ヤナギバヒマワリ  柳葉向日葵
[別名] シュッコンヒメヒマワリ
[中国名] 柳叶向日葵 liu ye xiang ri ku
[英名] willowleaf sunflower
[学名] Helianthus salicifolius A.Dietr.
Helianthus filiformis Small
キク科 Asteraceae (Compositae)  ヒマワリ属
三河の植物観察
ヤナギバヒマワリの花
ヤナギバヒマワリの総苞
ヤナギバヒマワリの総苞2
ヤナギバヒマワリの葉2
ヤナギバヒマワリの茎
ヤナギバヒマワリ
ヤナギバヒマワリの葉
ヤナギバヒマワリの葉裏
 ヒマワリ属の栽培種。園芸品種のゴールデンピラミッドがよく流通している。英名はwillowleaf sunflowerであり、ヤナギバヒマワリと呼ばれる。ヤナギヒマワリ(Helianthus laevigatus)もヤナギバヒマワリと呼ばれることがある。
 多年草、高さ120~250+㎝、根茎がある。茎は緑色又は帯紫色、直立、無毛(粉白色を帯びる)。葉は茎葉、互生、無柄又はほぼ無柄。葉身は線形~槍状線形、長さ8~21㎝×幅0.2~1.2㎝、基部は±漸尖、縁はわずかに細鋸歯~類全縁(平ら)、下面はほぼ無毛になり、腺点がある。頭花は6~15+個。花序柄は長さ2~6㎝。総苞は鐘形、直径10~18㎜。総苞片は40~50個、線形~槍状線形、無毛又はほぼ無毛、腺点はない。パレアは長さ8~10㎜、全縁又は弱く3歯がある(先は帯緑色、±粗毛がある)。周辺小花は10~20個、小舌は長さ28~35㎜(先はしばしば2裂)。中心小花は50+個。花冠は長さ5.5~6㎜、裂片は帯赤色。葯は暗色、付属体は暗色(花柱の枝は黄色)。痩果は長さ4~6㎜、無毛。冠毛は2個の芒状の鱗片、長さ3~3.6㎜に加えて2~8個の不規則に裂けた長さ0.3~0.5㎜の鱗片がつく。 2n = 34。花期は晩夏~秋。
品種) 'First Light'ファーストライト , 'Golden Pyramid' ゴールデンピラミッド , 'Low Down' , 'Table Mountain'テーブルマウンテン
[花期] 8~9月
[草丈] 1~2.5m
[生活型] 多年草
[生育場所] 栽培種
[分布] 帰化種  USA中南部原産
[撮影] 蒲郡市 16.7.19

 ヒマワリ属

 Familia: Asteraceae - genus Helianthus

 1年草又は多年草、高さ(5)20~300(500)㎝。茎は直立~斜上~傾伏~平伏、普通、先で分枝する。葉は根生又は茎生、対生~基部で対生して互生~互生、有柄又は無柄。葉身は普通、3脈(H. eggertii, H. smithii, H. maximilianiでは1脈)、ほとんどは三角形、披針状線形、披針形、披針状卵形、線形、卵形、基部は心形~狭楔形、縁は普通、全縁~鋸歯縁、まれに分裂し、表面は無毛~有毛、しばしば腺点がある。頭花は普通、散形状、(ときにH. radula では円盤状)、単生又は散房花序、円錐花序、穂状花序につく。総苞は普通、半球形、ときに鐘形又は円柱形、直径5~40+(~200栽培種)㎜。総苞片は残存性、11~40(栽培種では100)個、2~3列につく(長さはほぼ等しい)。花托は平ら又はわずかに凸面、パレア(花托の苞)がある(パレア paleae は二つ折り、普通、長方形状長楕円形、普通3歯があり、ときに全縁、ときに先が帯赤色又は帯紫色)。周辺小花は普通5~30(栽培種では100)個、まれに0、中性。花冠は黄色又は帯赤色(少なくとも先が)、筒部は鐘形状ののど部より短く、裂片は5個、三角形(花柱の枝は細く、付属体は細くなる)。下位痩果 cypselae (普通、紫黒色、ときにまだら)は倒ピラミッド形、扁平(無毛、無毛状、有毛)。冠毛は0(H. porteri)、2(3)個つき早落性、普通、披針形、芒形、微細不整歯の鱗片(2個の主な角度があり、長さ1~5㎜)に加えて0~8個の普通短い鱗片(長さ0.2~2㎜)がある。x=17
 北アメリカ、メキシコに52種(ハイブリッド1種を含む)が自生する。ヨーロッパ、アジア、アフリカで栽培され、帰化しているものもある。現在、交雑種を含めて71種が通用学名(accepted name )とされている(The Plent List)。栽培種は非常に多く、広義にヒマワリ属の栽培種を含めてひまわり Sunflowerと呼んでいる。狭義にはHelianthus annuusとその栽培種をひまわり Sunflowerと呼ぶ。

