世界中で広く栽培されている。
　よじ登り、高さ6mになる。古い枝は硬い刺があり、小枝は赤褐色、円柱形、無毛。刺は散在し、曲がり、短く、長さ5㎜以下、扁平で、基部は幅が広く、先は次第に北くなり、尖る。栽培種の小枝には刺がないものもある。葉は葉柄を含めて長さ4～6㎝。托葉は早落性、合着せず、線状披針形、膜質、全縁、尖鋭形。葉柄や中軸にまばらに短毛があり、普通、小刺は欠く。小葉は3～5個、まれに7個つき、楕円状卵形～長楕円状披針形、長さ2～5㎝、幅0.8～1.8㎝、革質、葉裏は脈に沿って短毛があり、中脈は明瞭。葉表は無毛、光沢があり、基部は類円形～広楔形、縁は、低い鋸歯縁、先は鋭形～わずかに鋭形。花は単一の散形花序又は散房花序に4～15個つき、直径1.5～2.5㎝。小花柄は長さ2～3㎝、無毛。苞は早落性、線状、小さい。花托筒は球形～卵形、無毛。萼片は5個、早落性、卵形、外面は無毛、内面は白色の短毛があり、全縁、先は長い尖鋭形。花弁は5個の半二重～二重、卵形、芳香は無く、白色又は黄色、卵形、基部は楔形、先は円形。心皮は多数、花柱は遊離し、雄しべよりかなり短く、密に短毛がある。ヒップ(バラ状果)はオレンジ色～黒褐色、球形～卵形、直径5～7㎜、無毛、落ちやすい萼片がつく。2n=14 , 28。(参考 Flora of China, GRIN)
　次の2変種に分けられる。
●var. banksiae　基準変種
　　花は花弁が5個の半二重～二重、芳香がない。
●var. normalis Regel　单瓣木香花(dan ban bai mu xiang)
　　花は5個の一重、芳香がある。
　品種) var. normalis f. lutescens Voss