ダイズ 大豆
Flora of Mikawa
マメ科 Fabaceae ダイズ属
中国名 | 大豆 da dou |
英 名 | soybean |
学 名 | Glycine max (L.) Merrill. |
花 期 | 5~8月 |
高 さ | 30~90㎝ |
生活型 | 1年草 |
生育場所 | 畑地 |
分 布 | 栽培種 東アジア原産 |
撮 影 | 幡豆町 05.9.23 |
道端の草むらの中に生えていたものである。近くに大豆畑があり、種がこぼれたものらしい。
ダイズは東アジア原産とされる栽培種である。古くから農作物として世界中で広く栽培され、日本には縄文時代以前に入ってきたと推定されている。ツルマメが原種と考えられており、葉や花などが似ているが、蔓状に伸びず、茎を直立し、豆果が大きい。種子(豆)は湿って柔らかいうちはそらまめ形であり、乾くと球形になる。2n=40
1年草又は多年草、絡み付き、よじ登り、這い又は直立する。根は草質又はほとんど木質、普通、根粒(nodules)をもつ。葉は羽状複葉、3(~7)小葉。托葉は小さく、分離、普通、脱落性。花序は腋生、総状花序。花は単生又は節に束生する。苞は小さく、花序柄の基部につく。小苞は対、咢の基部につく。咢は膜質、鐘形、毛があり、深く、2唇形。上唇は2裂し、合着する。下唇は3裂、裂片は披針形~剛毛状。花冠は普通、紫色、薄紫色又は白色、咢よりわずかに長く、無毛。花弁は長い爪部がある。旗弁は大きく、類円形又は倒卵形、不明瞭な耳をもつ。翼弁は狭く、竜骨弁とわずかに合着する。竜骨弁は翼弁より短く、鈍形、先は捻じれない。雄しべは2体雄しべ(diadelphous:花糸が合着し2束となるもの)、旗弁の雄しべ(vexillary stamen)は他のものと部分的に合着する。葯は同形。子房はほぼ無柄、胚珠は多数。花柱は±糸状、わずかに膨れ、無毛又は短い軟毛がある。柱頭は頂生、頭状。豆果は柄があり、線形又は長円形、真っすぐ又は曲がり、裂開する。バルブは裂開後にコイル状に巻く、扁平又はわずかに膨れ、種子の間に隔壁がある。種子は1~5個、卵状長円形、ほとんどが扁球形状3稜形~扁球形~球形。
世界に約9種があり、北半球の熱帯、亜熱帯、温帯地域に分布する。
台湾原産。中国名は扁豆荚大豆 bian dou jia da dou
2 Glycine koidzumii Ohwi ミヤコジマツルマメ 宮古島蔓豆
synonym Glycine tabacina auct. non (Labill.) Benth.
日本固有種(南西諸島)。海岸付近の岩場、路傍、荒地に生える。
ミヤコジマツルマメはボウコツルマメと同一とする見解がある。
ミヤコジマツルマメの小葉は狭楕円形~楕円形~円形~倒卵状楕円形で一個体群の中であまり変異がない。これに比較し、ボウコツルマメの小葉は多くが線形~披針形だが 変異が大きく、楕円形~し狭楕円形の小葉も混ざる。これがこの2 種が同一種とされた理由の一つと思われる。しかし、両種の芽生えの葉は異なる。初生葉の次に出る葉は両種とも楕円形だが、ボウコツルマメでは高次の節になるほど小葉は細くなって線形になり、一方、 ミヤコジマツルマメではほとんど変化がない。
。また、 匍匐する茎から出る側枝でも同様である。閉鎖花を1年中つけ、開放花は9~10 月に開花する
3 Glycine max (L.) Merr. ダイズ 大豆
栽培種。中国名は大豆 da dou 。英名はedamame , soya , soya-bean , soybean。
1年草。高さ0.3~0.9m。茎は丈夫、直理智、ときに先が±絡みつき、±うねがあり、密に褐色の粗毛がある。葉は普通、羽状分裂し、3小葉。托葉は広卵形、長さ3~7㎜、尖鋭形、密に黄色の絨毛がある。葉柄は長さ2~20㎝、若い時はまばらに軟毛又粗毛がある。小托葉は披針形、長さ1~2㎜。小葉柄は長さ1.5~4㎜、粗毛がある。小葉は紙質、広卵形、ほとんど円形又は楕円状披針形、頂小葉は大きく、長さ5~12㎝×幅2.5~8㎝、基部は広楔形又は円形、先は尖鋭形又は±円形、微突形。側小葉は小さく、斜め卵形。総状花序は短又は長。花序柄は長さ1~3.5㎝。苞は披針形、長さ2~3㎜、剛毛がある。花は少数~多数、茎の下部につき、ときに単生又は2腋の間に1対つく。小苞は披針形、長さ2~3㎜、粗毛がある。咢は長さ4~6㎜、密に長い粗毛があり、普通、2唇形。咢片は5個、披針形、上唇は2咢片、中間の上まで合着する。下唇は3咢片に離れ、全て密に白色の絨毛がある。花冠は紫色、薄紫色、又は白色、長さ4.5~8(~10)㎜。旗弁は倒卵状類円形、基部は狭く、爪部と耳があり、先はわずかに凹形で普通、後屈する。翼弁は円鋸歯があり、基部は狭く、爪部と耳がある。竜骨弁は斜めの倒卵形、短い爪部がある。子房は基部に発達しない腺をもち、毛がある。豆果は多汁、長円形、わずかに曲がり、垂れ下がり、長さ40~75㎜×幅8~15㎜、密に絹毛がある。種子は2~5個、楕円形、類きゅけい又は卵形~長円形、約長さ10㎜×幅5~8㎜、多数の色がつき、種皮は平滑、へそは明瞭、楕円形。花期は6~7月。果期は7~9月。 2n = 40。
品種) '1805R2' , '2105R2' , '2207R2' , '2306R2' , '2505R2' , '2903R2' , '31RY20' , '5N180R2' , '5N210RR2' , '5N234R2' , '90M60' , '91M13' , '91M30' , '91M51' , 'Abelina' (PBR) , 'Adonai' (PBR) , 'AG00632' , 'AG0231' , 'AG0601' , 'AG0604' , 'AG0934' , 'AG1002' , 'AG1102' , 'AG1403' , 'AG1431' , 'AG1733' , 'AG2031' , 'AG2221V' , 'AG2411' , 'AG2431' , 'AG2733' , 'AG2933' , 'AG3334' , 'AG3432' , 'AG3832' , 'AG4034' , 'AG4232' , 'AG4632' , 'AG4934' , 'Agate' , 'Akita-midori' , 'Albinos' (PBR) , 'Albir' , 'Albisoara' , 'Aldana' , 'Alexa' (PBR) , 'Aligator' (PBR) , 'Alta' , 'Amadea' (PBR) , 'Amandine' (PBR) , 'Amarok' (PBR) , 'Amasoy' , 'An Dunscaja' , 'Angela Pzo' (PBR) , 'Anji 2' , 'Annushka' (PBR) , 'Antonia' (PBR) , 'Aomori-Fukumaru' , 'Aomori-Toyomaru' , 'Aoyu' , 'Apache' , 'Arkadiya Odesskaya' , 'Arthur' , 'Astafor' (PBR) , 'Atlanta' , 