 ヒマワリ属の主な種

 1  Helianthus angustifolius L.
 USA東部原産。英名はswamp sunflower
 多年草、高さ50~150+㎝(普通は無い花のつかない柳芽crown budsをもち、根茎は無いか発達しない)。茎は、直立、普通、± 有毛。葉はほとんどが茎葉、対生又は互生。葉柄は無又はほぼ無。葉身は(茎近くから3脈)、狭披針形~線形、長さ8~15㎝×幅0.15~0.5(~1)㎝、基部は楔形、縁は全縁(反曲し、下面はときに縁が巻いて不明瞭)、下面には、伏した剛毛~短剛毛~粗毛があり、ときに(上面にはない)、腺点がある。頭花は3~16個。花序柄は長さ5~15㎝。総苞は浅い半球形、直径10~20㎜。総苞片は25~32個(緩く)、披針形、長さ4~9㎜×幅1~2㎜(縁毛があり)、先は鋭形~わずかに尖鋭形、外面は普通、ざらつき、まれに無毛、普通、腺点がある。パレアは倒披針形、長さ5.5~6.5㎜、全縁又は±3歯(先は帯紫色、微突形、腺点がある)。周辺小花は10~20個、小舌は長さ10~20㎜(外面に腺点がある)。中心小花は75+個。花冠は長さ4~4.5㎜、裂片は黄色。葯は暗褐色又は黒色、付属体は暗色(花柱の枝は普通、黄色)。痩果は長さ2~3㎜、無毛。冠毛は2個の芒状の鱗片、長さ1.5~2.1㎜。 2n =34。花期は晩夏~秋。
品種) ゴールドレース(Gold Lace) , メロー イエロー(Mellow Yellow)

 2  Helianthus annuus L.  ヒマワリ
 3  Helianthus argophyllus Torr. et A.Gray  シロタエヒマワリ
 英名はsilverleaf sunflower
品種) Gold & Silver、Japanese Silver-Leaf

 4  Helianthus atrorubens L.
 USA東南部原産。英名はpurpledisc sunflower
 多年草、高さ50~200㎝(普通は無い花のつかない柳芽crown budsをもつ)。茎は、直立、下部は絨毛~伏した短剛毛(strigoso-hispid)があり、上部は剛毛があるか又はほぼ無毛,。葉はほとんどが根出葉、対生。葉柄は長さ4~25㎝(普通、少なくともその長さの1/2に翼がある)。葉身は披針形~卵形、長さ7~26㎝×幅3~10㎝、基部は広楔形~切形に近く(しばしば葉柄に沿下)、縁は鋸歯~円鋸歯、下面には、伏した短剛毛(strigoso-hispid)があり(中脈の毛は長さ1+㎜)、腺点は無い(茎葉は下部~頭花までに8対以下つき、卵形~楕円形、小さい)。頭花は(1~)3~15+個。花序柄は長さ0.3~17㎝。総苞は半球形、直径9~16㎜。総苞片は15~22個、広卵形~長楕円形、長さ7~9㎜×幅4~5㎜(縁毛があり)、先は鈍形~鋭形、ときに微突形、外面は普通、無毛。パレアは長さ4~5.5㎜、±3歯~全縁。周辺小花は10~15個、小舌は長さ15~22㎜(外面に腺点はない)。中心小花は75+個。花冠は長さ4~6㎜、裂片は帯赤色。葯は暗色、付属体は暗色(花柱の枝は黄色)。痩果は長さ2.8~3㎜、無毛又は上部に微軟毛がある。冠毛は2個の芒状の鱗片、長さ2.5~2.8㎜。 2n =34。花期は晩夏~秋。
品種) ガリックスバラエティー(Gullick's Variety)agm、ギガンテウス(Giganteus)、モナーク(Monarc)

 5  Helianthus debilis Nutt.  ヒメヒマワリ 広義
品種) ダズラー(Dazzler) , エクセルシオール(Excelsior) , フローラサン(Flora Sun) , アイスクリーム(Ice Cream) , イタリアングリーン(Italian Green) , イタリアングリーンハート(Italian Green Heart) , イタリアンホワイト(Italian White) , 'Key Lime Pie' , オリオン(Orion) , SLG DS 05 , 'Sunny Babe' , バニラアイス(Vanilla Ice )
5-1 Helianthus debilis Nutt. subsp. cucumerifolius (Torr. et A.Gray) Heiser  ヒメヒマワリ
   synonym Helianthus cucumerifolius Torr. et A.Gray  ヒメヒマワリ
 中国名は瓜叶葵 gua ye kui 。
品種)  'Italian White'

