シキミ科 Illiciaceae はマツブサ科に含められた。シキミ属を別科とする見解もある。
和名の由来は実が有毒なことから、「悪しき実」のアが抜けてシキミに転じたといわれている。また、実の形から「敷き実」といわれたなどの説もある。全体が有毒で、果実は猛毒。仏前草ともいわれ、仏事に使われるため、寺院によく植栽されている。
　常緑小高木。高さ2～5m。幹は暗灰褐色、縦に浅い割れ目が入る。葉は互生し、葉柄は長さ0.5～2.4㎝。葉身は長さ4～10㎝×幅2～4㎝、長楕円形～倒卵状広披針形、全縁、無毛、柔らかい革質、側脈は不明瞭。上面に光沢があり、下面に油点がある。葉腋にかくれるように直径2～3cmの淡黄白色花が数個集まってつく。花被片は10～20個、線状披針形、淡黄白色、波打つことが多い。旧モクレン科に属し、シデコブシの花にやや似ている。雄しべは多数。葯は黄色。心皮は8個。花柱は心皮と同数、錐形、緑白色。果実は袋果が放射状に8個並んだ集合果、扁平な八角、直径2～3㎝、やや木質状になる。種子は楕円形、長さ6～8㎜、黄褐色、光沢がある。2n= 28。花期は3～4月。果期は9月。
品種)　'Henryi' , 'Murasaki-no-sato' , 'Pink Stars' , 'Variegatum' (v)
　葉が似ているミヤマシキミはミカン科。
　トウシキミ Illicium verum　は中国に分布し、中国名は八角(ba jiao) 。果実はスターアニス、八角、大茴香（だいういきょう）などと呼ばれる中華料理の香辛料。

シキミ属

　 family　Schisandraceae － genus Illicium

　高木又は低木、常緑。無毛又はごくまれに、若い枝に不明瞭な微軟毛がある。葉芽の鱗片(芽鱗：perules=vegetative bud scales)は覆瓦状、普通、早落性。若い小枝は油又は樹脂を含む 細胞をもち、芳香がある。托葉は無い。葉は互生、普通、小枝の先近くに束生、又はときに偽輪生又は類対生、単葉、葉柄がある。葉身は革質又は紙質、縁は全縁、わずかに反り返り、裏面の中脈は明瞭又は平らで、表面は窪み、二次脈は羽状。花は腋生又は葉腋の上につき、しばしば小枝の先近くのほぼ先端につき、まれに茎生花になり、普通、単生、まれに2～5個、束生し、両性、直立又は垂れ下がる。雌性先熟。花柄(peduncle)は平滑又は小しわが多い。花被片は 7～33(～55)個、黄色、赤色まれに白色、螺旋状につき、分離、覆瓦状、、普通、腺がある。外花被片は小さく、ときに縁毛があり、しばしば苞状に削減する。内花被片は大きく、舌状で膜質又は卵～類円形でわずかに肉質、ときにわずかに大きいだけで、幅広の鈍形。しばしば最も内側の内花被片は削減し、ときに雄しべに遷移する。雄しべは普通、多数、螺旋状に並ぶ。花糸は太く、短く、舌状～類円柱形。葯は2室、底着、内向き～内向き状の横向き、縦に裂開する。心皮は (5～)7～15(～21)個、1輪につき、独立。子房は上位、1室。胚珠は1心皮あたり1個、倒生胚珠、腹部又は基部近くにつく。花柱は心皮と同数、短く、錐形。果実は星形の袋果、熟すと暗褐色、木質～革質、袋に1種子が入り、腹面の縫合に沿って裂開する。果柄(peduncle)はときに太くなる。種子は楕円形～卵形、側面は扁平、光沢があり、暗褐色～黄褐色(tawny)～金色。胚乳は豊富、油質。胚は小さい。x = 13, 14。英名はstar-anise。
　世界に約40種があり主に東アジア、東南アジアに分布し、少数が北アメリカ南東部、熱帯アメリカに分布する。

