チャイブ
Flora of Mikawa
ヒガンバナ科 Amaryllidaceae ネギ属
別 名 | セイヨウアサツキ、チャイブス、シブレット |
中国名 | 北葱 bei cong |
英 名 | chives |
学 名 | Allium schoenoprasum L. |
花 期 | 6~8月 |
高 さ | 20~60㎝ |
生活型 | 多年草 |
生育場所 | 栽培種 |
分 布 | 帰化種 ユーラシア、西アジア原産 |
撮 影 | 西尾市 18.5.19 |
ネギ属(アリウム属)の葉菜又は根菜。観賞用にも栽培される。
鱗茎は普通、束生し、卵状円筒形、直径0.5~1㎝×長さ1.5~2㎝、薄皮は灰褐色又は黄色を帯び、紙質、不規則に切れ込み、ときに先が繊維状になる。葉は1又は2個、わずかに花茎より短く、長さ20~60㎝、幅2~7㎜、円柱形、その長さの1/3~1/2が葉鞘で被われ、平滑又はざらざらの小歯状。花茎は2~12+本、束生し、直立、円柱形、中空、長さ20~50㎝×幅3~5㎜。仏炎苞は2バルブ、紫赤色、(2)3~7脈があり、宿存する。散形花序は類球形、多数(30~50個)の花が密集する。花柄は普通、不等長、花被より短く、小苞はない。花被は鐘形、紫赤色~淡赤色、花被片は披針形~長楕円状披針形~長楕円形、等長、長さ7~11(~)17㎜×幅3~4㎜、先は鋭形~尖鋭形。花糸は花被片の長さの1/3~1/2(~2/3)、基部は合着し、花被片の1~1.5㎜につく。内側の花糸は基部が三角形、外側の花糸の幅の約1/2。葯は紫色。花粉は白色。子房は類球形、基部に凹面の蜜腺をもつ。花柱は突き出ない。花期と果期は6~8月(7~9月。2n=12。ネギ属(アリウム)
family Amaryllidaceae - genus Allium鱗茎は普通、束生し、卵状円筒形、直径0.5~1㎝×長さ1.5~2㎝、薄皮は灰褐色又は黄色を帯び、紙質、不規則に切れ込み、ときに先が繊維状になる。葉は1又は2個、わずかに花茎より短く、長さ20~60㎝、幅2~7㎜、円柱形、その長さの1/3~1/2が葉鞘で被われ、平滑又はざらざらの小歯状。花茎は2~12+本、束生し、直立、円柱形、中空、長さ20~50㎝×幅3~5㎜。仏炎苞は2バルブ、紫赤色、(2)3~7脈があり、宿存する。散形花序は類球形、多数(30~50個)の花が密集する。花柄は普通、不等長、花被より短く、小苞はない。花被は鐘形、紫赤色~淡赤色、花被片は披針形~長楕円状披針形~長楕円形、等長、長さ7~11(~)17㎜×幅3~4㎜、先は鋭形~尖鋭形。花糸は花被片の長さの1/3~1/2(~2/3)、基部は合着し、花被片の1~1.5㎜につく。内側の花糸は基部が三角形、外側の花糸の幅の約1/2。葯は紫色。花粉は白色。子房は類球形、基部に凹面の蜜腺をもつ。花柱は突き出ない。花期と果期は6~8月(7~9月。2n=12。
ネギ属(アリウム)
多年草、球根があり、ときによく発達した、太い又は細い根茎をもち、まれに匍匐枝や塊根があり、普通、新鮮なときにタマネギ様、リーキ様、ニンニク様の臭いがする。球根(鱗茎)は薄皮(tunic)で被われる。葉は無柄、ごく稀に、葉柄のように狭くなり、接した葉鞘を基部にもち、線形~線状披針形~帯ひも状(lorate)~円状卵形、断面は平ら~角張り~半円柱形~円柱形、中空又は中実。花茎は頂生又は側生、鞘があるか又は裸出。花序は頂生の散形花序、ときに、むかご(bulblets)をもち、まれに花が無く、むかごだけつき、開花まで仏炎苞に似た苞に包まれる。花柄は基部に小苞が有又は無。花は両性、ごく稀に単性に退化する(雌雄異株のとき)。花被片は分離又は基部で筒部に統合する。花糸は普通、基部で合着し、花被につき、全縁又は歯状。子房は各室に1~数個の胚珠をもつ。隔壁は子房の基部の孔から開く、蜜をしばしば含む。花柱は1本。柱頭は全縁又は3裂。蒴果は胞背裂開。種子は黒色、菱形又は回転楕円体(spheroidal)。
世界に約660種があり、北半球の主にアジア、ときにアフリカや中央~南アメリカに分布する。中国には138種がある。
ネギ属の主な種と園芸品種
1 Allium albopilosum C.H.Wright シラゲビル2 Allium ampeloprasum L. リーキ
ヨーロッパ南部、北アフリカ、西アジア原産。英名はwild leek , broadleaf wild leek
2年生のタマネギに似た種である。園芸的には3分類される。
(1) Porrum Group (茎を食用とする)
(2) Ampeloprasum Group (elephant garlic , levant garlic 穏やかなニンニクのような球根)
(3) Kurrat Group (kurrat).
