中 国 名	鲑黄色乳菇 gui huang se ru gu
英　　名	yellowdrop milkcap
学　　名	Lactarius chrysorrheus Fr.
分　　類	坦子菌門　ハラタケ亜門　ハラタケ綱　ベニタケ目 （Russulales）
科　　属	ベニタケ科　 Russulaceae 　カラハツタケ属

　傘は直径3～10㎝、中央が窪む饅頭形～漏斗形～浅杯形、縁が内巻きする。背面は湿時、粘性があり、黄褐色～橙黄色、やや濃色の環紋がある。柄は長さ3～8㎝、幅1～2㎝、円柱形、中空、表面は平滑、傘と同色～やや濃色。ひだは密につき、垂生、クリーム色～ベージュ色、傷つくと白汁が出て、すぐ黄色の汁になる。傷は変色しない。肉は脆く、白色、強い辛味があり、無臭、傷つくと白汁が出て、すぐに黄汁に変色する。胞子紋はクリーム色(黄色を帯びる)。胞子は無色、長さ6～9µm、幅5.5～7.5µmの類球形～広卵形、高さ0.5～1µmの刺状突起と不完全網目がある。縁シスチジアは長さ32～62µm、幅5～10µm、紡錘形～棍棒形。側シスチジアは同形、やや大。