'Atlanta' (PBR) , 'Austin 943LL , 'Aveline' (PBR) , 'Awol 01' (PBR) , 'Bahia' (PBR) , 'Bangsa-Kong' , 'Batida' (PBR) , 'Bavicchi Soia' , 'Beer Friend' , 'Bei 77-6177' , 'Bei Liang 11' , 'Beinong 103' , 'Belakaya' , 'Besarabka' , 'BeSweet 2001' , 'BeSweet 2020S' , 'BeSweet 292' , 'Bettina' (PBR) , 'Biei' , 'Birsa Soybean-1' , 'Bisser' , 'Black Eyebrow' , 'Black Jet' , 'Black Pearl' , 'Blackeye' , 'Blackhawk' , 'Boriana' , 'Botula I' , 'Botula II' , 'Brun Matif Rouest' , 'Brunir' , 'Butterbean' , 'Canatto' , 'Casimir' , 'Castetis' (PBR) , 'Cataline' (PBR) , 'Cerag No.1' , 'Chernyatka' (PBR) , 'Cherokee' , 'Chiang Mai 5' , 'Chiba Green' , 'Chickasaw' , 'Chico' , 'Chudo Gruzii 74' , 'Clavera' , 'Color' (PBR) , 'Coman' , 'Commanche 1024LL' , 'Coolidge' , 'Coraline' (PBR) , 'Crest' , 'Daccor' (PBR) , 'Daisy Pzo' (PBR) , 'Dallas' , 'Dekabig' , 'Denali 1252LL' , 'Denver' , 'Dieckman Black' , 'Dioskuriye' , 'DKB16-52' , 'Doi Kham' , 'Dorado' , 'DT 95' , 'DT2001' , 'DT2008' , 'DT55' , 'DT-83' , 'DT-84' , 'DT-90' , 'DT96' , 'DT99' , 'Early Hakucho' , 'Ecudor' (PBR) , 'Eisenhower 1039LL' , 'Elena' (PBR) , 'Elvir' , 'Envy' , 'Erustar' , 'Es Comandor' (PBR) , 'Es Cridor' , 'Es Dominator' (PBR) , 'Es Gladiator' (PBR) , 'Es Matador' , 'Es Mediator' (PBR) , 'Es Navigator' , 'Es Pallador' (PBR) , 'Es Senator' (PBR) , 'Es Tenor' (PBR) , 'Esperanca' , 'Everest 1251RR2Y' , 'Ezonishiki' , 'Falbala' (PBR) , 'Fengdou 1' , 'Fengshou 11' , 'Fengshou 22' , 'Fiskeby' , 'Gala Pzo' (PBR) , 'Galice' (PBR) , 'Geant Vert' , 'Gion' , 'GL 2216/18 Soy' , 'Goldor' , 'Grand Forks' , 'Grande' , 'Grant 1236LL' , 'Green Legend' , 'Green Pearl' , 'Grignon 18' , 'H22 - 14R2' , 'H26-12R2' , 'Hakucho' , 'Haruno-Mai' , 'Hatsutaka' , 'Hays' , 'Hector' , 'Hefeng 25' , 'Hefeng 33' , 'Hefeng 36' , 'Hefeng 46' , 'Hefeng 57' , 'Hei Pi Qing Rang' , 'Heihe 12' , 'Heihe 32' , 'Heihe 36' , 'Heihe 47' , 'Heihe 48' , 'Heihe 8' , 'Heihe 9' , 'Heinong 16' , 'Heinong 26' , 'Heinong 28' , 'Heinong 31' , 'Heinong 32' , 'Heinong 34' , 'Heinong 35' , 'Heinong 37' , 'Heinong 38' , 'Heinong 4' , 'Heinong 41' , 'Heinong 5' , 'Heinong 6' , 'Heinong 7' , 'Heinong 8' , 'Heinongxiaolidou 1' , 'Herta Pzo' (PBR) , 'Hidatsa' , 'Hokkaido Black' , 'Hood 1150LL' , 'Houston' , 'HS 13A11' , 'HS 15A11' , 'HS 17A12' , 'HS 19A11' , 'HS 20A12' , 'HS 21A14' , 'HS 24A12' , 'HS 28A12' , 'Huaihadou 1' , 'Huayou 542' , 'Ichi-hime' , 'Illini' , 'Isidor' (PBR) , 'Jacques Brown' , 'Jaune de Desme' , 'Jewel' , 'Ji Lin' , 'Jidou 8' , 'Jindou 23' , 'Jiyuan 1' , 'Josaengseori' , 'Jupiter' , 'Kaidou 4' , 'Kanto No.100' , 'Karikachi' , 'Karikachi 3' , 'Kartuli 7' , 'Katana' (PBR) , 'Kefeng 34' , 'Kefu 795-832' , 'Kegon' , 'Kenko' , 'Kennedy' , 'KEX-2' , 'Kexin 3' , 'Kexin 4' , 'Kexin 5' , 'Kexin 6' , 'Kexin 7' , 'Kexin 8' , 'Kharkovskaya Zernokormovaya' , 'Kievskaya 98' , 'Kievskaya27' , 'Kievskaya98' (PBR) , 'Kinu-sayaka' , 'Kitanosuzu' , 'Klaxon' (PBR) , 'Kodaizu' , 'Kokoro-zukushi' , 'Korean Brown' , 'Kosodiguri' , 'Kouri' , 'Krasnoarmejscaja' , 'Kurakake Daizu' , 'Kuromane' , 'Lajima' (PBR) , 'Lammer's Black' , 