 6  Helianthus decapetalus L.  ノヒマワリ
 カナダ東南部、USA東部原産。英名はThinleaf sunflower。
 多年草、高さ60~200㎝、根茎がある。茎は、直立、無毛,。葉は茎葉、対生(下部又は全部)又は互生(上部)。葉柄は長さ(1~)2~5㎝。葉身は(緑色、3脈が上部~基部にある)、披針形~卵形、長さ7~21㎝×幅4~10㎝、基部は円形~楔形(しばしば短く葉柄に沿下)、縁は普通、鋸歯縁(大きな葉に普通~目立つ)、±小剛毛があり、比較的まばらに腺点がある。頭花は3~6(~10)個。花序柄は長さ2~12㎝(腺点はない)。総苞は半球形、直径12~25㎜。総苞片は20~25個(しばしば反り返り)、槍状線形~披針形、長さ11~16㎜×幅2~3㎜(ときに葉状、最も長いものはその長さの+1/2が中心小花を越える)、縁毛があり、先は漸尖形、外面は剛毛があるか無毛、腺点はない。パレアは長さ8~10㎜、3歯がある。周辺小花は8~12個、小舌は長さ20~25㎜。中心小花は40+個。花冠は長さ6.5~7.2㎜、裂片は黄色。葯は普通、暗褐色~黒色(まれに赤褐色)、付属体は暗色又は赤褐色。痩果は長さ3.5~5㎜。冠毛は2個の芒状の鱗片、長さ3~4㎜。 2n =34 , 68。花期は夏~秋。
品種) Capenoch Star , ダブルワーミー(Double Whammy) , 'Flore Plenus' , 'Kastle Kobena' , 'Maximus' , Meteor , Morning Sun , Multiflorus , Plenus , ソレイユ ドール(Soleil d'Or) , Triomphe de Grand(八重)

 7  Helianthus giganteus L.
 カナダ東南部、USA東部原産。英名はgiant sunflower , tall sunflower
 多年草、高さ100~400㎝、根茎がある。茎は(普通、帯赤色)、直立、有毛。葉は茎葉、ほとんどが互生。葉柄は長さ0~1.2㎝(縁毛がある)。葉身は基部から3脈がある )、披針形~槍状卵形、長さ7~20㎝×幅1.2~3.5㎝、基部は楔形、縁は小鋸歯~類全縁(±平ら)、下面はざらつき又は±粗毛、ときに腺点がある。頭花は1~12個。花序柄は長さ8~12㎜。総苞は半球形、直径10~24㎜。総苞片は20~25個(緩く又は広がり)、線形、長さ8~15㎜×幅1.2~2㎜(普通、縁毛があり)先は鋭形~漸尖形、外面はまばらに伏した剛毛があり、腺点は無い。パレアは長さ7~9㎜、全縁又は±3歯がある(先は鋭形、有毛)。周辺小花は12~20個、小舌は(しばしば淡黄色)長さ15~25㎜(外面には腺点は無い)。中心小花は60+個。花冠は長さ5~6㎜、裂片は黄色。葯は暗褐色又は黒色、付属体は暗色。痩果は長さ3~4㎜、ほぼ無毛。冠毛は2個の芒状の鱗片、長さ2.4~3㎜。 2n =34。花期は夏~秋。
品種) Sheila's Sunshine

 8  Helianthus laevigatus Torr. et A.Gray  ヤナギヒマワリ(ヤナギバヒマワリ)
 USA原産。英名はsmooth sunflower。
 多年草、高さ100~220㎝、根茎がある。茎は直立、無毛,、ときに下部に粗毛がある(粉白を帯びる)。葉は茎葉、対生(下部)又は互生、無柄又はほぼ無柄。葉身は(灰緑色又は青緑色)、披針形、長さ8~15㎝×幅1.5~3.5㎝、基部は±楔形、縁は鋸歯~類全縁、下面は無毛~ほぼ無毛になり(触ると平滑又はわずかに粗く、粉白を帯びる)。頭花は1~6個。花序柄は長さ2~8㎝。総苞は円筒形、直径10~15㎜。総苞片は23~28個、披針形、長さ6~13㎜×幅2~3㎜(ときに縁毛があり)先は尖鋭形、外面は無毛、腺点はない。パレアは長さ8.5~10㎜、3歯~類全縁。周辺小花は5~10個、小舌は長さ15~20㎜。中心小花は35+個。花冠は長さ5.5~6.5㎜、裂片は黄色。葯は暗色、付属体は暗色。痩果は長さ4~5.5㎜、無毛。冠毛は2個の芒状の鱗片、長さ3.2~4.1㎜に加えて0~1個の三角形の長さ0.5~1.1㎜の鱗片がつく。 2n =68。花期は晩夏~秋。