シキミ属の主な種と園芸品種

1 Illicium anisatum L.　 シキミ　樒
　　synonym　Illicium religiosum Siebold et Zucc.
　　synonym　Illicium japonicum Siebold ex Masam.
　日本(本州の宮城県以西、四国、九州、沖縄)、朝鮮原産。英名はJapanese star anise , Star Anise Tree。別名はハナノキ、ハナシバ。
　常緑小高木。高さ2～5m。幹は暗灰褐色、縦に浅い割れ目が入る。葉は互生し、葉柄は長さ0.5～2.4㎝。葉身は長さ4～10㎝×幅2～4㎝、長楕円形～倒卵状広披針形、全縁、無毛、柔らかい革質、側脈は不明瞭。上面に光沢があり、下面に油点がある。葉腋にかくれるように直径2～3cmの淡黄白色花が数個集まってつく。花被片は10～20個、線状披針形、淡黄白色、波打つことが多い。旧モクレン科に属し、シデコブシの花にやや似ている。雄しべは多数。葯は黄色。心皮は8個。花柱は心皮と同数、錐形、緑白色。果実は袋果が放射状に8個並んだ集合果、扁平な八角、直径2～3㎝、やや木質状になる。種子は楕円形、長さ6～8㎜、黄褐色、光沢がある。2n= 28。花期は3～4月。果期は9月。
品種)　'Henryi' , 'Murasaki-no-sato' , 'Pink Stars' , 'Variegatum' (v)
1-1 Illicium anisatum L. f. roseum (Makino) Okuyama　 ウスベニシキミ　薄紅樒
　花が淡紅色の品種。
1-2 Illicium anisatum L. var. masa-ogatae (Makino) Honda　 オキナワシキミ　沖縄樒
　　synonym　Illicium japonicum Siebold ex Masam. var. masa-ogatae (Makino) Masam.
　奄美大島、徳之島、沖縄島、慶良間島に分布する。
　葉幅が狭く、倒披針形～倒卵状披針形、葉縁がやや肥厚して硬化する。花被片の毛が多い。

3 Illicium arborescens Hayata　 アカバナシキミ　赤花樒
　台湾原産。中国名は台湾八角 tai wan ba jiao。
　高木、高さ15 m以下。芽鱗(Perules)は長円形、長さ3㎜以下。葉は上部の節に3～5個束生する。葉柄は長さ0.8～1.7㎝。葉身は狭長円形、披針形、又は倒卵状楕円形、長さ6～12㎝×幅2～4.5㎝、薄い革質～革質、中脈は上面で凹む。2次脈は5～8対あり、下面ではわずかに明瞭で、上面は平ら又はわずかに明瞭、基部はくさび形、先は尖鋭形。花は腋生又はほぼ頂生。花序柄は長さ0.5～2.2㎝。花被片は14～21個、赤色～淡赤色、倒卵状長円形(最大)、長さ8～12mm×幅5～9mm(最大)、紙質～肉質。雄しべは39～41本、長さ2～3mm。花糸は長さ1.2～1.7mm。葯隔は切形、わずかに凹形。葯は長さ1～1.5㎜。花粉粒は3合流溝型(trisyncolpate)。心皮は12～16個、長さ2～3.8㎜。子房は長さ1～1.8mm。花柱は長さ1～2㎜。果実は柄が長さ1.5～3㎝。果実は(10～)12～14 個の袋果をもち、袋果は長さ15～18mm×幅6～7mm×3～4mm、種子は長さ6～9mm×幅4.5～6mm×厚さ1.5～2mm。花期は1～4月。果期は10月。

4 Illicium floridanum J.Ellis　アメリカシキミ
　　synonym　Illicium mexicanum A.C.Sm.
　USA、メキシコ原産。英名はpurple anise , Florida anise , stink-bush , star-anise
　落葉低木、高さ1.8～3.2m。葉柄は長さ6～26mm。葉身は暗オリーブ緑色、楕円形～披針形、長さ5～21㎝×幅1.5～6㎝、基部はくさび形、先は鋭形～尖鋭形。花は直径2.5～5㎝。花柄(peduncle )は長さ1～11㎝。小苞は3～6個。花被片は21～33個、赤栗色(red-maroon)、まれに白色又はピンクロ。内花被片は舌形。雄しべは25～50個。雌しべは11～21個。果実は集合し、直径 2.5～4㎝、熟すと普通10～15個の雌しべをもつ。種子は淡褐色。2n=26。花期は春～初夏。
品種)　 'Alba' , 'Aztec Fire'(Mexican Anise) , 'Coosa Red' , 'Compactum' , 'Halley's Comet' , 'Pink Frost' (v) , 'Red Dwarf' , 'Shady Lady' (v) , 'Woodland Ruby'(Hybrid Anise Tree)