'Late Giant Black Seeded' , 'Laulema' (PBR) , 'Legenda' (PBR) , 'Liaodou 10' , 'Liaodou 3' , 'Liaodou 4' , 'Liaodou 7' , 'Liaodou 9' , 'Liaonong 1' , 'Lissabon' (PBR) , 'Lm7' (PBR) , 'Lorena Pzo' (PBR) , 'Louisville' , 'Luchezarnaya' , 'Lucky Lion' , 'M-103' , 'Macon' , 'MACS-450' , 'Madison' , 'Mageva' , 'Makani' , 'Mamona' , 'Mana' , 'Mandarin A' , 'Manitoba Brown' , 'Maple Arrow' , 'Maple Glen' , 'Mars' , 'Mavka' (PBR) , 'McKinley' , 'Memphis' , 'Meratus' , 'Miami' , 'Mica Ungara' , 'Midori Giant' , 'Mira-96' , 'Misono Green' , 'Mitani' , 'Mohave' , 'Mohawk' , 'Mohegan' , 'Montir' , 'Mua' , 'Mufeng 6' , 'Munsee' , 'Murasaki-zukin' , 'Mura-yutaka' , 'Muria' , 'Musan-1' , 'Mushi 6' , 'Mutant 2' , 'Mutiara 1' , 'Nanbushirome' , 'Nashville' , 'Natsu Kurakake' , 'Natto' , 'Navaho' , 'Nen Feng' , 'Nikita' , 'Nikko' (PBR) , 'Ningzheng 3' , 'Nitrobean-60' , 'Norfork' , 'Norman' , 'Northern Conquest' , 'Northern Star' , 'Noventa' , 'NRC 12' , 'NRC 2' , 'Nui' , 'O91' , 'OAC Aries' , 'Obelix' (PBR) , 'Ogemaw' , 'Ohoyzu' , 'Olympus' , 'Oosodefuri' , 'Opaline' (PBR) , 'Ore-richi 50' , 'Orlando' , 'Pando' , 'Panther' , 'Pepita' (PBR) , 'Petrina' (PBR) , 'Phoenix' , 'PI 522192 A (VIR 9175)' , 'Pollux' (PBR) , 'Pr91m10' (PBR) , 'Pr92m22' (PBR) , 'Prairie Hybrids' , 'Prikarpatskaya 81' , 'Progres' , 'Proteix' (PBR) , 'Protibus' (PBR) , 'Protina' (PBR) , 'Raiden' , 'Raiko' , 'Rajabasa' , 'Regina' (PBR) , 'Rgt Sangria' (PBR) , 'Rgt Sforza' (PBR) , 'Rgt Shouna' (PBR) , 'Rgt Sinema' (PBR) , 'Rgt Sinfonia' (PBR) , 'Rgt Siroca' (PBR) , 'Rgt Speeda' (PBR) , 'Rgt Stumpa' (PBR) , 'Rgt Svela' (PBR) , 'Rocky' , 'Roosevelt' , 'Rosa' , 'RPMDB1212' , 'RPMDB1713' , 'RPMDB2612' , 'RPMDB2812' , 'Rushmore' , 'Ryokusui' , 'Ryuhou' , 'S10 - P9' , 'S14 - J7' , 'S17 - B3' , 'S19RY84' , 'S20-T6' , 'S22RY64' , 'S22-S1' , 'S22-Y2' , 'S24 - K2' , 'S24RY73' , 'S25RY44' , 'S-31' , 'Saint Ita' , 'Sakukei 4 Gou' , 'SalCer' , 'Samurai' (PBR) , 'Santana' (PBR) , 'Saotome' , 'Sapporo' , 'Sapporo Midori' , 'Sarema' , 'Satyna' (PBR) , 'Sayakomachi' , 'Sayamusume' , 'Sayane' , 'Sayanishiki' , 'Sekoia' (PBR) , 'Seneca' , 'Sg Eider' (PBR) , 'SG1055' , 'SG1311' , 'SG1911' , 'SG2013' , 'SG2115' , 'SG2413' , 'Sgsr Picor' (PBR) , 'Shama' (PBR) , 'Shawnee' , 'Shinonome' , 'Shirofumi' , 'Shironomai' , 'Sigalia' (PBR) , 'Silvia Pzo' (PBR) , 'Sinara' (PBR) , 'Sioux' , 'Sphera' (PBR) , 'Splendor' (PBR) , 'Sponsor' (PBR) , 'Srebrina' , 'Steara' (PBR) , 'Stine 30LC28' , 'Suedina' (PBR) , 'Sui Nong 12' , 'Sultana' (PBR) , 'Sumatra' (PBR) , 'Summer Shell' , 'Suzu-honoka' , 'Suzukaori' , 'Suzu-no-oto' , 'Suzusayaka' , 'TAEK A3' , 'TAEK C10' , 'Taft' , 'Tainung 1(R)' , 'Tainung 2(R)' , 'Taiwame' , 'Taiwan 75' , 'Taki-hime' , 'Tamaurara' , 'Tamba Kuro Otsubu' , 'Tampa' , 'TAMS 38' , 'TAMS 98-21' , 'Tankuro' , 'Tengamine' , 'Tengger' , 'Tequila' (PBR) , 'Tidar' , 'Tiefeng 18' , 'Tiefeng 19' , 'Tiefeng 24' , 'Tiguan' (PBR) , 'Tohya' , 'Tokio Vert' , 'Tomo-yutaka' , 'Tourmaline' (PBR) , 'Toutatis' (PBR) , 'Toyama' (PBR) , 'Truman' , 'Tsuyahomare' , 'Tucson' , 'Tulsa' , 'Ugra' , 