トルコ、シリア、レバノン原産。球根をもつ多年草。ユリ科又はヒアシンス科に分類されたこともあり、現在はキジカクシ科に分類される。古くから観賞用に栽培される春咲き栽培種。球根はシュウ酸を含み毒性がある。多数の園芸品種がある。
　球根は直径3～7㎝。葉は基部に渦巻き状に4～6個つき、長さ15～35㎝、幅2～4㎝の帯状、光沢があり、明緑色、質は柔らかく、多肉質。花茎は長さ20～35(まれに45まで)㎝の穂状花序又は総状花序をつける。花は20～50個（ダッチ系は密に40～100個～以上）つき、芳香があり、花被は紫色、青色、白色、淡黄色、ピンク色、赤色など、長さ2～3.5㎝、筒形で先が6裂する。筒部は子房の上に収斂し、裂片より普通長く、ときに同長。裂片は広がり、先が反曲する。葯は花糸より長い。果実は胞背裂開蒴果、長さ1～1.5㎝、円錐形、肉質、熟すと3裂開し、約5～10個程度の種子が入る。種子は黒色、卵形、長さ約2.5㎜、種沈がつく。花期は早春。

ヒヤシンス属

　 family:　 Asparagaceae －subfamily Scilloideae － genus Hyacinthus
　
　球根をもつ多年草。葉は春にあり、球根に2個ずつ又はそれ以上（4～6個）つき、縁は平滑～粗。花は葉の間から伸びる1～3個の花茎の先に総状花序につき、高さ15～20(30)㎝。苞は小さく、2裂。花柄は花被より短い。花は両性。花被は鐘形～つぼ形、長さの1/2～2/3の狭い筒部を持ち、先は6裂する。花被片は広がり又は反り返る。雄しべは花被の筒部の中間下につき、花被片から突き出ない。子房は上位、3室、各室に2～数個の胚珠をもつ。花柱は花被片よりはるかに短い。蒴果は類球形。種子は黒色、付属体が有又は無。
　世界に3種があり、地中海沿岸東部のトルコ、トルクメニスタン、イラン、レバノン、シリアに分布する。

