明治のはじめに牧草として輸入されたもので、三河でも牧草として栽培されている。
　カラスムギより全体に大きく、柔らかい。葉は長さ8～45㎝、幅3～16㎜。小穂は長さ(18)25～32(50)㎜。2個の苞頴は長さが等しく、長さ15～50㎜、7～9脈があり、無毛。小花は1～ 2(4)個。護頴は長さ12～25㎜、ほぼ無毛、ときに基毛がある。護頴の先端はわずかに2裂し、裂片は1㎜未満。芒はあるか又は全くないこともある。第１小花の芒は曲がらず長さ15～30㎜。第2小花の芒はないことが多く、あっても長さ15㎜以下。2n=42
　カラスムギは全体にやや小さく、葉の幅が狭く、小穂の小花は3個で、芒が2本突き出る。