'Universal I' , 'Ustia' (PBR) , 'Ustie' (PBR) , 'Ute' , 'Vanessa' (PBR) , 'Velvet' , 'Venus' , 'Viola' (PBR) , 'Violetta' (PBR) , 'VIR 1501-40' , 'VL Soya-1' , 'Wandou 15' , 'Wase-suzunari' , 'Washington' , 'Wei 7610-13' , 'Wendou 79012' , 'Wendy Pzo' (PBR) , 'White Lion' , 'Whitney' , 'Wielnska Brunatna' , 'Wisconsin Black' , 'Yedadou 2' , 'Yi Tong Lu Da Dou' , 'Youbian 30' , 'Youbian 31' , 'Youchu 4' , 'Yudou 4' , 'Yudou 9' , 'Yukimusume' , 'Yume-minori' , 'Yusuzumi' , 'Zarya' , 'Zen' (PBR) , 'Zhangdou 1' , 'Zhonghuang 20' , 'Zolta z Zolna' , 'Zuxiangjing' , 'Zvezda'
3-1 Glycine max (L.) Merr. subsp. max ダイズ
3-2 Glycine max (L.) Merr. nothosubsp. gracilis (Skvortsov) H.Ohashi ヒロハツルマメ
synonym Glycine gracilis Skvortsov
3-3 Glycine max (L.) Merr. subsp. formosana (Hosok.) Tateishi et H.Ohashi ホソバツルマメ
3-4 Glycine max (L.) Merr. subsp. soja (Siebold et Zucc.) H.Ohashi ツルマメ 蔓豆
synonym Glycine ussuriensis Regel et Maack
synonym Glycine soja Siebold et Zucc. [Flora of China]
日本、朝鮮、中国、ロシア、アフガニスタン原産。中国名は野大豆 ye da dou 。英名はWild Soya
1年草、長さ1~4m。茎は細く、絡み付き、粗毛がある。葉は羽状3小葉、長さ14㎝以下。托葉は卵状披針形、長さ1~2㎜、鋭形、密に黄色の絨毛がある。葉柄は長さ1.5~3.5㎝、密軟毛がある。小托葉は線形、長さ約1㎜。頂小葉は卵状円形~卵状披針形、長さ3.5~6㎝×幅1.5~2.5㎝、両面に絹状の剛毛があり、基部は類円形、不意は全縁、さきは鋭形~鈍い円形。 側裂片は斜めの卵状披針形。総状花序は普通、短く、まれに、長さ13㎝以下。花序柄は長さ0.3~0.8㎝、密に粗毛がある。苞は披針形。花は花序の上部に密につく。花は長さ約5㎜。咢は鐘形、密に長毛がある。咢片は5個、三角状披針形、先は鋭形。花冠は赤紫色又は白色。旗弁は類円形、基部に短い爪部をもち、先はわずかに凹形。翼弁は斜めの倒卵形、明瞭な耳をもつ。竜骨弁は旗弁や翼弁より短く、密に毛がある。花柱は短く、片側に傾く。豆果は長円形、わずかに曲がり、扁平、種子の間がくびれ、長さ17~23㎝×幅4~5㎜、密に粗毛があり、乾くと裂開する。種子は2~3個、褐色~黒色、楕円形、わずかに扁平、長さ2.5~4㎜×幅1.8~2.5㎜。花期は7~8月。果期は8~10月。 2n = 40。.
3-4-1 Glycine max (L.) Merr. subsp. soja (Siebold et Zucc.) H.Ohashi var. okuharae H.Nakam. タチツルマメ
4 Glycine tabacina (Labill.) Benth. ボウコツルマメ 膨湖蔓豆
synonym Glycine clandestina auct. non Wendl.
日本(奄美大島・沖永良部島、伊江島)、中国、台湾、オーストラリア、オセアニア原産。中国名は烟豆 yan dou
オーストラリア固有種のGlycine clandestinaではないかともいわれる。2n=40 , 80
多年草。茎は細く、平伏、普通、曲がり、基部で多数、分枝し、節は明瞭、まばらに軟毛がある。葉は羽状3小葉。托葉は披針形、長さ約2㎜、絨毛がある。葉柄は長さ2~3㎝、まばらに剛毛がある、小托葉は線形、長さ約1㎜、毛がある。茎の低い部分の小葉は倒卵形~卵形~長円形、長さ0.7~1.2㎝×幅0.4~0.8㎝、両面に伏した白色の絨毛があり、下面には密にあり、側脈は5~7対、曲がり、網状脈が見え、基部は円形、先は鈍い円形~切形~わずかに凹形、微突形。茎の上部の小葉は卵状披針形~狭楕円状長円形~線形、長さ1.2~3.2㎝×幅5~8㎜。総状花序は細く、広がり、長さ1~5.5㎝。花序柄は長さ3~7.5㎝。苞は線形、絨毛がある。花はまばら、普通、各苞に1個、花序軸の下部では2~3個、束生する。花は長さ7~9[6~7]㎜。花柄は長さ約2㎜。小苞は細い。咢は膜質、鐘形、密に剛毛がある、咢片は5個、三角形、咢部より長く、上側の2個は中間まで合着する。花冠は紫色又は薄紫色。旗弁は円形、直径約15㎜。爪部をもつ。翼弁と竜骨弁は小さく、耳と爪部をもつ。子房は短い柄があり、胚珠は多数。豆果は長円形、真っすぐ、種子の間はくびれず、長さ20~25㎜×幅約2㎜、伏した白色の絨毛があり、柄は短く、先に長さ約2㎜の嘴がある。種子は2~5[4~8]個、暗褐色、円筒形、両端は切形、約長さ2.5㎜×幅2㎜、種皮は光沢が無く、顆粒状の小さなこぶをもつ。花期は3~7月[9~10月]。果期は5~10月。2n= 40, 80。(Flora of China , [ ]内は日本)
5 Glycine tomentella Hayata ヒロハヤブマメ
中国、台湾、ニューギニア、フィリピン、オーストラリア、オセアニア原産。中国名は短绒野大豆 duan rong ye da dou
2n=40(オーストラリア) , 80( オーストラリア,太平洋諸島)
6 その他ハイブリッド
品種) 'Aladir' , 'Amphor' (PBR) , 'Gentleman'
Glycine
Glycine
Glycine
立石庸一:琉球マメ科植物相の再検討一まずはボウコツルマメ・ミヤコジマツルマメ群から
Glycine
Caesalpinia pulcherrima
ダイズは東アジア原産とされる栽培種である。古くから農作物として世界中で広く栽培され、日本には縄文時代以前に入ってきたと推定されている。ツルマメが原種と考えられており、葉や花などが似ているが、蔓状に伸びず、茎を直立し、豆果が大きい。種子(豆)は湿って柔らかいうちはそらまめ形であり、乾くと球形になる。2n=40
ダイズ属