 9  Helianthus maximiliani Schrader
 カナダ南部、USA原産。英名はMaximilian sunflower。
 多年草、高さ50~300㎝、根茎がある。茎は直立、ざらつく~ざらつき状の小剛毛がある。葉は茎葉、ほとんどが互生。葉柄は長さ0~2㎝。葉身は(薄緑色~灰緑色、1脈があり、二つ折り )、披針形、長さ10~30㎝×幅2~5.5㎝、基部は楔形、縁は普通、全縁、ときに小鋸歯縁。下面はざらつく~ざらつき状の剛毛、腺点がある。頭花は(1~)3~15個(しばしば、総状花序状~穂状花序状につく)。花序柄は長さ1~11㎝。総苞は半球形、直径13~28㎜。総苞片は30~40個、披針形、長さ14~20㎜×幅2~3㎜(縁毛があり)先は鋭形~漸尖形、外面は灰白軟毛があり、腺点がある。パレアは長さ7~11㎜、全縁又は3歯がある(先は帯緑色、微突形、有毛)。周辺小花は10~25個、小舌は長さ(15~)25~40㎜。中心小花は75+個。花冠は長さ5~7㎜、裂片は黄色。葯は暗褐色又は黒色、付属体は普通、黄色、ときに部分的に暗色。痩果は長さ3~4㎜、ほぼ無毛。冠毛は2個の芒状の鱗片、長さ3~4.1㎜。 2n =34。花期は晩夏~秋。
品種) Prairie Gold , Santa Fe

 10  Helianthus salicifolius A.Dietr. ヤナギバヒマワリ(シュッコンヒメヒマワリ)
   synonym Helianthus filiformis Small
 USA中南部原産。英名はwillowleaf sunflower。
 多年草、高さ120~250+㎝、根茎がある。茎は緑色又は帯紫色、直立、無毛(粉白色を帯びる)。葉は茎葉、互生、無柄又はほぼ無柄。葉身は線形~槍状線形、長さ8~21㎝×幅0.2~1.2㎝、基部は±漸尖、縁はわずかに細鋸歯~類全縁(平ら)、下面はほぼ無毛になり、腺点がある。頭花は6~15+個。花序柄は長さ2~6㎝。総苞は鐘形、直径10~18㎜。総苞片は40~50個、線形~槍状線形、無毛又はほぼ無毛、腺点はない。パレアは長さ8~10㎜、全縁又は弱く3歯がある(先は帯緑色、±粗毛がある)。周辺小花は10~20個、小舌は長さ28~35㎜(先はしばしば2裂)。中心小花は50+個。花冠は長さ5.5~6㎜、裂片は帯赤色。葯は暗色、付属体は暗色(花柱の枝は黄色)。痩果は長さ4~6㎜、無毛。冠毛は2個の芒状の鱗片、長さ3~3.6㎜に加えて2~8個の不規則に裂けた長さ0.3~0.5㎜の鱗片がつく。 2n = 34。花期は晩夏~秋。
品種) 'First Light'ファーストライト , 'Golden Pyramid' ゴールデンピラミッド , 'Low Down' , 'Table Mountain'テーブルマウンテン

 11  Helianthus strumosus L.  イヌキクイモ
 カナダ東南部、USA東部原産。英名はpaleleaf woodland sunflower , rough sunflower, helianthe scrofuleux
 多年草、高さ100~200㎝、根茎がある。茎は、直立、無毛~ほぼ無毛。葉は茎葉、ほとんどが対生、ときに互生(上部)。葉柄は長さ1~3㎝。葉身は(薄~暗緑色、3脈が上部~基部にある)、披針形~槍状卵形~卵形、長さ7~18㎝×幅2~10㎝、基部は類心形~±楔形、縁は全縁~±鋸歯縁、牛多面は無毛又は綿毛があり、普通、密に腺点がある。頭花は3~15個。花序柄は長さ1~9㎝。総苞は円筒形~半球形、直径8~20㎜。総苞片は18~25個(直立、緩く、ざらつく)、披針形、長さ5.5~10㎜×幅1.5~3㎜(中心小花と等高又はわずかに越える)、普通、縁毛があり、先は鋭形~尖鋭形、外面は無毛又は小剛毛があり、腺点はない。パレアは長さ5.3~6.5㎜、3歯がある。周辺小花は10~20個、小舌は長さ約12~20(~30)㎜。中心小花は35+個。花冠は長さ5.5~6.5㎜、裂片は黄色。葯は暗色、付属体は暗色又は赤褐色。痩果は長さ4~5.5㎜、ほぼ無毛。冠毛は2個の芒状の鱗片、長さ(1~)2~2.5㎜。 2n =68 , 102。花期は晩夏~秋。