3 Allium anisopodium Ledeb. ヒメラッキョウ(姫辣韮)
3-1 Allium anisopodium Ledeb. var. zimmermannianum (Gilg) F.T.Wang et Tang チンタオニラ
4 Allium austrokyushuense M.Hotta ナンゴクヤマラッキョウ
5 Allium bakeri Regel var. morrisonense (Hayata) T.S.Liu et S.S.Ying ニイタカラッキョウ
6 Allium bidentatum Fisch. ex Prokh. et Ikonn. スナジニラ
7 Allium caeruleum Pall. ルリアサツキ
8 Allium cepa L. タマネギ
世界中で栽培される栽培種。英名はonion
8-1 Allium cepa L. var. aggregatum G.Don シャロット
synonym Allium ascalonicum L., nom. rejic. prop.
栽培種。英名はever-ready onion , multiplier onion , potato onion , shallot
8-2 Allium cepa L. var. proliferum (Moench) Regel ヤグラタマネギ
9 Allium chinense G.Don ラッキョウ(辣韮)
中国原産。中国名は藠头 jiao tou 。英名はChinese onion , Chinese scallion , Japanese scallion , Oriental onion
10 Allium condensatum Turcz. キバナラッキョウ
11 Allium fistulosum L. ネギ
synonym Allium fistulosum L. var. bouddhae Prokh.
synonym Allium bouddhae Debeaux
アジア、ヨーロッパ、アフリカで栽培される栽培種。北アメリカに帰化。中国名は葱 cong 。英名はbunching onion , Japanese bunching onion , Welsh onion 。
11-1 Allium fistulosum L. var. giganteum Makino ネギ 狭義
11-2 Allium fistulosum L. var. viviparum Makino ヤグラネギ
12 Allium giganteum Regel オオハナニラ
中央アジア原産。中国名は大花葱 da hua cong。英名はgiant onion , ornamental onion
品種) 'Twinkling Stars'
13 Allium inutile Makino ステゴビル
14 Allium karataviense Regel マユハケニラ
15 Allium kiiense (Murata) Hir.Takah. et M.Hotta キイイトラッキョウ
synonym Allium virgunculae F.Maek. et Kitam. var. kiiense Murata
16 Allium longistylum Baker アカネニラ
synonym Allium jeholense Franch.
17 Allium koreanum H.J.Choi et B.U.Oh
朝鮮半島固有種。
18 Allium linearifolium H.J.Choi et B.U.Oh
朝鮮原産。
19 Allium maackii (Maxim.) Prokh. ex Kom. チシマラッキョウ
synonym Allium splendens Willd. ex Roem. et Schult. var. kurilense Kitam.
synonym Allium lineare auct. non L.
20 Allium macrostemon Bunge ノビル
synonym Allium grayi Regel
synonym Allium nipponicum Franch. et Sav.
