , 'Mountain Moon' , 'Rag Doll' (v)
5 Cornus controversa Hemsl. ex Prain　ミズキ
　日本、朝鮮、中国、インド、ブータン、ネパール、ミャンマー原産。中国名は灯台树 deng tai shu 。英名はgiant dogwood。
品種)　'Aurea' , 'Candlelight' , 'Carpe Diem' , 'Eddie's White Wonder' , 'Frans Type' (v) , 'Gosia' (PBR) (v) , 'Green Carpet' , 'Gry-c' , 'Hakkouda-no-kagayaki' , 'Janine' (v) , 'June Snow' , 'Kansetsu' (v) , 'Laska' , 'Lucia' , 'Marginata Nord' , 'Pagoda' , 'Pk-mg' (v) , 'Troya Dwarf' , 'Variegata' (v) , 'Variegata' Frans type
5-1 Cornus controversa Hemsl. var. shikokumontana Hiyama　 イシヅチミズキ
5-2 Cornus controversa Hemsl. ex Prain var. alpina Wangerin　 タカネミズキ
6 Cornus florida L.　 アメリカヤマボウシ(ハナミズキ)
　USA,メキシコ原産。英名はflowering dogwood , Virginia dogwood , Florida dogwood , white cornel , arrowwood , American boxwood , false box , St. Peter's crown
　高木、高さ20m以下、花は2mで咲く。茎は群生い、たまに傾伏し、節から根を出す。樹皮はコルク質、幅0.5～1㎝の長方形の板状になる。小枝は緑色、栗色、又は赤色、伏毛がある。皮目は栗色、膨れる。葉柄は長さ3～20㎜。葉身は卵形、楕円形又は倒卵形、長さ5～12㎝×幅2～7㎝、基部は楔形～円形、先は急に尖鋭形、下面は帯白色、直立毛の束が2次脈の腋にある。上面は暗緑色、伏毛がある。2次脈は5～7対、ほとんどが下部の1/2から伸びる。花序は頂部が平ら、直径1～2㎝、花が15～30個つき、低出葉(cataphylls)の2対が基部につく。花序柄は長さ10～20㎜。花弁状の苞4個が花序の周りを囲み、冬の間、包み、白色又は赤色を帯び、先に褐色又は白色のたこ(callous)があり、倒卵形～倒心形、長さ2～6㎝×幅1～4.5㎝、先は円形～凹形。花托筒は伏毛がある。咢片は長さ0.5～0.8㎜。花弁はクリーム色又は黄緑色、長さ3～3.5㎜。核果は普通、赤色、まれに黄色、乾くと黒色、互いに広がり、断面は円形、長さ13～18㎜×幅6～9㎜。核は楕円形、長さ10～12㎜×幅4～7㎜、平滑。2n = 44。花期は3～6月。果期は8～10月。
品種)　'Abundance' , 'Alba Plena' (d) , 'American Beauty' , 'Amerika Touch-o-pink' , 'Andrea Hart' , 'Angel Wings' , 'Appalachian Spring' , 'Apple Blossom' , 'Ascending' , 'Aurea' , 'Autumn Gold' , 'Barton's White' , 'Belmont Pink' , 'Big Bouquet' , 'Big Giant' , 'Big Girl' , 'Blonde Luster' , 'Bonnie' , Cherokee Brave = 'Comco No 1' , 'Cherokee Chief' , 'Cherokee Daybreak' , 'Cherokee Maiden' , 'Cherokee Princess' , 'Cherokee Sunset' , 'Cochise' , 'Clear Moon' , 'Cloud Nine' , 'Comanche Chief' , 'Compacta' , 'Daniela' (v) , 'Daybreak' , 'Daybreak' (v) , 'Dixie Collonade' , 'Dunnewell' , 'Eternal Dogwood' (d) , 'Fastigiata' , 'Fayetteville Columnar' , 'Firebird' , 'First Lady' (v) , 'Fragrant Cloud' , 'Flower Chief' , 'Geronimo' , 'G.H. Ford' (v) , 'Gigantea' , 'Gold Braid' (v) , 'Golden Nugget' (v) , 'Granary Gold' , 'Grayswood' , 'Green Glow' (v) , 'Heistar' , 'Hillenmeyer' ,'Hohman's Golden' (v) , 'Imperial White' , 'Irving Cline' , 'Jean's Appalachian Snow' , 'Jessica's Bouquet' , 'Juanita' , 'Junior Miss Variegated' (v) , 'Karen's Appalachian Blush' , 'Kay's Appalachian Mist' , 'Kingsville Form' (v) , 'Lanham's Little Broom' , 'Lemon Drops' (v) , 'Nm1' , 'Pendula' , 'Pink Flame' (v) , 'Pygmaea' , 'Purple Glory' , 'Rainbow' (v) , 'Red Giant' , 'Red Sunset' , 'Spring Day' , 'Spring Song' , 'Stoke's Pink' , 'Sunset' (v) ,'Sweetwater' , 'Tricolor' , 'Variegata' (v) , 'Weaver's White' , 'Welchii' (v) , 'White Cloud' , 'Xanthocarpa'