familiy Fabaceae - genus Glycine1年草又は多年草、絡み付き、よじ登り、這い又は直立する。根は草質又はほとんど木質、普通、根粒(nodules)をもつ。葉は羽状複葉、3(~7)小葉。托葉は小さく、分離、普通、脱落性。花序は腋生、総状花序。花は単生又は節に束生する。苞は小さく、花序柄の基部につく。小苞は対、咢の基部につく。咢は膜質、鐘形、毛があり、深く、2唇形。上唇は2裂し、合着する。下唇は3裂、裂片は披針形~剛毛状。花冠は普通、紫色、薄紫色又は白色、咢よりわずかに長く、無毛。花弁は長い爪部がある。旗弁は大きく、類円形又は倒卵形、不明瞭な耳をもつ。翼弁は狭く、竜骨弁とわずかに合着する。竜骨弁は翼弁より短く、鈍形、先は捻じれない。雄しべは2体雄しべ(diadelphous:花糸が合着し2束となるもの)、旗弁の雄しべ(vexillary stamen)は他のものと部分的に合着する。葯は同形。子房はほぼ無柄、胚珠は多数。花柱は±糸状、わずかに膨れ、無毛又は短い軟毛がある。柱頭は頂生、頭状。豆果は柄があり、線形又は長円形、真っすぐ又は曲がり、裂開する。バルブは裂開後にコイル状に巻く、扁平又はわずかに膨れ、種子の間に隔壁がある。種子は1~5個、卵状長円形、ほとんどが扁球形状3稜形~扁球形~球形。
世界に約9種があり、北半球の熱帯、亜熱帯、温帯地域に分布する。
ダイズ属の主な種と園芸品種
1 Glycine dolichocarpa Tateishi et H.Ohashi ナガミツルマメ台湾原産。中国名は扁豆荚大豆 bian dou jia da dou
2 Glycine koidzumii Ohwi ミヤコジマツルマメ 宮古島蔓豆
synonym Glycine tabacina auct. non (Labill.) Benth.
日本固有種(南西諸島)。海岸付近の岩場、路傍、荒地に生える。
ミヤコジマツルマメはボウコツルマメと同一とする見解がある。
ミヤコジマツルマメの小葉は狭楕円形~楕円形~円形~倒卵状楕円形で一個体群の中であまり変異がない。これに比較し、ボウコツルマメの小葉は多くが線形~披針形だが 変異が大きく、楕円形~し狭楕円形の小葉も混ざる。これがこの2 種が同一種とされた理由の一つと思われる。しかし、両種の芽生えの葉は異なる。初生葉の次に出る葉は両種とも楕円形だが、ボウコツルマメでは高次の節になるほど小葉は細くなって線形になり、一方、 ミヤコジマツルマメではほとんど変化がない。
。また、 匍匐する茎から出る側枝でも同様である。閉鎖花を1年中つけ、開放花は9~10 月に開花する
3 Glycine max (L.) Merr. ダイズ 大豆
栽培種。中国名は大豆 da dou 。英名はedamame , soya , soya-bean , soybean。
1年草。高さ0.3~0.9m。茎は丈夫、直理智、ときに先が±絡みつき、±うねがあり、密に褐色の粗毛がある。葉は普通、羽状分裂し、3小葉。托葉は広卵形、長さ3~7㎜、尖鋭形、密に黄色の絨毛がある。葉柄は長さ2~20㎝、若い時はまばらに軟毛又粗毛がある。小托葉は披針形、長さ1~2㎜。小葉柄は長さ1.5~4㎜、粗毛がある。小葉は紙質、広卵形、ほとんど円形又は楕円状披針形、頂小葉は大きく、長さ5~12㎝×幅2.5~8㎝、基部は広楔形又は円形、先は尖鋭形又は±円形、微突形。側小葉は小さく、斜め卵形。総状花序は短又は長。花序柄は長さ1~3.5㎝。苞は披針形、長さ2~3㎜、剛毛がある。花は少数~多数、茎の下部につき、ときに単生又は2腋の間に1対つく。小苞は披針形、長さ2~3㎜、粗毛がある。咢は長さ4~6㎜、密に長い粗毛があり、普通、2唇形。咢片は5個、披針形、上唇は2咢片、中間の上まで合着する。下唇は3咢片に離れ、全て密に白色の絨毛がある。花冠は紫色、薄紫色、又は白色、長さ4.5~8(~10)㎜。旗弁は倒卵状類円形、基部は狭く、爪部と耳があり、先はわずかに凹形で普通、後屈する。翼弁は円鋸歯があり、基部は狭く、爪部と耳がある。竜骨弁は斜めの倒卵形、短い爪部がある。子房は基部に発達しない腺をもち、毛がある。豆果は多汁、長円形、わずかに曲がり、垂れ下がり、長さ40~75㎜×幅8~15㎜、密に絹毛がある。種子は2~5個、楕円形、類きゅけい又は卵形~長円形、約長さ10㎜×幅5~8㎜、多数の色がつき、種皮は平滑、へそは明瞭、楕円形。花期は6~7月。果期は7~9月。 2n = 40。
品種) '1805R2' , '2105R2' , '2207R2' , '2306R2' , '2505R2' , '2903R2' , '31RY20' , '5N180R2' , '5N210RR2' , '5N234R2' , '90M60' , '91M13' , '91M30' , '91M51' , 'Abelina' (PBR) , 'Adonai' (PBR) , 'AG00632' , 'AG0231' , 'AG0601' , 'AG0604' , 'AG0934' , 'AG1002' , 'AG1102' , 'AG1403' , 'AG1431' , 'AG1733' , 'AG2031' , 'AG2221V' , 'AG2411' , 'AG2431' , 'AG2733' , 'AG2933' , 'AG3334' , 'AG3432' , 'AG3832' , 'AG4034' , 'AG4232' , 'AG4632' , 'AG4934' , 'Agate' , 'Akita-midori' , 'Albinos' (PBR) , 'Albir' , 'Albisoara' , 'Aldana' , 'Alexa' (PBR) , 'Aligator' (PBR) , 'Alta' , 'Amadea' (PBR) , 'Amandine' (PBR) , 'Amarok' (PBR) , 'Amasoy' , 'An Dunscaja' , 'Angela Pzo' (PBR) , 'Anji 2' , 'Annushka' (PBR) , 'Antonia' (PBR) , 'Aomori-Fukumaru' , 'Aomori-Toyomaru' , 'Aoyu' , 'Apache' , 'Arkadiya Odesskaya' , 'Arthur' , 'Astafor' (PBR) , 'Atlanta' , 'Atlanta' (PBR) , 'Austin 943LL , 'Aveline' (PBR) , 'Awol 01' (PBR) , 'Bahia' (PBR) , 'Bangsa-Kong' , 'Batida' (PBR) , 'Bavicchi Soia' , 'Beer Friend' , 'Bei 77-6177' , 'Bei Liang 11' , 'Beinong 103' , 'Belakaya' , 'Besarabka' , 'BeSweet 2001' , 'BeSweet 2020S' , 'BeSweet 292' , 'Bettina' (PBR) , 'Biei' , 'Birsa Soybean-1' , 'Bisser' , 'Black Eyebrow' , 'Black Jet' , 'Black Pearl' , 