21 Allium minus (S.O.Yu, W.T.Lee et S.T.Lee) H.J.Choi et B.U.Oh ヒメセッカヤマネギ
22 Allium moly L. キバナノギョウジャニンニク
品種) 'Jeannine'
23 Allium monanthum Maxim. ヒメニラ
24 Allium neapolitanum Cyrillo オトメニラ
25 Allium neriniflorum (Herb.) G.Don ハナビニラ
26 Allium ostrowskianum Regel ベニオトメニラ
27 Allium porrum L. リーキ
地中海沿岸原産。野菜。リーク、西洋ネギ、ニラネギ、西洋ニラネギなどといわれる。英名はleek。
28 Allium prostratum Trevir. モウコラッキョウ
29 Allium pseudojaponicum Makino タマムラサキ
synonym Allium amamianum Tawada
synonym Allium litorale Konta
30 Allium pulchellum G.Don フサニンニク
31 Allium ramosum L. ノニラ
32 Allium rosenbachianum Regel セイタカニラ
33 Allium sacculiferum Maxim. チョウセンヤマラッキョウ
synonym Allium deltoidefistulosum S.O.Yu, W.T.Lee et S.T.Lee
34 Allium sativum L. ニンニク
synonym Allium sativum L. var. japonicum Kitam.
中央アジア、イラン原産。英名はGarlic
34-1 Allium sativum L. var. sativum セイヨウニンニク
34-2 Allium sativum L. var. pekinense (Prokh.) F.Maek. オオニンニク
synonym Allium scorodoprasum L. var. multibulbosum Y.N.Lee
34-3 Allium sativum L. 'Nipponicum' ニンニク 狭義
35 Allium schoenoprasum L. チャイブ(セイヨウアサツキ) 広義
ユーラシア、西アジア原産。英名はchives。中国名は北葱 bei cong 。
鱗茎は普通、束生し、卵状円筒形、直径0.5~1㎝×長さ1.5~2㎝、薄皮は灰褐色又は黄色を帯び、紙質、不規則に切れ込み、ときに先が繊維状になる。葉は1又は2個、わずかに花茎より短く、長さ20~60㎝、幅2~7㎜、円柱形、その長さの1/3~1/2が葉鞘で被われ、平滑又はざらざらの小歯状。花茎は2~12+本、束生し、直立、円柱形、中空、長さ20~50㎝×幅3~5㎜。仏炎苞は2バルブ、紫赤色、(2)3~7脈があり、宿存する。散形花序は類球形、多数(30~50個)の花が密集する。花柄は普通、不等長、花被より短く、小苞はない。花被は鐘形、紫赤色~淡赤色、花被片は披針形~長楕円状披針形~長楕円形、等長、長さ7~11(~)17㎜×幅3~4㎜、先は鋭形~尖鋭形。花糸は花被片の長さの1/3~1/2(~2/3)、基部は合着し、花被片の1~1.5㎜につく。内側の花糸は基部が三角形、外側の花糸の幅の約1/2。葯は紫色。花粉は白色。子房は類球形、基部に凹面の蜜腺をもつ。花柱は突き出ない。花期と果期は(6~8月)7~9月。2n=12。
35-1 Allium schoenoprasum L. var. schoenoprasum エゾネギ
synonym Allium schoenoprasum L. var. bellum Kitam.
35-2 Allium schoenoprasum L. var. caespitans Ohwi カブアサツキ
35-3 Allium schoenoprasum L. var. foliosum Regel アサツキ
35-3-1 Allium schoenoprasum L. var. foliosum Regel f. albiflorum Ueno シロバナアサツキ 異分類
35-4 Allium schoenoprasum L. var. idzuense (H.Hara) H.Hara イズアサツキ
synonym Allium idzuense H.Hara
35-5 Allium schoenoprasum L. var. orientale Regel シロウマアサツキ
synonym Allium maximowiczii Regel var. shibutuense (Kitam.) Ohwi
synonym Allium maximowiczii Regel
synonym Allium schoenoprasum L. var. shibutuense Kitam.
synonym Allium schoenoprasum L. subsp. maximowiczii (Regel) Bondar. ex O.N.Korovina
synonym Allium maximowiczii Regel f. shibutuense (Kitam.) Toyok
35-6 Allium schoenoprasum L. var. yezomonticola H.Hara ヒメエゾネギ
synonym Allium maximowiczii Regel var. yezomonticola (H.Hara) T.Shimizu
35-6-1 Allium schoenoprasum L. var. yezomonticola H.Hara f. leucanthum H.Hara シロバナヒメエゾネギ
synonym Allium maximowiczii Regel var. yezomonticola (H.Hara) T.Shimizu f. leucanthum (H.Hara) T.Shimizu
36 Allium schubertii Zucc. オオハナビニラ
37 Allium scorodoprasum L. ヒメニンニク
38 Allium senescens L. セッカヤマネギ
39 Allium spirale Willd
中国、韓国、モンゴル、ロシア原産。中国名は扭叶韭 niu ye jiu 。
40 Allium splendens Willd. ex Schult. et Schult.f. ミヤマラッキョウ(深山辣韮)
synonym Allium strictum auct. non Schrad.
