キウイフルーツ

Flora of Mikawa
マタタビ科 Actinidiaceae マタタビ属
| 別 名 | オニマタタビ 鬼木天蓼[広義] |
| 中国名 | 美味猕猴桃 mei wei mi hou tao |
| 英 名 | kiwifruit, Chinese-gooseberry , kiwi , strawberry-peach |
| 学 名 | Actinidia chinensis Planch. var. deliciosa (A. Chev.) A. Chev. synonym Actinidia chinensis Planch. [広義] synonym Actinidia deliciosa (A. Chev.) C. F. Liang et A. R. Ferguson synonym Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang |








| 花 期 | 5~6月 |
| 高 さ | 蔓性 |
| 生活型 | 落葉蔓性木 |
| 生育場所 | 山間部など、普通は栽培種 |
| 分 布 | 帰化種 中国原産 |
| 撮 影 | 吉良町 13.5.27 |
中国原産で、ニュージーランドで改良され、広く栽培されるようになった。三河地方でもよく栽培されている。近くに畑や民家などがない山間の林道脇に野生化したものが見られ、少数の果実もつけていた。
若い枝には紫紅色の開出した毛が密生する。葉は互生し、長さ6~15㎝の円形~広卵形、鋭鋸歯、基部は心形、長柄がある。葉裏には星状毛を密生する。雌雄異株。花は白色、葉腋につき、直径2~2.5㎝。花弁は5~6個つく。雄しべ多数。果実には毛が密生する。2n=116,174。
中国(安徽省、重慶市、福建省、甘粛省、広東省、広西チワン族自治区、貴州省、河南省、湖北省、湖南省、江蘇省、江西省、陝西省、四川省、雲南省、浙江省)、台湾原産。中国名は中华猕猴桃 zhong hua mi hou tao 。英名はChinese soft-hair kiwi , gold kiwifruit , golden kiwifruit。標高200~2600mの山地林、疎らな二次林、低山の高い草地、雑木林に生える。キウイフルーツの原種であるこの分類群は、中国国内およびその他の地域で広く栽培されている。
つる性木、よじ登り、落葉性。小枝は帯赤色、淡色の長円形の皮目をもち、若い小枝には白色の軟毛~褐色の長い剛毛~密に鉄さび色の剛毛がある。髄は帯白色~褐色、大きく、薄板がある。葉柄は長さ3~6(~10)㎝、白色の軟毛又は帯褐色の長い剛毛~密に鉄さび色の剛毛がある。葉身は下面が淡緑色、上面は暗緑色、広卵形~広倒卵形~類円形、長さ6~17㎝×幅7~15㎝、紙質、下面は帯白色又は帯褐色の星状の綿毛があり、上面は普通、無毛、たまに、±」微軟毛があり、特に中脈と側脈に多く、又は全体に密にザラつく剛毛があり、中脈と側脈は下面で目立ち、上面ではほぼ目立ち、側脈は5~8対、中間の上で二又になり、平行な横脈に細脈があり、下面で目立ち、基部は円形~切形~小心形、縁は剛毛のある細鋸歯縁、細脈の先が歯で終わり、先は切形~凹形~急な尖頭形又は短い尖鋭形。花序は集散花序、花が1~3個つき、白色の絹状綿毛又は黄褐色のビロード状。花序柄は長さ0.7~1.5㎝。花柄は長さ0.9~1.5㎝、苞は線形、長さ約1㎜。花は橙黄色。咢片は(3~)5(~7)個、広卵形~長円状卵形、長さ6~10㎜、両面に密に帯黄色の綿毛がある。花弁は(3~)5(~8)個、まれに、2個の小さい花弁の2次の輪をもち、広倒卵形、長さ1~2㎝、基部に短い爪部があり、先は円形。花糸は長さ5~10㎜。葯は黄色、長円形、長さ1.5~2㎜、基部は矢じり形又は矢じり形でなく、先は鋭形~円形。子房は球形、直径約5㎜、密に黄金色の絨毛がある。果実は類球形~円筒形~倒卵形~楕円形、長さ4~6㎝、若いとき密に綿毛があり、成熟すると無毛~密に粗毛があり、多数の帯褐色の皮目をもち、宿存する萼片は後屈する。花期は4~5月。果期は9月。2n=58, 116, 174。
若い小枝と葉柄は白色の軟毛~粗い綿毛があり、成熟すると無毛又は無毛にならない。葉は上面が普通、無毛、たまに±微軟毛があり、とくに中脈と側脈上に多い。果実は類球形、長さ4~4.5㎝、密に綿毛があり、すぐに無毛になる。果肉は普通黄色であるが、常に黄色ではない。