 12  Helianthus tuberosus L.  キクイモ
 英名はJerusalem artichoke , sunchoke , sunroot
 温帯地域で広く根菜として栽培され、栽培品種は多く、約200種類はあるといわれる。日本での栽培は少ない。
品種) Albik , BBG-2 , Bela , Bianca , 'Bleu Patate' , 'Boston' , Boston Red , Boyard , Brazilian White , C-122 , Challenger , Columbia , CR-Special , Dave's Shrin , Draga , 'Drago' , Dwaf Sunray , Dubo , 'Dwarf' , 'Dwarf Sunray' , Flam , Fusau , Fuseau , Fuseau 60 , Garnet , 'Gerrard' , Giant Grando , Golden Nugget , Guite Gelbe , HEL68 , 'Henri-tte' , 'High Flush' (v) , Jaks' Copperskin , K8 , Karina , Kharkowskii , Kharkov , Kiev , Kiev White , KWI204 , Leningrad , Magenta Purple , Mahlow root , Maikopski , Maine Giant , Mari , Medius , Meillo , Miles , Monteo , Nakhodka , Nahodka , NanYu , NC10 , 'New White' , Nora , Novost , Orrington , Parlow Gelb , Pink Crispy , Remo , Rennes , Rico , Rozo , Rubik , 'Sakhalinski' , Stampede , Sauliai , Sodomka , Sugar Ball , Sunchoke , Top , Urodny , Violet de Rennes , Waldspindel , Waldspinel , Waldoboro Gold , White Crop , Whitford

 13  Helianthus x multiflorus L.  コヒマワリ
 ヒマワリとノヒマワリの交雑種。Helianthus annuus × Helianthus decapetalus
品種)  'Anemoniflorus Flore Pleno' , 'Capenoch Star'. 'Flore Pleno' , 'Loddon Gold' , 'Meteor' , 'Soleil d'Or' , 'Sunshine Daydream'


 ヒマワリの栽培

 ヒマワリの栽培は紀元前2600年頃にすでに現在のメキシコで行われていたと推定され、米国では紀元前2300年頃にテネシー州で栽培されていたとされている。
 ヒマワリは16世紀の中頃にアメリカからヨーロッパに持ち帰られ、ヨーロッパで栽培されるようになり、世界中に広まった。日本へは中国から江戸時代に渡来し、『訓蒙図彙(きんもうずい) 』 (1666刊)に解説があり、当時は「丈菊」「天蓋花」と呼ばれていた。丈菊は当時の中国名である。『草花絵全(前)書』(1699)には名は日向葵(ひゅうがあおい)、別名(一名)、日廻り(ひまわり)と記されている。現在、ヒマワリ栽培が日本で最も盛んなのは北海道である。現在は種子採取用、観賞用に世界中で栽培されていて、サンフラワーオイルの採取用の栽培が最も多い。種子は①油糧用(サンフラワーオイル採取用)及び家畜飼料、②食用(スナックや焼き製品)、③鳥の餌になる。ヒマワリ種子の生産量はウクライナ、ロシアが多い。

 ヒマワリの栽培品種

 ヒマワリの栽培品種は用途別に多数あり、生産量の多いロシアの品種も多い。現在ではハイブリッド種(F1)も多く、数百種の栽培品種がある。大型~矮性まであり、花の大きさもいろいろである。花の色は黄色以外の赤色、橙色、白色、黒色などもある。種子(痩果)は食用のものは大きく、油糧用や観賞用のものは小さく、油糧用の種子は黒色で縞がない。

