ユリワサビ 百合山葵

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Flora of Mikawa

アブラナ科 Brassicaceae ワサビ属

中国名 日本山萮菜 ri ben shan yu cai
英 名 lesser wasabi
学 名 Eutrema tenuis (Miq.) Makino
Wasabia tenuis (Miq.) Matsum.
ユリワサビの花序
ユリワサビの花
ユリワサビの萼
ユリワサビの茎葉
ユリワサビ
ユリワサビの葉
花 期 3~5月
高 さ 20~30㎝
生活型 多年草
生育場所 山地の礫湿地
分 布 在来種 本州、四国、九州、中国
撮 影 石巻山  11.3.24
根茎はワサビのように太くならない。根生葉は直径2~5㎝の円形で、基部は心形。葉縁は波状の鋸歯があり、長柄がある。茎葉は互生し、上部ほど小型で、長卵形。花は総状花序につき、直径約1㎝の白色4弁花、萼片4個。雄しべは6個。果実は長さ約1.2㎝の長角果。種子は長さ2~3㎜の長円形。2n=28。
 ユリワサビと誤認されていたことのあるオオユリワサビ Wasabia tenuis (Miq.) Matsum. var. okinosimensis (Taken.) Kitam. はユリワサビより大型で、根茎が太くなり、ワサビより辛味が強い。オオユリワサビは最近ではワサビと同一とされている。