品種) 'Ac1536' (PBR) , 'AU Golden Dragon' , 'AU Golden Sunshine' , 'B52' (F) , 'Bruce' (PBR) (m) , 'CK3' , 'E11' (F) , 'Hfr18' (PBR) , 'Hongyang' , 'Hort16A' , 'Hort22D' (f/f) , 'Minkigold' (PBR) , 'X264' (f/f) , 'Y118' (f/f) , 'Zesy002' (PBR) , 'Zesy003' (PBR) , キウイフルーツ'魁密' , さぬきゴールド
若い小枝や葉柄には帯褐色の剛毛があり、毛は簡単に取れない。葉は普通、約・長さ14㎝×幅14㎝、上面が無毛、たまに、±微軟毛があり、とくに、中脈と側脈の上に多い。果実は類球形~円筒形~卵形、長さ5~6㎝(栽培品種では長さ5~8cm×幅4.5~5.5㎝)、熟したときに密に剛毛がある。2n=116 ,174 ,358。
品種) 'Abbott' (f) , 'Atlas' (m) , 'Au Authur' (m) , 'Aureovariegata' (v) , 'Blake' (s-p/f) , 'Boskoop' , 'Bruno' (f/f) , 'Buitenpost' , 'Exbury' (F) , 'Golden Delight' (f/f) , 'Hayward' (f/f)ヘイワード , 'Jenny' (s-p/f) , 'Matua'マツア , 'Meris (F)' (PBR) , 'Merle' (f/f) , 'Oriental Delight' (s-p/f) , 'Renact' (PBR) , 'Saanichton' (f/f) , 'Saanichton 12' , 'Skelton A16' (f/f) , Solissimo = 'Renact' (PBR) (s-p/f) , 'Solo' (s-p/f) , 'Tomuri' (m)トムリ , 'Tsechelidis' (f/f) , 'Tuscia' (PBR) , 'Vincent' , '幸夜香'=Sayaka
若い小枝と葉柄は鉄さび色の剛毛がある。葉は普通、上面にザラつく剛毛がある。果実は類球形又は楕円形、密に剛毛がある。
1 Green Kiwi Fruit, グリーンキウイ
Actinidia deliciosa系統の品種
green-fleshed kiwifruit , fuzzy kiwifruit
果肉が緑色の普通のキウイフルーツ
代表品種) 'Hayward' , 'Blake' , 'Saanichton 12'
1-1 ニューエメラルド
1本の木で結実する。花が両性。
2 Golden kiwifruit (Gold kiwifruit) ゴールドキウイ
Actinidia chinensis系統の品種
)yellow-fleshed kiwifruit
果肉が黄色いもの。グリーンキウイよりも酸味が弱く、甘みが強い。
代表品種) SunGold™ , 'iris' , ‘Zesy002 , 'Gold3' , 'Hort16A'= Zespri™ Gold Kiwifruit , HFY01
2-1 レインボーレッドキウイ
果肉は黄色・緑色があり、中心部が白く種子の部分が赤い。果皮は無毛。静岡県で選抜された品種
2-2 レッドキウイ Red kiwifruit
果肉は赤色を帯びる。
代表品種) ZespriR Red Kiwifruit 'HFR18'
3 Kiwi berries キウイベリー
Actinidia arguta (hardy kiwi=Hardy Red Kiwi), A. kolomikta (Arctic kiwifruit), A. polygama (silver vine) から品種改良された小型のキウイフルーツ。
若い枝には紫紅色の開出した毛が密生する。葉は互生し、長さ6~15㎝の円形~広卵形、鋭鋸歯、基部は心形、長柄がある。葉裏には星状毛を密生する。雌雄異株。花は白色、葉腋につき、直径2~2.5㎝。花弁は5~6個つく。雄しべ多数。果実には毛が密生する。2n=116,174。
キウフルーツの原種系統
1 Actinidia chinensis Planch. オニマタタビ 広義中国(安徽省、重慶市、福建省、甘粛省、広東省、広西チワン族自治区、貴州省、河南省、湖北省、湖南省、江蘇省、江西省、陝西省、四川省、雲南省、浙江省)、台湾原産。中国名は中华猕猴桃 zhong hua mi hou tao 。英名はChinese soft-hair kiwi , gold kiwifruit , golden kiwifruit。標高200~2600mの山地林、疎らな二次林、低山の高い草地、雑木林に生える。キウイフルーツの原種であるこの分類群は、中国国内およびその他の地域で広く栽培されている。