'Blackeye' , 'Blackhawk' , 'Boriana' , 'Botula I' , 'Botula II' , 'Brun Matif Rouest' , 'Brunir' , 'Butterbean' , 'Canatto' , 'Casimir' , 'Castetis' (PBR) , 'Cataline' (PBR) , 'Cerag No.1' , 'Chernyatka' (PBR) , 'Cherokee' , 'Chiang Mai 5' , 'Chiba Green' , 'Chickasaw' , 'Chico' , 'Chudo Gruzii 74' , 'Clavera' , 'Color' (PBR) , 'Coman' , 'Commanche 1024LL' , 'Coolidge' , 'Coraline' (PBR) , 'Crest' , 'Daccor' (PBR) , 'Daisy Pzo' (PBR) , 'Dallas' , 'Dekabig' , 'Denali 1252LL' , 'Denver' , 'Dieckman Black' , 'Dioskuriye' , 'DKB16-52' , 'Doi Kham' , 'Dorado' , 'DT 95' , 'DT2001' , 'DT2008' , 'DT55' , 'DT-83' , 'DT-84' , 'DT-90' , 'DT96' , 'DT99' , 'Early Hakucho' , 'Ecudor' (PBR) , 'Eisenhower 1039LL' , 'Elena' (PBR) , 'Elvir' , 'Envy' , 'Erustar' , 'Es Comandor' (PBR) , 'Es Cridor' , 'Es Dominator' (PBR) , 'Es Gladiator' (PBR) , 'Es Matador' , 'Es Mediator' (PBR) , 'Es Navigator' , 'Es Pallador' (PBR) , 'Es Senator' (PBR) , 'Es Tenor' (PBR) , 'Esperanca' , 'Everest 1251RR2Y' , 'Ezonishiki' , 'Falbala' (PBR) , 'Fengdou 1' , 'Fengshou 11' , 'Fengshou 22' , 'Fiskeby' , 'Gala Pzo' (PBR) , 'Galice' (PBR) , 'Geant Vert' , 'Gion' , 'GL 2216/18 Soy' , 'Goldor' , 'Grand Forks' , 'Grande' , 'Grant 1236LL' , 'Green Legend' , 'Green Pearl' , 'Grignon 18' , 'H22 - 14R2' , 'H26-12R2' , 'Hakucho' , 'Haruno-Mai' , 'Hatsutaka' , 'Hays' , 'Hector' , 'Hefeng 25' , 'Hefeng 33' , 'Hefeng 36' , 'Hefeng 46' , 'Hefeng 57' , 'Hei Pi Qing Rang' , 'Heihe 12' , 'Heihe 32' , 'Heihe 36' , 'Heihe 47' , 'Heihe 48' , 'Heihe 8' , 'Heihe 9' , 'Heinong 16' , 'Heinong 26' , 'Heinong 28' , 'Heinong 31' , 'Heinong 32' , 'Heinong 34' , 'Heinong 35' , 'Heinong 37' , 'Heinong 38' , 'Heinong 4' , 'Heinong 41' , 'Heinong 5' , 'Heinong 6' , 'Heinong 7' , 'Heinong 8' , 'Heinongxiaolidou 1' , 'Herta Pzo' (PBR) , 'Hidatsa' , 'Hokkaido Black' , 'Hood 1150LL' , 'Houston' , 'HS 13A11' , 'HS 15A11' , 'HS 17A12' , 'HS 19A11' , 'HS 20A12' , 'HS 21A14' , 'HS 24A12' , 'HS 28A12' , 'Huaihadou 1' , 'Huayou 542' , 'Ichi-hime' , 'Illini' , 'Isidor' (PBR) , 'Jacques Brown' , 'Jaune de Desme' , 'Jewel' , 'Ji Lin' , 'Jidou 8' , 'Jindou 23' , 'Jiyuan 1' , 'Josaengseori' , 'Jupiter' , 'Kaidou 4' , 'Kanto No.100' , 'Karikachi' , 'Karikachi 3' , 'Kartuli 7' , 'Katana' (PBR) , 'Kefeng 34' , 'Kefu 795-832' , 'Kegon' , 'Kenko' , 'Kennedy' , 'KEX-2' , 'Kexin 3' , 'Kexin 4' , 'Kexin 5' , 'Kexin 6' , 'Kexin 7' , 'Kexin 8' , 'Kharkovskaya Zernokormovaya' , 'Kievskaya 98' , 'Kievskaya27' , 'Kievskaya98' (PBR) , 'Kinu-sayaka' , 'Kitanosuzu' , 'Klaxon' (PBR) , 'Kodaizu' , 'Kokoro-zukushi' , 'Korean Brown' , 'Kosodiguri' , 'Kouri' , 'Krasnoarmejscaja' , 'Kurakake Daizu' , 'Kuromane' , 'Lajima' (PBR) , 'Lammer's Black' , 'Late Giant Black Seeded' , 'Laulema' (PBR) , 'Legenda' (PBR) , 'Liaodou 10' , 'Liaodou 3' , 'Liaodou 4' , 'Liaodou 7' , 'Liaodou 9' , 'Liaonong 1' , 'Lissabon' (PBR) , 'Lm7' (PBR) , 'Lorena Pzo' (PBR) , 'Louisville' , 'Luchezarnaya' , 'Lucky Lion' , 'M-103' , 'Macon' , 'MACS-450' , 'Madison' , 'Mageva' , 'Makani' , 'Mamona' , 'Mana' , 'Mandarin A' , 'Manitoba Brown' , 'Maple