バラ科ボケ属のクサボケの園芸品種。主に春と秋に咲く四季咲き性で、花期が長く、花がウメに似るため長寿梅と名付けられた。
　半落葉性、年に数回、葉が黄色くなって落葉することもあるがすぐに新芽が展開する。高さ30㎝以下の矮性種、主幹がはっきりせず、株立ちし、枝には棘がある。葉や花の大きさには個体差があり、花や葉が小さく細かい枝が多く出るものが盆栽とされる。葉は互生または束生し、へら形、鋸歯縁。雌雄同花。花は5弁の一重で、普通、朱赤色、白色、レモン色、赤色の品種もある。果実は直径3～4㎝のナシ状果、梨のような甘い香りがあるが、堅くて非常に酸っぱく、生では食べられない。花期は主に2～5月および9～11月。