<観賞用>
 アイリッシュアイズ(Irish Eyes)、アースウォーカー、アネモネイエローキング、アプリコットツイスト、アプリコットデイジー(Apricot Daisy)、アボガニーベルベット、アメリカン・ジャイアント(American Giant)、アメリカン・ジャイアント・ハイブリッド、 Arnika、Aztec Sun、イエローディスク(Yellow Disk)、イカルス、イスラエルひまわり、イブニング・サン(Evening Sun)、インクレディブル(Incredible)、インディアンブランケット(Indian Blanket )、インディアンブランケット・ハイブリッド(Indian Blanket Hybrid)、インフラレッド、 エバーサンディープイエロー、エバーサンハイブリッド、F1 グッドスマイル、 F1 サンリッチ、F1 サンリッチレモン、F1レモンエクレア、エリートサン、エルサレムゴールド、 オータムオーラ、オータム・ビューティー(Autumn Beauty)、オーラ、Orange Hobbit、オレンジサン(Orange Sun)、オレンジマホガニー、Orange Ruffles、かがやき、カクンバーリーフ、カラーファッション、California Wonder、Carine、カルメン、キッズスマイル、ギャラクシー、キャンティハイブリッド(Chianti Hybrid)、Candy Mountain Hybrid、ギンガー、クラウン、クラレット(Clare)agm、Coconut Ice Hybrid、クリムソンクィーン、グリーンアイス、グロリオッサポリーヘッド、ゴーギャンのひまわり、黒竜、ココア、小夏、ゴールデンアイ、ゴールデンチアー(Golden Cheer)、ゴールドラッシュ(Gold Rush)、コング(Kong)、コング・ハイブリッド(Kong Hybrid)、コンステレーション、サウザンドサンズ(Thousand Suns)、サニースマイル(Sunny Smile)、サニーハイブレッド(Sunny Hybrid)、サマーサンリッチ、サマーサンリッチパイン、サマータイム、サマーチャイルド、サンビタリア、サンゴールド(Sun Gold)、サンシード、サンシャイン(Sunshine)、サンステーション、サンスポット、サンスポット・ドワーフ、サンダウン、サンダウン・ハイブリッド、サンチャイルド、サントノーレ、サンビーム、サンブライト、サンブライト・スプリーム、サンフラワー・ジャイアント・シングル(Sunflower Giant Single)、サンホイート101、 サンリッチオレンジ、サンリッチオレンジサマー(Sunrich Orange Summer)、、サンリッチオレンジ・ハイブリッド、サンリッチ・フレッシュオレンジ、サンリッチ・フレッシュレモン、サンリッチマンゴー、サンリッチレモン、サンリッチレモン・ドワーフ、サンリッチレモン・ハイブリッド、ジャイアント(Giant)、ジャイアント・プロミス(Giant Primrose)、ジャイアント・サンゴールド(Giant Sungold)、ジャイアント・シングル(Giant Single)、ジャイアント・マンモス(Giant Mammoth)、シャンティ、ジェイド、ジャミードジャー、ジャンボリー、ジュニア、ジュリアナ、ジョーカー(Joker)、ジョーカー・ハイブリッド、ジョン、スカイスクレイパー(Skyscraper)、ジンジャーナット、スターバースト・ブレイズ、スターバースト・レモンオーラ、ステラゴールド、ストロヴェリーブロンド(Strawberry Blonde)、スパーキー、ゼブロン、Zoher、ソーラー・エクリプス(Solar Eclipse)、ソラヤ(Soraya)、ソララ(Solara)、ソーニャ=ソニア=ソンヤ(Sonya)、大雪山、太陽、ダークレッドビューティー、ダブルシャイン、ダブルダンディー、タラフマラ(Tarahumara)、チェリーローズ(Cherry Rose)、チトニア、チョコフレーク、チョコフレンド、ティファニー、テディーベア(Teddy Bear)、テラコッタ、東北八重ひまわり、ドワ-フイエロ-スプレ、ドワーフサンスポット(Dwarf Sunspot)、ナデツダ(Nadezhda)、のぞみ、バイセンテナリ、ハイブリットサンフラワー(Hybrid Sunflower)、パイン、パイン45、Bashful、パスティーシュ(Pastiche)agm、パチノ(Pacino)、パチノゴールド(Pacino Gold)、パティオ[八重]、パナッシュ、パナシェスターバースト・ハイブリッド、パール、バレンタイン(Valentine)agm、ハロー、ビッグスマイル、ベルベット・クイーン(Velvet Queen)、ヴェルサイユ、ビッグスマイル、ピグミ・ドワーフ、ピーチパッション(Peach Passion)、ピノチオ、ピノチオゴールド、ひまわりF1、ビンセント・オレンジ(Vincent® Orange)、ビンセントクリアオレンジ(Vincent® Clear Orange)、ビンセント タンジェリン(Vincent® Tangerine)、ビンセント® ネーブル(Vincent®s Navel)、ビンセント® ポメロ(Vincent®s Pomelo)、ビンセント・チョイス(Vincent®s Choice)、ビンセント・フレッシュ(Vincent®s Fresh)、ブラックオイル(Black Oil)、ブラック・マジックF1(Black Magic)、プラドゴールド、プラドレッド(Prado Red)、ファイアークラッカー(Fire Cracker)、プラドレッドシェード、ブリリアンス、フルサン、フレッシュオレンジ、Procut Peach、Procut Bicolor、Procut Brilliance、Procut Red、Procut Gold、フロリスタン、フロレンツァ(Florenza)、プロカットバイカラー、フロレンザ、ベビーフェイスF1(Baby Face)、ベルベットクイーン(Velvet Queen)、ペレドヴィク(Peredovik)、ヘンリーワイルド、ホリデー(Holiday)、マクシミリアン(Maxmillian)、マジックラウンドアバウト、マティスのひまわり、マホガニー、マンチキン、ミスメリッシュ(Miss Mellish)agm、ミラクルビーム、ムーニー、ムーランルージュ(Moulin Rouge)、 ムーランルージュ・ハイブリッド、ムーンウォーカー、ムーンシャイン、ムーンシャドウ、ムーンブライト、ムーンライト、メキシコひまわり、モネのヒマワリ、リトルドリット・ハイブリッド、Little Becka、リングオブファイアー(Ring of Fire)、ルナ、ルビーエクリプス、 ルビーレッド、レッドサン(Red Sun)、レッドベルベット、レモンエクレア、レモンエクレア・バースト、レモンオーラ、レモンクイーン(Lemon Queen)agm、ロイヤルフラッシュ・ハイブリッド(Royal Flush Hybrid)、Low Down、ロドン・ゴールド(Loddon Gold)agm、ロシア、ロシアジャイアント(Russian Giant)、ロストフ(Rostov)