5 llicium henryi Diels　イリキウム・ヘンリー
　中国原産。中国名は红茴香 hong hui xiang。英名はChinese anise tree , Henry anise tree。別名はイリシウム・ヘンリー。
　低木又は高木、高さ8(～12)m以下。芽鱗(Perules)は小さく、目立たない。葉は上部の節に2～5個、束生する。葉柄は長さ0.7～2㎝。葉身は倒披針形～長い披針形～倒卵状楕円形、長さ6～18㎝×幅1.2～5(～6)cm、革質、中脈は上面で凹み、2次脈は中脈の両側に各5～8本で不明瞭、基部はくさび形、先は長い尖鋭形。花は腋生又はほぼ頂生。花柄(flower peduncle)は長さ1.5～5㎝。花被片は10～15個、ピンク色～暗赤色、長円状楕円形～広楕円形(最大)、長さ7～10mm×幅4～8.5mm (最大)。雄しべは11～14個、長さ2.2～3.5mm。花糸は長さ1.2～2.3mm。葯隔は不明瞭、切形。葯は長さ0.9～1.2mm。花粉粒は3合流溝型(trisyncolpate)。心皮は7～9(～12)個、長さ3～5mm。子房は長さ1.5～2mm。花柱は長さ2～3.3mm。果柄(fruit peduncle)は長さ1.5～5.5cm。果実は7～9個の袋果。袋果は長さ12～20mm×幅5～8mm×厚さ3～4㎜。種子は長さ6.5～7.5mm×幅5～5.5mm×厚さ2.5～3mm。花期は4～6月。果期は8～10月。

6 Illicium parviflorum Michaux ex Ventenat　イエローアニス
　USA(フロリダ州)、ドミニカ原産。英名はSwamp star-anise, yellow-anise
　常緑低木～高木、高さ7m以下。葉柄は長さ8～16mm。葉身は鈍い緑色～オリーブ色、楕円形～倒卵状楕円形、長さ5～13(～21)㎝×幅2～4(～6)㎝、基部は鋭形、先は鈍形～円形。花は直径0.8～1.2㎝。花柄(peduncle)は長さ0.7～2.4㎝。小苞は2～5個。花被片は11～16個、黄緑色。内花被片は円状倒卵形。雄しべは6～7個。雌しべは11～14個。果実は集合、直径2～3.5㎝、熟すと普通、10～13個の雌しべをもつ。種子ははしばみ色がかった褐色(hazel brown)。2n=28。花期は春下旬。
品種)　First Editions® BananAppeal™ , 'Florida Sunshine' , 'Forest Green'

7 Illicium philippinense Merr.　 シロバナシキミ　白花樒
　　synonym　Illicium anisatum auct. non L.
　台湾、フィリピン原産。中国名は白花八角 bai hua ba jiao。
　常緑低木～高木、高さ8m以下。芽鱗(Perules)は長円形、長さ5mm以下。葉は上部の節に3～4個、束生する。葉柄は長さ0.7～1.5㎝。葉身は披針形～狭長円状楕円形、長さ5～10㎝×幅2～4㎝、革質、中脈は上面で明瞭、2次脈は5～7対あり、両面とも不明瞭又はわずかにわかり、基部は漸尖し、先は鋭形～尖鋭形。花は腋生又はほぼ頂生。花柄(flower peduncle)は長さ5～14㎜。花被片は15～21個、白色、楕円形～倒卵状長円形(外花被片と内花被片)、狭長円形～舌状(最大の花被片)、長さ7～12mm×幅4～7㎜(外花被片)、長さ11～17mm×幅3～5 mm (最大の花被片)、長さ7～12mm×幅4～7㎜(内花被片)、薄い紙質(外花被片と内花被片) ～膜質(中間の花被片)。雄しべは16～23個、長さ2.5～3.5mm。花糸は長さ1.3～2.5mm。葯隔はわずかに凹形～鈍く尖る。葯は長さ1～1.7 mm。花粉粒は3溝型(tricolpate)。心皮は6～8(～10)個、長さ3.5～5mm。子房は長さ1.5～2mm。花柱は長さ2～3.3mm。果柄(fruit peduncle)はときに長さ2.5㎝以下。果実は袋果が6-8(-10)個、集合。袋果は長さ13～16mm×幅5～7mm×厚さ3～4㎜。種子は長さ6～6.5㎜×幅3.5～4mm×厚さ2.5～3㎜。花期は12～3月。果期は5～11月

