多年草、しばしば半耐寒性1年草として扱われる。高さ60～150㎝、全体に腺毛がある。茎の基部の葉はスペード形～楕円形、長さ30㎝以下、葉柄に目立つ翼がある（alataは翼を意味する）。上部の茎葉は小さく、卵形～卵状楕円形、無柄。花柄は長さ5～20㎜。萼は杯形～鐘形、長さ15～25㎜、萼片は錐状針形、不等長。花は夜に開花し、芳香を出す。花冠は長い筒形、淡緑色～白色、筒部は長さ5～10㎝、筒部の直径3～4㎜、のど部の直径6～8㎜、拡大部は幅15～25㎜。花冠の先は5裂し、裂片は卵形、先は鋭形。雄しべは不等長、1本が短い。蒴果は卵球形、長さ12～17㎜。種子は長さ約0.7㎜、灰褐色。花期は6～11月。
　小形の栽培種は60㎝以下で、芳香が無く、昼間に開花し、赤色、ピンク色、ライムグリーン色、白色がある。これは普通、N. alata x N. forgetianaのハイブリッドであり、N. x sanderaeとして分類されている。 Avalon , Domino, Havana, Merlin, Metro , Starship Series など多数の品種がある。この他、Nicotiana mutabilis とのハイブリッッド品種も作られている。
　タバコ用に栽培されるのはタバコとマルバタバコの2種である。

タバコ属

　 family: Solanaceae － genus Nicotiana
　草本、低木、小高木、単毛と腺毛がある。葉は有柄又は無柄、全縁又はほぼ全縁。花序は円錐花序状、総状花序状又は花が単生、花序柄はほとんど直立する。苞はほとんどがある。花はときに華やか、ほとんどが芳香があり、左右相称、4又は5数性、花柄がある。萼は規則的又は不規則、筒形又は筒状鐘形、裂片がある。花冠は筒形、漏斗形、高坏形。筒部は分裂～ほぼ全縁。雄しべは花冠筒部の中間以下につく。花糸は細い。葯は縦に裂開する。花盤は環状、蜜腺をもつ。子房は2室。柱頭は2裂。果時の萼は宿存し、わずかに膨れる。部分的又は完全に果実を包む。果実は乾いた蒴果、バルブの先から裂開する。種子は多数、小さい。胚は直立又はわずかに曲がる。子葉は線形。
　世界に約95種があり、アフリカ、アメリカ、オーストラリア、オセアニアに分布する。

タバコ属の主な種と園芸品種

1 Nicotiana alata Link et Otto　 シュッコンタバコ　南アメリカ原産
品種) 'Grandiflora', 'Grandiflora' , 'Lime Green' ,
2 Nicotiana forgetiana hort. Sander ex W. Watson 　ブラジル原産
　　ベルギーでは非常にまれな植物で、短命な外来種。最初の記録はベルギーのリエージュ で1932年に発見され、2001年ゲンツブルの解体現場でNicotiana alataとともに多数見られたのが最後である。後者の場所は以前のvan Houtte.ナーサリーであり、露出した種子の保管場からNicotiana forgetiana が生じたものである。
　英名はred tobacco。花が赤色。葉はほとんど落葉しない。Nicotiana alataと交雑種のNicotiana x sanderae とほとんど区別できないこともある。
3 Nicotiana glauca Graham　 キダチタバコ
4 Nicotiana langsdorffii Weinm.　ニコチアナ・ラングスドルフィ　南アメリカ(ブラジル、チリ)原産
　　英名はLangsdorff's tobacco。
　半耐寒性1年草。高さ90～150㎝。葉は大きく、楕円形、長さ25㎝以下、腺毛がある。花序は細長い総状花序又は円錐花序状。花は芳香が無く（しばしば有る）、下向きにつき、筒状鐘形型～高杯形、長さ約5㎝、黄緑色（apple green）。葯は青色。夏の夕方に開花する。
　品種) 'Cream Splash' (v) , 'Hot Chocolate'
5 Nicotiana longiflora Cav.　 ナガバナタバコ　
6 Nicotiana mutabilis Stehmann & Semir　ニコチアナ・ムタビリス　ブラジル原産
　　半耐寒性1年草。大型、高さ1.5～2.4m。花は直径約2.5㎝、初め白色、後に次第にピンク色～濃ローズ色に変わる。花期は6～9月。
品種) 'Marshmallow'
7 Nicotiana otophora L. ニコチアナ・オトフォラ　アンデス山脈（ボリビア、アルゼンチン）原産。
　現在のタバコの親の1つともいわれているが、Nicotiana sylvestrisやNicotiana tomentosiformisより根拠は弱い。
8 Nicotiana rustica L.　 マルバタバコ（ルスティカタバコ）
品種) 'Asiatica' , 'Brasilia' , 'Turkish Tabacco'
9 Nicotiana sylvestris Speg. & Comes ニコチアナ・シルベストリス 　ブラジル、アルゼンチン原産
　2n=12。現在のタバコの親の1つといわれている。
10 Nicotiana tabacum L.　 タバコ　
　2n=24（複二倍体=異質四倍体）であり、シルベストリスやトメントシフォルミスなどを祖先とする。
品種)　'Aob 171' (PBR) , 'Itb5748' (PBR) , 'Itb 270' (PBR) , 'Aob 176' (PBR) , Hungarian , Cuba Series , 'Aob 175' (PBR) , 'Itb 5748' (PBR) , 'Itb270' (PBR)
11 Nicotiana tomentosiformis L.ニコチアナ・トメントシフォルミス　アンデス山脈のユンガスバレー原産。2n=12。現在のタバコの親の1つといわれている。
12 Nicotiana trigonophylla Dunal　 アレチタバコ　
13 Nicotiana x sanderae Hort. ex Sander　 ハナタバコ (Nicotiana alata x Nicotiana forgetiana)
品種)　【(Avalon Series) 'Avalon Bright Pink' , 'Avalon Peach' , 'Avalon Pink' , 'Avalon Red' , 'Avalon Salmon' 】 , 'Babybella' , 'Crimson Bedder' , 【 (Cuba Series)'Cuba Deep Lime' 】　, 'Domino Salmon Pink' , Eau de Cologne Mixed , 【（Domino Series） (F1 hybrid), 'Fragrant Cloud' 】, 【（Havana Series） 'Havana Appleblossom' , 'Havana Lilac Rose' , Havana True Lime 】, 【 (Merlin Series) 'Merlin Peach' 】 , 【 (Perfume Series)F1 hybrid 'Perfume Antique Lime' , Perfume Deep Purple' , 'Perfume Lime' , Perfume Series , 'Perfume Two's Company'】 , 'Sensation Mixed' ,【（Starship series） 'Starship series mixed' 】 'Tinkerbell' , Whisper Mixed
14 Nicotiana alata x mutabilis （Nicotiana alatax Nicotiana mutabilis ）
品種)　'　'Bella' , Bella Bambino'

参考

1) 中国植物誌
　　花烟草 Nicotiana alata
　　http://frps.eflora.cn/frps/Nicotiana%20alata
2） Flora of China
　　Nicotiana
　　http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=122284
3） Manual of the Alien Plants of Belgium
　　INicotiana forgetiana
　　http://alienplantsbelgium.be/content/nicotiana-forgetiana