つる性木、よじ登り、落葉性。小枝は帯赤色、淡色の長円形の皮目をもち、若い小枝には白色の軟毛~褐色の長い剛毛~密に鉄さび色の剛毛がある。髄は帯白色~褐色、大きく、薄板がある。葉柄は長さ3~6(~10)㎝、白色の軟毛又は帯褐色の長い剛毛~密に鉄さび色の剛毛がある。葉身は下面が淡緑色、上面は暗緑色、広卵形~広倒卵形~類円形、長さ6~17㎝×幅7~15㎝、紙質、下面は帯白色又は帯褐色の星状の綿毛があり、上面は普通、無毛、たまに、±」微軟毛があり、特に中脈と側脈に多く、又は全体に密にザラつく剛毛があり、中脈と側脈は下面で目立ち、上面ではほぼ目立ち、側脈は5~8対、中間の上で二又になり、平行な横脈に細脈があり、下面で目立ち、基部は円形~切形~小心形、縁は剛毛のある細鋸歯縁、細脈の先が歯で終わり、先は切形~凹形~急な尖頭形又は短い尖鋭形。花序は集散花序、花が1~3個つき、白色の絹状綿毛又は黄褐色のビロード状。花序柄は長さ0.7~1.5㎝。花柄は長さ0.9~1.5㎝、苞は線形、長さ約1㎜。花は橙黄色。咢片は(3~)5(~7)個、広卵形~長円状卵形、長さ6~10㎜、両面に密に帯黄色の綿毛がある。花弁は(3~)5(~8)個、まれに、2個の小さい花弁の2次の輪をもち、広倒卵形、長さ1~2㎝、基部に短い爪部があり、先は円形。花糸は長さ5~10㎜。葯は黄色、長円形、長さ1.5~2㎜、基部は矢じり形又は矢じり形でなく、先は鋭形~円形。子房は球形、直径約5㎜、密に黄金色の絨毛がある。果実は類球形~円筒形~倒卵形~楕円形、長さ4~6㎝、若いとき密に綿毛があり、成熟すると無毛~密に粗毛があり、多数の帯褐色の皮目をもち、宿存する萼片は後屈する。花期は4~5月。果期は9月。2n=58, 116, 174。
1-1 Actinidia chinensis Planch. var. chinensis ゴールデンキウイ
中国(安徽省、福建省、広東省、広西チワン族自治区、河南省、湖北省、湖南省、江蘇省、江西省、陝西省南部、雲南省、浙江省)に分布。中国名は中华猕猴桃 zhong hua mi hou tao。標高200~600mの低山の疎らな二次林、背の高い草に覆われた茂み、雑木林に生える。広く栽培されている。若い小枝と葉柄は白色の軟毛~粗い綿毛があり、成熟すると無毛又は無毛にならない。葉は上面が普通、無毛、たまに±微軟毛があり、とくに中脈と側脈上に多い。果実は類球形、長さ4~4.5㎝、密に綿毛があり、すぐに無毛になる。果肉は普通黄色であるが、常に黄色ではない。
品種) 'Ac1536' (PBR) , 'AU Golden Dragon' , 'AU Golden Sunshine' , 'B52' (F) , 'Bruce' (PBR) (m) , 'CK3' , 'E11' (F) , 'Hfr18' (PBR) , 'Hongyang' , 'Hort16A' , 'Hort22D' (f/f) , 'Minkigold' (PBR) , 'X264' (f/f) , 'Y118' (f/f) , 'Zesy002' (PBR) , 'Zesy003' (PBR) , キウイフルーツ'魁密' , さぬきゴールド
1-2 Actinidia chinensis Planch. var. deliciosa (A.Cheval.) A.Cheval. キウイフルーツ
synonym Actinidia deliciosa (A. Chev.) C. F. Liang & A. R. Ferguson [GRIN]
synonym Actinidia chinensis Planch. var. hispida C.F.Liang
中国(重慶市、甘粛省、広西チワン族自治区、貴州省、河南省、湖北省、湖南省、江西省、陝西省、四川省、雲南省)に分布。中国名は美味猕猴桃 mei wei mi hou tao。果実として栽培されている。英名はChinese-gooseberry, kiwi, kiwifruit , strawberry-peach。標高800~1400mの山岳林に生える。広く栽培されているキウイフルーツである。この分類群は、A. latifolia var. deliciosaの地位を高めることで、A. deliciosaという名称で種として認められた(Liang & Ferguson, Guihaia 4: 181. 1984)。