日本(北海道~本州中部)原産。
高山帯の岩場などに自生する。花期は7~8月
41 Allium spurium G.Don イワラッキョウ(岩辣韮)
42 Allium stenodon Nakai et Kitag. ルリネギ
43 Allium taquetii H.Lev. et Vaniot サイシュウヤマラッキョウ
44 Allium tenuissimum L. チゴラッキョウ
synonym Allium elegantulum Kitag
45 Allium thunbergii G.Don ヤマラッキョウ (山辣韮)
45-1 Allium thunbergii G.Don var. teretifolium H.J.Choi et B.U.Oh
45-2 Allium thunbergii G.Don f. albiflorum (Makino) Honda シロバナヤマラッキョウ
45-3 Allium thunbergii G.Don var. deltoides (S.O.Yu, W.T.Lee et S.T.Lee) H.J.Choi et B.U.Oh カヤサンラッキョウ(temp.)
46 Allium togashii H.Hara カンカケイニラ
47 Allium triquetrum L. アリウムトリケトラム
48 Allium tuberosum Rottler ex Spreng. ニラ (韮)
中国原産。中国名は韭 jiu 。英名はChinese chives , Chinese leek , garlic chives , Oriental garlic 。
48-1 Allium tuberosum Rottler ex Spreng. var. latifolium Kitam. オオニラ
49 Allium victorialis L. ギョウジャニンニク 広義
synonym Allium microdictyon Prokh. ギョウジャニンニク synonym
synonym Allium latissimum Prokh. ギョウジャニンニク synonym
synonym Allium victorialis L. var. platyphyllum (Hulten) Makino ギョウジャニンニク synonym
synonym Allium victorialis L. var. asiaticum Nakai ギョウジャニンニク synonym
synonym Allium ochotense Prokh. ギョウジャニンニク synonym
アジア(日本、朝鮮、中国、モンゴル、ロシア、カザフスタン、インド、ネパール)、ヨーロッパ、アラスカ原産。英名はalpine leek , long-root garlic , long-root onion 。中国名は茖葱 ge cong 。
49-1 Allium victorialis L. subsp. platyphyllum Hulten ギョウジャニンニク 狭義
50 Allium virgunculae F.Maek. et Kitam イトラッキョウ(糸辣韮) 広義
50-1 Allium virgunculae F.Maek. et Kitam. var. virgunculae イトラッキョウ(糸辣韮) 狭義
日本(長崎県平戸島)固有種。鱗茎は狭長楕円形。葉はごく細い円筒形、長さ10~20㎝。花茎は高さ8~22㎝。散形花序は頂生、花が2~12個つく。花被片は広卵形、長さ約5.5㎜、淡紅紫色、まれに白色。雄しべは突き出し、花糸の間に微突起がある。花期は10~11月。
50-1-1 Allium virgunculae F.Maek. et Kitam. var. virgunculae f. albiflorum S.Toyama オトメラッキョウ
50-2 Allium virgunculae F.Maek. et Kitam. var. koshikiense M.Hotta et Hir.Takah. コシキイトラッキョウ
50-3 Allium virgunculae F.Maek. et Kitam. var. yakushimense M.Hotta ヤクシマイトラッキョウ
51 Allium x wakegi Araki ワケギ
synonym Allium fistulosum L. var. caespitosum Makino
ネギAllium fistulosumとタマネギAllium cepaの雑種。
参考
1) GRINAllium
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomygenus.aspx?id=403
2) Flora of China
Allium
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=101086
3) Plant Finder - Missouri Botanical Garden
Allium giganteum
http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/
PlantFinderDetails.aspx?kempercode=j250
4) Jepson eFlora
Key to Allium
http://ucjeps.berkeley.edu/cgi-bin/get_IJM.pl?key=9889