Arrow' , 'Maple Glen' , 'Mars' , 'Mavka' (PBR) , 'McKinley' , 'Memphis' , 'Meratus' , 'Miami' , 'Mica Ungara' , 'Midori Giant' , 'Mira-96' , 'Misono Green' , 'Mitani' , 'Mohave' , 'Mohawk' , 'Mohegan' , 'Montir' , 'Mua' , 'Mufeng 6' , 'Munsee' , 'Murasaki-zukin' , 'Mura-yutaka' , 'Muria' , 'Musan-1' , 'Mushi 6' , 'Mutant 2' , 'Mutiara 1' , 'Nanbushirome' , 'Nashville' , 'Natsu Kurakake' , 'Natto' , 'Navaho' , 'Nen Feng' , 'Nikita' , 'Nikko' (PBR) , 'Ningzheng 3' , 'Nitrobean-60' , 'Norfork' , 'Norman' , 'Northern Conquest' , 'Northern Star' , 'Noventa' , 'NRC 12' , 'NRC 2' , 'Nui' , 'O91' , 'OAC Aries' , 'Obelix' (PBR) , 'Ogemaw' , 'Ohoyzu' , 'Olympus' , 'Oosodefuri' , 'Opaline' (PBR) , 'Ore-richi 50' , 'Orlando' , 'Pando' , 'Panther' , 'Pepita' (PBR) , 'Petrina' (PBR) , 'Phoenix' , 'PI 522192 A (VIR 9175)' , 'Pollux' (PBR) , 'Pr91m10' (PBR) , 'Pr92m22' (PBR) , 'Prairie Hybrids' , 'Prikarpatskaya 81' , 'Progres' , 'Proteix' (PBR) , 'Protibus' (PBR) , 'Protina' (PBR) , 'Raiden' , 'Raiko' , 'Rajabasa' , 'Regina' (PBR) , 'Rgt Sangria' (PBR) , 'Rgt Sforza' (PBR) , 'Rgt Shouna' (PBR) , 'Rgt Sinema' (PBR) , 'Rgt Sinfonia' (PBR) , 'Rgt Siroca' (PBR) , 'Rgt Speeda' (PBR) , 'Rgt Stumpa' (PBR) , 'Rgt Svela' (PBR) , 'Rocky' , 'Roosevelt' , 'Rosa' , 'RPMDB1212' , 'RPMDB1713' , 'RPMDB2612' , 'RPMDB2812' , 'Rushmore' , 'Ryokusui' , 'Ryuhou' , 'S10 - P9' , 'S14 - J7' , 'S17 - B3' , 'S19RY84' , 'S20-T6' , 'S22RY64' , 'S22-S1' , 'S22-Y2' , 'S24 - K2' , 'S24RY73' , 'S25RY44' , 'S-31' , 'Saint Ita' , 'Sakukei 4 Gou' , 'SalCer' , 'Samurai' (PBR) , 'Santana' (PBR) , 'Saotome' , 'Sapporo' , 'Sapporo Midori' , 'Sarema' , 'Satyna' (PBR) , 'Sayakomachi' , 'Sayamusume' , 'Sayane' , 'Sayanishiki' , 'Sekoia' (PBR) , 'Seneca' , 'Sg Eider' (PBR) , 'SG1055' , 'SG1311' , 'SG1911' , 'SG2013' , 'SG2115' , 'SG2413' , 'Sgsr Picor' (PBR) , 'Shama' (PBR) , 'Shawnee' , 'Shinonome' , 'Shirofumi' , 'Shironomai' , 'Sigalia' (PBR) , 'Silvia Pzo' (PBR) , 'Sinara' (PBR) , 'Sioux' , 'Sphera' (PBR) , 'Splendor' (PBR) , 'Sponsor' (PBR) , 'Srebrina' , 'Steara' (PBR) , 'Stine 30LC28' , 'Suedina' (PBR) , 'Sui Nong 12' , 'Sultana' (PBR) , 'Sumatra' (PBR) , 'Summer Shell' , 'Suzu-honoka' , 'Suzukaori' , 'Suzu-no-oto' , 'Suzusayaka' , 'TAEK A3' , 'TAEK C10' , 'Taft' , 'Tainung 1(R)' , 'Tainung 2(R)' , 'Taiwame' , 'Taiwan 75' , 'Taki-hime' , 'Tamaurara' , 'Tamba Kuro Otsubu' , 'Tampa' , 'TAMS 38' , 'TAMS 98-21' , 'Tankuro' , 'Tengamine' , 'Tengger' , 'Tequila' (PBR) , 'Tidar' , 'Tiefeng 18' , 'Tiefeng 19' , 'Tiefeng 24' , 'Tiguan' (PBR) , 'Tohya' , 'Tokio Vert' , 'Tomo-yutaka' , 'Tourmaline' (PBR) , 'Toutatis' (PBR) , 'Toyama' (PBR) , 'Truman' , 'Tsuyahomare' , 'Tucson' , 'Tulsa' , 'Ugra' , 'Universal I' , 'Ustia' (PBR) , 'Ustie' (PBR) , 'Ute' , 'Vanessa' (PBR) , 'Velvet' , 'Venus' , 'Viola' (PBR) , 'Violetta' (PBR) , 'VIR 1501-40' , 'VL Soya-1' , 'Wandou 15' , 'Wase-suzunari' , 'Washington' , 'Wei 7610-13' , 'Wendou 79012' , 'Wendy Pzo' (PBR) , 'White Lion' , 'Whitney' , 'Wielnska Brunatna' , 'Wisconsin Black' , 'Yedadou 2' , 'Yi Tong Lu Da Dou' , 'Youbian 30' , 'Youbian 31' , 'Youchu 4' , 'Yudou 4' , 'Yudou 9' , 'Yukimusume' , 'Yume-minori' , 'Yusuzumi' , 'Zarya' , 'Zen' (PBR) , 'Zhangdou 1' , 'Zhonghuang 20' , 'Zolta z Zolna' , 'Zuxiangjing' , 'Zvezda'