ヒヤシンス属の種と園芸品種

1 Hyacinthus orientalis L.　ヒアシンス
　トルコ、シリア、レバノン原産。英名はhyacinth , Dutch hyacinth , garden hyacint , hcommon hyacinth。花糸は葯より短い。
　高さ約30㎝。球根は直径3～7㎝。葉は基部に渦巻き状に4～6個つき、長さ15～35㎝、幅5～40㎜、初め、直立し、樋状（channelled）になり、明るい緑色。花茎は太く、中空、果時に崩れる。総状花序は疎～密、花が2～40個つき、芳香が強い。花被は長さ2～3.5㎝、淡紫青色～濃紫青色～淡ピンク色～濃ピンク色～白色～帯黄色。花被の筒部は子房の上でくびれ、花被片と同長又は花被片より長い。花被片は広がり、先が反り返る。葯は花糸より長く、葯の先は花被ののど部より下にある。蒴果は長さ約1～1.5㎝、円錐状球形、肉質。種子は黒色、付属体がある。花期は早春。
品種)　395種
　 'Achilleus' , 'Aida'[AGM] , 'Aiolos' , 'Aladin' , 'All Bright' , 'All Stars' , 'Althos' , 'Amaranta' (PBR) , 'Amethyst' , 'Amsterdam' , 'Anastasia' , 'Andorra' , 'Angelique' , 'Anna Liza' , 'Anna Marie'[AGM] , 'Annabelle' (PBR) , 'Antarctica' (PBR) , 'Apollo' , 'Apple Blossom' , 'Apricot Passion' , 'Aqua' (PBR) , 'Arentine Arendsen' , 'Ariadne' , 'Athene' , 'Atlantic' , 'Atlas' , 'Autumn Surprise' , 'Avalanche' , 'Avignon' , 'Baltic Sea' , 'Bell Air' , 'Bellevue' , 'Ben Nevis' (d) , 'Berries and Cream Mixture' , 'Bestseller' , 'Big Eagle' , 'Bismarck' , 'Blanc de Coubert' , 'Blizzard' , 'Blue Bird' , 'Blue Blazer' , 'Blue Diamond' , 'Blue Dream' , 'Blue Eyes' , 'Blue Festival'[AGM] , 'Blue Giant' , 'Blue Haze' , 'Blue Heaven' , 'Blue Ice' , 'Blue Jacket'[AGM]ブルー・ジャケット(青色) , 'Blue Magic' , 'Blue Orbit' , 'Blue Orchid' (d) , 'Blue Palace' , 'Blue Passion' , 'Blue Pearl' (PBR ) , 'Blue Peter' , 'Blue Standard' , 'Blue Star' , 'Blue Surprise' , 'Blue Tango' , 'Blue Trophy' , 'Blue Velvet' , 'Blushing Dolly' , 'Borah' , 'Borah Blue' , 'Borah Rose' , 'Borah White' , 'Boston' , 'Broadway' , 'Brooklyn' , 'Candy Cane' , 'Cardinal Wiseman' , 'Caribbean Dream' (PBR) , 'Carnegie'カーネギー(白花) , 'Champagne' , 'Cherry Blossom' , 'Chestnut Flower' (d) , 'Chicago'[AGM] , 'China Pink' , 'Christmas Bells' , 'Churchill' , 'City of Bradford' , 'City of Haarlem'[AGM]シティ・オブ・ハーレム(黄花) , 'Colosseum' , 'Columbus' , 'Concorde' , 'Cote d'Azur' , 'Crystal Palace' (d) , 'Cycloop' , 'Dark Dimension' , 'Debutante' , 'Deep Purple' , 'Deep Sea' , 'Delft Blue'[AGM]デルフト・ブルー(青花) , 'Delft White' , 'Delight' , 'Dionysos' , 'Discovery' , 'Distinction' , 'Doctor Lieber' , 'Doctor Stresemann' , 'Double Delights' , 'Double Jack' , 'Dreadnought' , 'Duke of Westminster' , 'Dynasty' , 'Early Bird' , 'Early Pink Pearl' , 'Early Purple Sensation' , 'Early White Pearl' , 'Eclipse' , 'Edelweiss' , 'Edison' , 'Elegance' , 'Eros' , 'Eros Double' (d) , 'Fairly' (PBR)[AGM] , 'Fairy White' , 'Fantasy' , 'Fineus' , 'Fire Bird' , 'Fireball' , 'Firelight' , 'Flamingo' , 'Fondant' , 'Freestyler' , 'Fresco' , 'Gabriel' , 'Gainsborough' , 'Galaxy' , 'Garibaldi' , 'Generaal de Wet' , 'General Kohler' (d) , 'Gerjo' , 'Gerrit van der Meij' , 'Gertrude' , 'Gertrude Wit' , 'Gigantea' , 'Gipsy Princess' , 'Gipsy Queen'[AGM] , 'Gloria Mundi' , 'Gold Digger' , 'Golfe de Gascogne' , 'Goluboj Elektron' , 'Grace Darling' , 'Graceland' , 'Grand Blanche Imperiale' , 'Grand Lilas' , 'Grand Maitre' , 'Grand Monarque' , 'Grande Blanche Imperiale' , 'Grande Monarque' , 'Gypsy Princess' , 'Hektor' , 'Helena' , 'Helios' , 'Hellas' , 'Herakles' , 'Heraut' , 'Hermes' , 'Hermione' , 'Hindenburg' , 'Hollyhock' (d)[AGM] , 'Hyacinthus' , 'Hyperion' , 'Ibis' , 'Ice Star' , 'Ikaros' , 'Imperator' , 'Indian Prince' , 'Iron Duke' , 'Isabelle' , 'Istanbul' , 'Ivanhoe' , 'Jac. van der Velde' , 'Jan Bos'[AGM] , 'Jeanette' , 'Jessy' , 'Johan Vermeer' , 'Johanna' , 'King Codro' (d) , 'King of Great Britain' , 'King of the Blues' , 'King of the Lilacs' , 'Koh-I-Noor' , 'Kronos' , 'Kroonprinses Margaretha' , 'La Grandesse' , 'La Unique' , 'La Victoire' , 'Lady Bird' , 'Lady Derby' , 'Lakeside' , 'Latifa' , 'Liberta' , 'Lila Pearl' (PBR) , 'Lilac Times' , 'Lili Purple' , 'L'Immaculee' , 'L'Innocence'[AGM] , 'Lord Balfour' , 'Lord Wellington' , 'Lorelei' , 'Louvre' (PBR) , 'Love Affair' , 'Loveliness' , 'Lyra Grandis' , 'Madame Haubensack' , 'Madame Haubensak' , 'Madame Kruger' , 'Madame Sophie' , 'Manhattan' , 'Manja' , 'Marconi' (d) , 'Marconi Dubbel' , 'Marianne' , 'Marie' , 'Mauve King' , 'Mauve Queen' , 'Medusa' , 'Meleagros' , 'Menelik' , 'Midas' , 'Midnight Blues' , Midnight MysticR , 'Midnight Mystique' , 'Minos' , 'Miss Saigon'[AGM]ミス・サイゴン（赤紫色） , 'Mont Blanc' , 'Moody Blues' , 'Moreno' , 'Morning Star' , 'Morpheus' , 'Mulberry Rose' , 'Myosotis' , 'Nankeen' , 'Nereus' , 'Nestor' , 'Nettie' , 'Nevada' , 'Nimrod' , 'Nobel' , 'Ocean Deep' , 'Ocean Delights' , 'Odysseus' , 'Ophir' , 'Orange Boven' , 'Orange Lion' , 'Orange Queen' , 'Oranje Boven' , 'Orient Express' , 'Orpheus' , 'Ostara'[AGM] , 'Pacific Ocean' , 'Pallas' , 'Panama' , 'Parsifal' , 'Paul Hermann'[AGM] , 'Peleus' , 'Perfection' , 'Perle Brilliante' , 'Perseus' , 'Peter Stuyvesant' , 'Pink Angel' , 'Pink Diamond' , 'Pink Elephant' , 'Pink Festival'[AGM] , 'Pink Jacket' , 'Pink Pearl' , 'Pink Perfection' , 'Pink Royal' (d) , 'Pink Surprise' , 'Polar Giant' , 'Primrose Yellow' , 'Prince Jewel' , 'Prince of Holland' , 'Prince of Love' (PBR) , 'Prince Rose' (PBR) , 'Princess Margaret' , 'Princess Victoria' , 'Prins Albert' , 'Prins Hendrik' , 'Prinses Irene' , 'Prinses Maria Christina' , 'Professor de Hertogh' , 'Prometheus' , 'Proteus' , 'Purple Destination' , 'Purple Dream' , 'Purple King' , 'Purple Passion' , 'Purple Pride' , 'Purple Rain' , 'Purple Sensation' (PBR) , 'Purple Star' , 'Purple Voice' , 'Quee nof the Blues' , 'Queen of the Pinks' , 'Queen of the Violets' , 'Queen of the Whites' , 'Raphael' , 'Raphael' Hyacinth , 'Red Beauty' , 'Red Diamond' , 'Red Glory' , 'Red Magic' , 'Red Pearl' , 'Red Rocket' , 'Rembrandt' , 'Rembrandt' (PBR) , 'Rhapsody in Blue' , 'Roi des Belges' , 'Roman Blue' , 'Roman Pink' , 'Roman White' , 'Rosalie' , 'Rosalie' , 'Rose Garrik' , 'Rose of Venice' , 'Rosette' (PBR) , 'Royal Blue' , 'Royal Maus' , 'Royal Navy'[AGM] , 'Salmonetta' , 'Sandringham' , 'Satana' , 'Scarlet Pearl' , 'Schotel' , 'Sheila' , 'Shocking Blue' , 'Showmaster' , 'Siberia' , 'Silverstone' , 'Sinnamon' , 'Sky Jacket' , 'Sky Planet' , 'Skyline' , 'Skyline' (PBR) , 'Sneeuwwitje' , 'Snow Crystal' (d) , 'Snow Pearl' , 'Snow Queen' , Snow White , 'Sorbonne' , 'Splendid Cornelia' , 'Spring Beauty' , 'Spring Beauty' , 'Spring Colour' , 'Spring Field' , 'Spring Joy' , 'Spring Story' , 'Starfighter' , 'Sunflower' , 'Sunny Delights' , 'Sweet Invitation' , 'Sweetheart' , 'Sylvester' , 'Theseus' , 'Thunderbird' , 'Top Hit' , 'Top White' , 'Top White' , 'Tubergen's Scarlet' , 'Twilight' , 'Twin Marie' , 'Twin Pearl' (PBR) , 'Ugana' , 'Valentine' , 'Valentino' , 'Vanguard' , 'Venus' , 'Viking' , Violet' , 'Violet Pearl' , 'Vuurbaak' , 'Wedgwood' , 'Weijers Favourite' , 'White Christmas' , 'White Festival'[AGM] , 'White Fleur' , 'White Giant' , 'White Ideal' , 'White King' , 'White Pearl' , 'Wonderland' , 'Woodbells' , 'Woodbells' , 'Woodstock' , 'Yellow Creation' , 'Yellow Hammer' , 'Yellow Jada' , 'Yellow Queen'[AGM]イエロー・クィーン(黄色) , 'Yellowstone' , 'Zeus'

