オオデマリは装飾花だけからなる栽培種であり、日本では古くから栽培されている。ケナシヤブデマリからの園芸品種と考えられている。
　ヤブデマリに似るが、花序全体が大きな不稔の装飾花だけからなる。花序は大きく、大散形花序の柄が6～8個、微細な黄褐色の星状短毛がある。萼筒は無毛。葉は側脈が10～12(17)対。
　●ヤブデマリViburnum plicatum Thunb. var. tomentosum Miq.葉は対生。葉身は長さ5～12㎝、幅3～7㎝の楕円形～広楕円形、先は短く尖り、基部は広い楔形～円形、側脈は6～12対。花序は両性花が多数つき、4～6個の大きな不稔の装飾花がつく。
　●ケナシヤブデマリ(ヒロハヤブデマリ)Viburnum plicatum Thunb. var. plicatum f. glabrum (Koidz. ex Nakai) Rehder は北海道、本州（日本海側）に分布する。全体に毛が少ないかほぼ無毛。葉は長さ8～15㎝、広卵形～円形、ほぼ無毛。ヒロハヤブデマリともいう。ヤブデマリとの中間型もある。
　●タイワンヤブデマリ Viburnum plicatum var. formosanum は中国名が台湾蝴蝶戏珠花 tai wan hu die xi zhu hua 。
　葉の側脈は6～9対。花序は大散形花序の柄が3～5個、密に黄褐色の星状毛がある。稔性の花からなるが、大きな不稔の装飾花が3～5個つく。萼筒には星状毛がある。
　●コヤブデマリViburnum plicatum Thunb. var. parvifolium Miq. は日本固有種。本州（静岡県以西）、四国、九州に分布する。葉柄は長さ0.5～1㎝。葉身は倒卵形楕円形～卵状楕円状、長さ 2～5㎝、幅 1～2㎝、先は尾状に尖鋭形、基部は円形。側脈は5～10対。葉表は緑色、葉裏は帯白緑色、葉脈上に星状毛がある。
　●セイヨウカンボク(ヨウシュカンボク) Viburnum opulus var. opulus 中国、ロシア、アルメニア、アゼルバイジャン、ジョージア、カザフスタン、キルギスタン、ヨーロッパに分布する。欧洲荚蒾(ou zhou jia mi) 。樹皮が薄く、コルク質でない。葉は長さ6～12㎝、幅5～10㎝の円状卵形～広卵形～広倒卵形、3裂し、粗い鋸歯がある。葉柄の上部に2～4個の蜜腺がある。花序は散形状の集散花序、直径5～12㎝、大散形花序の柄は6～8個。装飾花は5～10個つくか、又はすべて装飾花となる。葯は黄白色又は雄しべを欠く。2n=18。
　花序の花がすべて装飾花の園芸品種はViburnum opulus 'Roseum'=Viburnum opulus 'Sterile'であり。テマリカンボク又はsnowballともいわれる。カンボクの品種又は変種として分類され、Viburnum opulus var. sargentii f. hydrangeoides=Viburnum opulus var. sterile Makino とされることもある。
　●カンボク Viburnum opulus var. sargentii = Viburnum opulus var. calvescens=Viburnum sargentii Koehneは北海道、本州(中部以北の日本海側)、朝鮮、中国、モンゴル、ロシアに分布する。鸡树条(ji shu tiao) 。樹皮は厚く、コルク質。 葯は紫色。葉など他はセイヨウカンボクと同じ。