 ※agm(Award of Garden Merit):ガーデン・メリット賞はイギリスの王立園芸協会(RHS)が植物の種類に与える品質の賞であり、受賞品種。

<食用品種(種子の大きな品種)>
 巨大なヒマワリもあり、最も高いものは高さ5m以上に達し、頭花は直径80㎝以上になる。
 アマゾン(Amazon)、イスラエルジャイアント(Israeli Giant)、カリフォルニア・グレイストライプ(California Greystripe)、ギガンティア(Gigantia)、巨大輪咲きロシア、サンジラ(Sunzilla)、ジャイアント・エディブル・サンジラ(Giant Edible Sunzilla)、食用ヒマワリ(IS954)、 マンモスロシアン(Mammoth Russian=Russian Mammoth)、 モンゴリアンジャイアント(Mongolian Giant)、タイタン(Titan)、タラフマラ(Tarahumara)、ハッピーホリデイ(Happy Holiday)、ヒューマンガス・ジャイアント(Humongous Giant)、ヘアルーム・タイタン(Heirloom Titan)、ポールバニヤン(Paul Bunyan)、ポールバニヤン・ハイブリッド(Paul Bunyan Hybrid)、マカレナ(Macarena)、マンモス(Mammoth)、マンモスグレイストライプ(Mammoth Grey Stripe)、ミリアム(Miriam)、ラージ・グレイ・ストライプ(Large Grey Stripe)、

<油糧用>oil-rich varieties
ノースクィーンF1(ひまわり農林1号)、 DO-707、Sunwheat1O1、ハイブリッドサンフラワー、春りん蔵、北交2号、KS ヒマワリ


 【農林水産省品種登録審査基準】 ひまわり Sunflower(Helianthus annuus L.)