2 Hyacinthus transcaspicus Litv.
　トルクメニスタン、イランに分布。花糸は葯より長い。葯は花被ののど部の外側に出る。花被片は筒部より短い。Hyacinthus orientalis とのハイブリッドがある。
　葉は2～3個つき、長さ7～16㎝、幅4～15㎜、線形～披針形、樋状になり、緑色。花は総状花序に4～10個つき、長さ1.3～3.5㎝、暗紫青色～紫青色～青黒色。花被の筒部は円筒状。花被片は筒部より短く、球に広がる。花糸は葯より長く、葯は花被から突き出る。種子は付属体がない。花期は早春。
3 Hyacinthus litwinovii Czerniak.
　　synonym :Cyclamen trochopteranthum O. Schwarz
　トルコ南部、イラン北部に分布。花糸は葯より長い。葯は花被ののど部に届く程度。花被片は筒部より長い。
　高さ10～25㎝。葉は3～4個つき、長さ15～17㎝、幅1.5～5㎝、卵状披針形～卵形、上面は白粉を帯び、ときに広がり、波打つ。花は総状花序に3～13個つき、臭わない。花被は長さ1.8～2.5㎝、筒部は細く、子房の上でくびれ、暗緑青色。花被片は筒部より長く、狭く、フレアー状で、反り返り、葯の位置より上にあり、ごく淡色の青色、外側の中央に濃い青色の筋がある。花糸は葯より長い。種子は付属体がない。花期は早春。