7 Cornus kousa Buerger ex Hance subsp. kousa　ヤマボウシ
　日本、朝鮮原産。英名はJapanese dogwood
品種)　'Aget' , 'Akabana' , 'Akatsuki' (v) , 'All Summer' , 'Angyo Issai' , 'Autumn Rose' , 'Beni-fuji' , 'Big Apple' , 'Blue Shadow' , 'Blushing Scarlet' , 'Boldre Beauty' , 'Bonfire' (v) , 'Bultinck's Beauty' , 'Bultinck's Giant' , 'Bultnick's Select' , 'Bush's Pink , 'Cappuccino' , 'Cherokee' , 'China Dawn' (v) , 'Claudine' , 'Copacabana' , 'Daybreak' , 'Doctor Bump' , 'Doubloon' , 'Dwarf Pink' , 'Ed Mezitt' , 'Eline' (PBR) , 'Elizabeth Lustgarten' , 'Eurostar' , 'Eva' (PBR) , 'Fanfare' , 'Fernie's Favourite' , Galilean = 'Galzam' , 'Galzam' , 'Gay Head' , 'Girard's Nana' , 'Gold Cup' (v) , 'Gold Star' (v) , 'Greensleeves' , 'Hanros' , 'Harlequin' , 'Heart Throb' , 'Helena' (PBR) , 'Highland' , 'John Slocock' , 'Kim' , 'Koree' , 'Kreutzdame' , 'Laura' , 'Little Beauty' , 'Lizzie P' , 'Lustgarten Weeping' , 'Madame Butterfly' , 'Marwood Dawn' , 'Marwood Twilight' , 'Melanie' (PBR) , 'Mignonette' , 'Milky Way' , 'Milky Way Select' , 'Minuma' , 'Miss Petty' , 'Miss Satomi' , 'Moonbeam' , 'Mount Fuji' , 'National' , 'New Red' , 'Nicole' , 'Ohkan' , 'Peve Foggy' , 'Peve Guus' , 'Peve Limbo' (v) , 'Peve Pauluus' , 'Peve Satomi Compact' , 'Piff Frocky' , 'Pink Lips' , 'Polywood' , Radiant Rose = 'Hanros' , 'Rasen' , 'Rel Whirlwind' , 'Robert' , 'Rosea' , 'Rosemoor Pink' , 'Rosemoor Rose' , 'Rosy Teacups' (PBR) , Samaritan = 'Samzam' (v) , 'Satsumii' , 'Schmetterling' , 'Silver Pheasant' (v) , 'Sluis Slim' , 'Snowbird' , 'Snowboy' (v) , 'Snowflurries' , 'Southern Cross' , 'Square Dance' , 'Steeple' , 'Summer Fun' , 'Summer Gold' (v) , 'Summer Majesty' , 'Sunsplash' (v) , 'Temple Jewel' (v) , 'Teresa' , 'Teutonia' , 'Tilgates' , 'Tinknor's Choice' , 'Trinity Star' , 'Triple Crown' , 'Tsukubanomine' , 'U.S.A.' , 'Vale Milky Way' (v) , 'Variegata' (v) , 'Weaver's Weeping' , 'Weisse Fontane' , 'Whirlwind' , 'White Dream' , 'White Giant' , 'Willy Boy' , 'Wolf Eyes' (v),
7-1 Cornus kousa Buerger ex Hance subsp. chinensis (Osborn) Q.Y.Xiang　 ヤエヤマヤマボウシ
　　synonym　Cornus kousa Buerger ex Hance var. chinensis Osborn
　　synonym　Cornus kousa auct. non Buerger ex Hance
　　synonym　Cornus kousa Buerger ex Hance var. yaeyamensis Hatus., nom. nud.
　　synonym　Cornus hongkongensis auct. non Hemsl.
　中国、台湾原産。中国名は四照花 si zhao hua 。英名はChinese dogwood。
品種)　'Barmstedt' , 'Bodnant Form' , 'China Girl' , 'Claudia' , 'Great Star' , 'Greta's Gold' (v) , 'Ikone' , 'Kalmthout' , 'Madi-ii' , Mandarin Jewel = 'Madi-ii' , 'Princeton Variegated' (v) , Prophet = 'Propzam' , 'Propzam' , 'PVG' , 'Rubra' , 'Satomi' , 'Schmetterling' , 'Snowflake' , 'Spinners' , 'Spinners Variety' , 'Summer Stars' , 'Tri-splendor' , 'Variegata' , 'White Dusted' (v) , 'White Fountain' , 'Wisley Queen' , 'Xanthocarpa'

