別　　名	ミナミヒラタケ
中 国 名	红平菇 bei xing yuan bao ce er红侧耳
英　　名	pink oyster mushroom , salmon oyster mushroom , flamingo mushroom , strawberry oyster
学　　名	Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn
分　　類	坦子菌門　ハラタケ亜門　ハラタケ綱　ハラタケ亜綱　ハラタケ目(Agaricales)
科　　属	ヒラタケ科 　Pleurotaceae 　ヒラタケ属

　トキイロヒラタケは広葉樹に発生し、傘の色が新鮮なときはピンク色～サーモンピンク色（トキ色）、老成すると退色し、最後には白色になる。
　スギヒラタケPleurocybella porrigens 秋に針葉樹（スギ、マツなど）倒木や切株に発生する。全体に白色。傘は直径2～6㎝、貝殻状～扇形、縁部は内巻きし、基部に白色の短毛が密生する。背面は平滑、粘りがなく、光沢がある。ひだは密につき、垂生、幅2㎜以下、分岐することがある。柄はない。肉は白色、質はしまり、無味、腐木臭がある。胞子紋は白色。胞子は無色、長さ5.5～6.5µm、幅4.5～5.5µmの類球形～卵形。シスチジアはない。