ヒヤシンスの園芸品種

　栽培品種は葉が幅2～4㎝。野生のものより花が密に多数つき、花序に(20～)40～100個の花をつける。花被片は普通、筒部より短い。花の色も青、白、淡黄、ピンク、赤、紫などがあり、芳香がよいものや、花が二重(八重)の品種も多い。また、球根から数本の花茎が出るRoman hyacinthと呼ばれる品種もある。オランダのヒルレーゴムにあるRoyal General Bulbgrowers’ Association (KAVB)によって行われているヒアシンスの国際登録のリスト(Classified List and International Register of Hyacinths)(1989年現在)には、183種の単花と16種の二重花があり、商業的な生産が行われているのは56種の単花と5種の二重花である。現在も60種以上が流通している。
●ローマン系　Roman hyacinth（Hyacinthus orientalis var. albulus）　16世紀頃フランスの南部で野生化していたもの。原種に近いもので1つの球根からは花茎を数本出す。花序が小さく、花が小さく、疎につき、花は白色。現在では白色、青色、ピンク色。花期が早い。
　Multiflora Hyacinth , Festival Hyacinth
●ダッチ系　Dutch Hyacinth（Multiflora Group ）現在のほとんどの園芸品種。花の多いものは40～60個つく。

ヒヤシンス栽培の歴史

　ヒアシンスは古くから栽培され、オスマン帝国、ギリシャ、ローマなどで栽培されていた記録がある。ヨーロッパでは観賞用として400年以上の栽培の歴史がある。16世紀の中頃にトルコからヨーロッパに持ち込まれ、初めにイタリアで栽培されるようになり、16世紀にイギリス伝来した。18世紀～19世紀にかけイギリスでの栽培が盛んになり、数百の品種が作られた。しかし、イギリスでの栽培は20世紀に衰退し、当時の品種は今ではほとんど残っていない。オランダ人のMathias de l’Obel がイタリアのパドヴァで1562年にヒヤシンスの花を初めて見て、1581年にKruydtboeck の中にH. orientalis albulus のイラストを載せている。この頃がオランダにヒヤシンスが入った最初といわれている。オランダでは18世紀初めには栽培品種が約50種ほどであったが、18世紀になって、フランスで栽培ブームになり、18世紀後半には2000種を超えるようになった。18世紀中頃のルイ15世が多くのヒヤシンスを植え、ポンパドール夫人が好み、ヒヤシンスブームとなったといわれている。19世紀初めには2000に近い品種が報告されている。1780～1880年頃にはヒアシンスはチューリップよりポピュラーなものであった。18世紀末のフランス革命（1789～1799年）以後は、オランダでヒヤシンスの栽培が盛んになり、世界に輸出され、ダッチヒヤシンスと呼ばれるようになった。

日本への渡来

　日本には幕末頃に渡来した。
【1867年（慶應年）、日本に伝来の最初の記録。】
　フシヤシントウの名で淡紫色（紫水仙という）、橙色の2品が、『新渡花葉図譜』. [2]ｐ27ｐ28に図解されている。国立国会図書館デジタルコレクションで閲覧できる。服部雪斎・関根雲停画の 『ヒヤシント図』も幕末の作である。

参考

1) Hyacinth Society
　Home Page 　　　　 　Cyclamen africanum 　　 　Cyclamen persicum 　　 2) Hyacinth History - Old House Gardens
　Hyacinth History 　 3) 76.Hyacinthus　 European Garden Flora: A Manual for the Identification of Plants Cultivated
　76.Hyacinthus
　H. orientalis p221
4) Hyacinthus litwinovii - Alpine Garden Society - Plant Encyclopaedia
　Hyacinthus litwinovii 　 5) Hyacinthus transcaspicus - Alpine Garden Society - Plant Encyclopaedia
　Hyacinthus transcaspicus