8 Illicium tashiroi Maxim.　 ヤエヤマシキミ　八重山樒
　　synonym　Illicium anisatum L. var. tashiroi (Maxim.) E.Walker
　日本(石垣島、西表島)、台湾原産。中国名は峦大八角 luan da ba jiao。山地の湿しめった場所に生える。袋果が多いのが特徴
　常緑低木又は高木、高さ2～5m。全体に有毒。葉や枝には芳香がある。芽鱗(Perules)は楕円形、長さ4mm以下。葉は上部の節に3～5個、束生する。葉柄は長さ0.8～1.7㎝。葉身は披針形～楕円形、長さ6～11㎝×幅2～4.2㎝、薄い革質～革質、中脈は上面でわずかにわかり又は基部でわずかに凹み、2次脈は中脈の両側に各5～8本、両面で平坦又はｗずかにわかり、基部は漸尖形、先は尖鋭形。花は腋生。花柄(flower peduncle)は長さ1～2㎝。花被片は10～20(25)個、白色、狭長円形、長さ11～15mm×幅1.5～4㎜、膜質。雄しべは17～20個、長さ2.7～3.2mm。花糸は長さ1.3～2mm。葯隔は切形～鈍形。葯は長さ1～1.3 mm。花粉粒は3溝型(tricolpate)。心皮は(8～)12～13個、長さ4～4.7mm。子房は長さ1.8～2mm。花柱は長さ2～2.7mm。果柄(fruit peduncle)は長さ1.2～3.5㎝。果実は袋果が(8～)12～13個、集合、直径2～3 ㎝。袋果は長さ15～17mm×幅7～8mm×厚さ3.5～4㎜。種子は褐色、長さ7～7.5㎜×幅4.5～5mm。花期は(9～)12～5月[Flora of China：4～8月]。

9 Illicium verum Hook.f.　 トウシキミ　唐樒
　中国原産。中国名は八角 ba jiao。果実はスターアニス、八角、大茴香（だいういきょう）などと呼ばれる中華料理の香辛料。
　常緑高木、高さ15m以下。芽鱗(Perules)は卵形、長さ2～3mm。葉は上部の節に3～6個、束生する。葉柄は長さ0.8～2㎝。葉身は倒卵状楕円形形～倒披針形～披針形、長さ5～15㎝×幅2～5㎝、革質～厚い革質、中脈は上面でわずかに凹み、2次脈は5～8対あり、両面とも不明瞭又はわずかにわかり、基部は漸尖～くさび形、先は尖頭形～短い尖鋭形。花は腋生又はほぼ頂生。花柄(flower peduncle)は長さ1.5～4㎝。花被片は7～12個、ピンク色～暗赤色、広楕円形～広卵形(最大)、長さ0.9～1.2㎝×幅0.8～1.2㎝(最大)。雄しべは(11～)13又は14(～20)個、長さ1.8～3.5mm。花糸は長さ0.5～1.6mm。葯隔は切形。葯は長さ1～1.5 mm。花粉粒は3合流溝型(trisyncolpate)。心皮は7～9(～11)個、長さ2.5～4.5mm。子房は長さ1.2～2mm。花柱は子房より長い。果柄(fruit peduncle)は長さ2～5.5㎝。果実は袋果が約8個、集合。袋果は長さ14～20mm×幅7～12mm×厚さ3～6㎜。種子は長さ7～10㎜×幅4～6mm×厚さ2.5～3㎜。花期は3～5月と8～10月。果期は9～10月と3～4月。2n=28

10 その他ハイブリッド
品種)　'Jo's Variegated' (v) , 'Woodland Ruby'

参考

1) Flora of China
　Illiciaceae 2) Flora of North America
　 Illicium 3) Plants of the World Online | Kew Science
　 Illicium