3-1 Glycine max (L.) Merr. subsp. max ダイズ
3-2 Glycine max (L.) Merr. nothosubsp. gracilis (Skvortsov) H.Ohashi ヒロハツルマメ
synonym Glycine gracilis Skvortsov
3-3 Glycine max (L.) Merr. subsp. formosana (Hosok.) Tateishi et H.Ohashi ホソバツルマメ
3-4 Glycine max (L.) Merr. subsp. soja (Siebold et Zucc.) H.Ohashi ツルマメ 蔓豆
synonym Glycine ussuriensis Regel et Maack
synonym Glycine soja Siebold et Zucc. [Flora of China]
日本、朝鮮、中国、ロシア、アフガニスタン原産。中国名は野大豆 ye da dou 。英名はWild Soya
1年草、長さ1~4m。茎は細く、絡み付き、粗毛がある。葉は羽状3小葉、長さ14㎝以下。托葉は卵状披針形、長さ1~2㎜、鋭形、密に黄色の絨毛がある。葉柄は長さ1.5~3.5㎝、密軟毛がある。小托葉は線形、長さ約1㎜。頂小葉は卵状円形~卵状披針形、長さ3.5~6㎝×幅1.5~2.5㎝、両面に絹状の剛毛があり、基部は類円形、不意は全縁、さきは鋭形~鈍い円形。 側裂片は斜めの卵状披針形。総状花序は普通、短く、まれに、長さ13㎝以下。花序柄は長さ0.3~0.8㎝、密に粗毛がある。苞は披針形。花は花序の上部に密につく。花は長さ約5㎜。咢は鐘形、密に長毛がある。咢片は5個、三角状披針形、先は鋭形。花冠は赤紫色又は白色。旗弁は類円形、基部に短い爪部をもち、先はわずかに凹形。翼弁は斜めの倒卵形、明瞭な耳をもつ。竜骨弁は旗弁や翼弁より短く、密に毛がある。花柱は短く、片側に傾く。豆果は長円形、わずかに曲がり、扁平、種子の間がくびれ、長さ17~23㎝×幅4~5㎜、密に粗毛があり、乾くと裂開する。種子は2~3個、褐色~黒色、楕円形、わずかに扁平、長さ2.5~4㎜×幅1.8~2.5㎜。花期は7~8月。果期は8~10月。 2n = 40。.
3-4-1 Glycine max (L.) Merr. subsp. soja (Siebold et Zucc.) H.Ohashi var. okuharae H.Nakam. タチツルマメ
4 Glycine tabacina (Labill.) Benth. ボウコツルマメ 膨湖蔓豆
synonym Glycine clandestina auct. non Wendl.
日本(奄美大島・沖永良部島、伊江島)、中国、台湾、オーストラリア、オセアニア原産。中国名は烟豆 yan dou
オーストラリア固有種のGlycine clandestinaではないかともいわれる。2n=40 , 80
多年草。茎は細く、平伏、普通、曲がり、基部で多数、分枝し、節は明瞭、まばらに軟毛がある。葉は羽状3小葉。托葉は披針形、長さ約2㎜、絨毛がある。葉柄は長さ2~3㎝、まばらに剛毛がある、小托葉は線形、長さ約1㎜、毛がある。茎の低い部分の小葉は倒卵形~卵形~長円形、長さ0.7~1.2㎝×幅0.4~0.8㎝、両面に伏した白色の絨毛があり、下面には密にあり、側脈は5~7対、曲がり、網状脈が見え、基部は円形、先は鈍い円形~切形~わずかに凹形、微突形。茎の上部の小葉は卵状披針形~狭楕円状長円形~線形、長さ1.2~3.2㎝×幅5~8㎜。総状花序は細く、広がり、長さ1~5.5㎝。花序柄は長さ3~7.5㎝。苞は線形、絨毛がある。花はまばら、普通、各苞に1個、花序軸の下部では2~3個、束生する。花は長さ7~9[6~7]㎜。花柄は長さ約2㎜。小苞は細い。咢は膜質、鐘形、密に剛毛がある、咢片は5個、三角形、咢部より長く、上側の2個は中間まで合着する。花冠は紫色又は薄紫色。旗弁は円形、直径約15㎜。爪部をもつ。翼弁と竜骨弁は小さく、耳と爪部をもつ。子房は短い柄があり、胚珠は多数。豆果は長円形、真っすぐ、種子の間はくびれず、長さ20~25㎜×幅約2㎜、伏した白色の絨毛があり、柄は短く、先に長さ約2㎜の嘴がある。種子は2~5[4~8]個、暗褐色、円筒形、両端は切形、約長さ2.5㎜×幅2㎜、種皮は光沢が無く、顆粒状の小さなこぶをもつ。花期は3~7月[9~10月]。果期は5~10月。2n= 40, 80。(Flora of China , [ ]内は日本)
5 Glycine tomentella Hayata ヒロハヤブマメ
中国、台湾、ニューギニア、フィリピン、オーストラリア、オセアニア原産。中国名は短绒野大豆 duan rong ye da dou
2n=40(オーストラリア) , 80( オーストラリア,太平洋諸島)
6 その他ハイブリッド
品種) 'Aladir' , 'Amphor' (PBR) , 'Gentleman'
参考
1) Flora of ChinaGlycine
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=242323602
2) Plants of the World Online | Kew ScienceGlycine
http://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:21809-1
3)GRIN Glycine
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomygenus.aspx?id=1849
4)Acta Phytotax.GeQbot. Vol.46 1995 p216-218立石庸一:琉球マメ科植物相の再検討一まずはボウコツルマメ・ミヤコジマツルマメ群から
https://www.jstage.jst.go.jp/article/bunruichiri/46/2/46_KJ00001079106/_pdf/-char/ja
5)Flora of Pakistan @ efloras.orgGlycine
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=5&taxon_id=242323602
6)Useful Tropical Plants Caesalpinia pulcherrima
http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Caesalpinia+pulcherrima