8 Cornus macrophylla Wall.　 クマノミズキ
　　synonym　Cornus brachypoda C.A.Mey.
　日本、朝鮮、中国、台湾、インド、ネパール、ブータン、ミャンマー、アフガニスタン原産。中国名は梾木 lai mu 。
9 Cornus mas L.　 セイヨウサンシュユ
　ヨーロッパ中部～南部、西アジア原産。英名はcornelian cherry dogwood , Cornelian cherry 。
　低木又は小高木、高さ4.5～7.5m、幅3.6～6m。成木の幹の樹皮は鱗片状に剥離する。花柄は短い、花は黄色、初春に葉の展開前に開花し、密な派手な、球形の花序(散形花序、幅1.8㎝)につく。各花序は小さい黄色の花弁状の苞に基部を囲まれる。この苞は Cornus florida (flowering dogwood)や Cornus kousa (kousa dogwood)のような他の種にみられる大きな装飾的な苞に比べ、あまり派手ではない。葉は卵形～楕円形、暗緑色、長さ10㎝以下、普通、落葉の色はつまらない。果実は楕円形、肉質、種子は1個の液果状(核果、長さ1.5㎝)、夏にチェリーレッドに熟す。果実は酸っぱいが食べられる。花期は3月。
品種)　'Alba' , 'Aurea' (v) , 'Aureoelegantissima' (v) , 'Bush Park' , 'Crispa' , 'Devin' (F) , 'Elegant' (F) , 'Elegantissima' , 'Elena' , 'Fastigiata' , 'Golden Cherry' , 'Golden Glory' , 'Gourmet' (F) , 'Grovemas' (v) , 'Happy Face' , 'Helen' , 'Hillier's Upright' , 'Ilektra' , 'Jolico' (F) , 'Kasanlaker' (F) , 'Lanceolata' (v) , 'Macrocarpa' , 'Morris Arboretum' , 'Nana' , 'National Arboretum Variegated' (v) , 'Nikolka' (F) , 'Ntoulia 1' (PBR) , 'Ntoulia 2' (PBR) , 'Pancharevo' (F) , 'Pioneer' (F) , 'Pyramidalis' , Redstar = 'Vidubetskii' (F) , 'Redstone' (F) , 'Schonbrunner Gourmet Dirndl' (F) , 'Shan' (F) , 'Shumen' (F) , 'Spring Glow' , 'Spring Grove' , 'Titus' (F) , 'Ukraine' , 'Variegata' (v) , 'Vidubetskii' , 'Violacea' , 'Vraca Kaetel' (F) , 'Xanthocarpa' (F)
10 Cornus officinalis Siebold et Zucc.　 サンシュユ
　日本、朝鮮、中国原産。中国名は山茱萸 shan zhu yu 。
品種)　'Ellen' , 'Issai Minari' , Jc Raulston Arboretum form , 'Kintoki' , 'Lemon Zest' , 'Y-sp' (v)
10-1 Cornus officinalis Siebold et Zucc. var. koreana Kitam.　 マルバサンシュユ

11 Cornus suecica L.　 エゾゴゼンタチバナ
　ユーラシア、北アメリカ原産。英名はlapland cornel , dwarf cornel , bunchberry
12 Cornus walteri Wangerin　 チョウセンクマノミズキ
　　synonym　Cornus coreana Wangerin

参考

1) GRIN
　Cornus 　 2) Flora of North America
　Cornus 　 3) Flora of China
　Cornus 　 4) Plant Finder - Missouri Botanical Garden
　Cornus mas 　 4) Jepson eFlora
　Key to Cornus