中国国外で商業的に栽培されているキウイフルーツの栽培品種は、1904年にニュージーランドに導入された種子に由来している(Ferguson & Bollard in Warrington & Weston, Kiwifruit Sci. Managem. 165-246. 1990)。若い小枝や葉柄には帯褐色の剛毛があり、毛は簡単に取れない。葉は普通、約・長さ14㎝×幅14㎝、上面が無毛、たまに、±微軟毛があり、とくに、中脈と側脈の上に多い。果実は類球形~円筒形~卵形、長さ5~6㎝(栽培品種では長さ5~8cm×幅4.5~5.5㎝)、熟したときに密に剛毛がある。2n=116 ,174 ,358。
品種) 'Abbott' (f) , 'Atlas' (m) , 'Au Authur' (m) , 'Aureovariegata' (v) , 'Blake' (s-p/f) , 'Boskoop' , 'Bruno' (f/f) , 'Buitenpost' , 'Exbury' (F) , 'Golden Delight' (f/f) , 'Hayward' (f/f)ヘイワード , 'Jenny' (s-p/f) , 'Matua'マツア , 'Meris (F)' (PBR) , 'Merle' (f/f) , 'Oriental Delight' (s-p/f) , 'Renact' (PBR) , 'Saanichton' (f/f) , 'Saanichton 12' , 'Skelton A16' (f/f) , Solissimo = 'Renact' (PBR) (s-p/f) , 'Solo' (s-p/f) , 'Tomuri' (m)トムリ , 'Tsechelidis' (f/f) , 'Tuscia' (PBR) , 'Vincent' , '幸夜香'=Sayaka
1-3 Actinidia chinensis Planch. var. setosa H.L.Li オニマタタビ 鬼木天蓼
synonym Actinidia setosa (H.L.Li) C.F.Liang et A.R.Ferguson [GRIN]
台湾原産。中国名は刺毛猕猴桃 ci mao mi hou tao。標高(500~)1300~2600mの山地林、雑木林に生える。若い小枝と葉柄は鉄さび色の剛毛がある。葉は普通、上面にザラつく剛毛がある。果実は類球形又は楕円形、密に剛毛がある。
果実としてのキウフルーツの分類
1904年にニュージーランドに初めて中国原産のActinidia deliciosaが種子が導入され、1906年にニュージーランドで品種改良に成功し、新しい果樹として栽培されるようになった。1934年頃から商業栽培を開始し、初めはChinese gooseberryと呼ばれたが、ニュージーランドの果物としてキウイフルーツと名付けられ、世界各国で食べられるようになった。'Hayward'は最初にニュージーランドに送られた種子の子孫である。1 Green Kiwi Fruit, グリーンキウイ
Actinidia deliciosa系統の品種
green-fleshed kiwifruit , fuzzy kiwifruit
果肉が緑色の普通のキウイフルーツ
代表品種) 'Hayward' , 'Blake' , 'Saanichton 12'
1-1 ニューエメラルド
1本の木で結実する。花が両性。
2 Golden kiwifruit (Gold kiwifruit) ゴールドキウイ
Actinidia chinensis系統の品種
)yellow-fleshed kiwifruit
果肉が黄色いもの。グリーンキウイよりも酸味が弱く、甘みが強い。
代表品種) SunGold™ , 'iris' , ‘Zesy002 , 'Gold3' , 'Hort16A'= Zespri™ Gold Kiwifruit , HFY01
2-1 レインボーレッドキウイ
果肉は黄色・緑色があり、中心部が白く種子の部分が赤い。果皮は無毛。静岡県で選抜された品種
2-2 レッドキウイ Red kiwifruit
果肉は赤色を帯びる。
代表品種) ZespriR Red Kiwifruit 'HFR18'
3 Kiwi berries キウイベリー
Actinidia arguta (hardy kiwi=Hardy Red Kiwi), A. kolomikta (Arctic kiwifruit), A. polygama (silver vine) から品種改良された小型のキウイフルーツ。