 ※( )内は標準品種名
特性表(Table of characteristics)
(1)胚軸のアントシアニン着色の有無 Hypocotyl:anthocyanin coloration
  1無absent、9有present
(2)胚軸のアントシアニン着色の強弱 Hypocotyl: intensity of anthocyanin coloration
  3弱weak、5中medium、7強strong
(3) 葉の大きさ Leaf: size =草丈2/3 の位置の成葉の大きさ
  3小small(ピグミードワーフ)、5中medium、7大large(ロシアヒマワリ)
(4)葉の緑色の濃淡 Leaf: green color 成葉表面の緑色の濃淡
  3淡light(太陽)、5中medium、7濃dark(ロシアヒマワリ)
(5)葉の表面の凹凸の強弱 Leaf: blistering 成葉表面の凹凸の強弱
  1無又は極弱absent or very weak,3弱weak,5中medium,7強strong
(6)葉の鋸歯の粗密 Leaf: serration 葉の周縁の鋸歯の粗密
 1孤立又は極細isolated or very fine(太陽)、3細fine、5中medium、7粗coarse、
  9極粗very coarse
(7) 葉の横断面の形 Leaf: shape of cross section 成葉の長さ1/2 の位置の横断面の形
  1かなり内曲strongly concave、2やや内曲weakly concave、3平flat(ロシアヒマワリ)、
  4やや外曲weakly convex、5かなり外曲 strongly convex
( 8) 葉の先端の形 Leaf: shape of distal part 成葉先端の形
  1披針形anceolate、2披針形lanceolate~ 狭三 角形narrow triangular、
   3狭三角形narrow triangular、4狭三角形narrow triangular~ 広三角形broad triangular、
   5広三角形broad triangular、6広三角形broad triangular~ 鋭 尖形 acuminate、
   7広三角形broad triangular~ 円形rounded、8鋭尖形acuminate、9円形 rounded
(9 ) 葉の葉耳の大きさ Leaf auricules:葉身の基部の左右の膨らみ
  1 無又は1極小none or very small、3小small、5中medium、7大large、9極大 very large
(10) 葉の翼の発達の強 弱 Leaf wings :成葉の最下位の側脈基部の外側の葉肉組織の幅
  1無又は極弱none or very weakly expressed、2弱weakly expressed、
   3強 weakly strongly expressed
(11) 葉の最下位側脈の 角度 Leaf: angle of lowest lateral veins 成葉の最下位側脈の角度
  1鋭角acute、2直角又はほぼ直角right angle or nearly right angle、3 鈍角 obtuse
(12) 葉柄の基部に対す る葉身先端の位置:葉の垂れさがる状態
    height of the tip of the leaf: blade compared to insertion of petiole (at 2/3 height of plant )
   =植物体の2/3の高さに おける葉の葉柄基部に対 する葉身先端の位置
   3低low( ロシアヒマワリ)、 5中medium、7高 high(太陽)
(13) 茎の先端の毛の粗密 Stem: hairiness at the top (last 5 cm)
  =茎の先端部5cm におけ る毛の粗密
  1無又は極粗 absent or very weak、3粗weak(サンゴールド)、5中medium(太陽)、
  7密 strong(黒竜)、9 極密 very strong
(14) 開花期 Time of flowering 開花期の早晩
   開花期は供試個体の半数が開花した時をいう。
   又、1個体の開花とは、少なくとも1個の舌状花が着色して展開した時をいう。
  1極早very early、3早early(太陽)、5中medium(ロシアヒマワリ)、7晩late(ピグミードワー)、9極晩 very late
(15)花型 Flower: type 一重・八重の別
  1 一重single、2八重 double
(16)舌状花の粗密 Ray florets: density
  3粗sparse、5中medium(太陽)、7密dense
(17) 舌状花の形 Ray floret: shape
  1紡錘形fusiform、2狭卵形narrow ovate、3広卵形broad ovate、4円形rounded
(18)舌状花の形状 Ray floret: disposition =舌状花の長軸方向の反り back of head
  1平flat、2外曲longitudinal recurved、3波状undulated、4強く外曲strongly recurved
(19)舌状花の長さ Ray floret: length
  3 短short、5中medium(サンゴールド)、7長long
(20)舌状花の主な色 Ray floret: color
  1黄白 yellowish white、2淡黄light yellow、3黄medium yellow、4橙黄orange yellow、
  5橙orange、6紫purple、7赤茶reddish brown、8複色 multicolored
(21) 筒状花の色 Disk flower: color 開花した筒状花の色
  1黄yellow、2橙orange、3紫purple
(22) 筒状花の柱頭のア ントシアニン着色 の有無 Disk flower: anthocyanin coloration of stigma
    葯の先端に花粉が現れた時に花盤中間部の柱頭を調査する
  1無absent、9有present
(23) 筒状花の柱頭のア ントシアニン着色 の強弱
    Disk flower: intensity of anthocyanin coloration of stigma
    葯の先端に花粉が現れた時に花盤中間部の柱頭を調査する
  3弱weak、5中medium、5強strong
(24)筒状花の花粉の有 無 Disk flower: production of pollen
  1無absent、9有present
(25) ほう葉の形 Bract: shape 最も外側のほう葉の形
  1長形clearly elongated、2中間形neither clearly elongated nor clearly rounded、
  3円形clearly rounded
(26) ほう葉の先端の長さ Bract: length of tip =最も外側のほう葉の先端部の長さ
    先端部は曲がりが変化し始めるところから先端までの幅
  3短short、5中medium、7長long、9極長very long
(27)ほう葉の外面の緑色の濃淡 Bract: green color of outer side
   = 最も外側のほう葉外面の 緑色の濃淡
  3淡light、5中medium、7濃dark
(28ほう葉の頭花に対 する抱えの強さ Bract: attitude in relation to head
  1抱えないか又は極弱く抱えるnot embracing or very slightly embracing、
  2弱く抱える slightly embracing、3強く抱えるstrongly embracing
(29) 草丈 Plant: natural height =自然状態での高さ
  1極低very short(サン ホープ)、3低short、5中medium(サンビーム)、7高 tall
(30)分枝の有無 Plant: branching (excluding environmental branching)
   =主茎からの分枝の有無 (栽培条件による分枝を 除く)
  1無absent、9有present
(31) 株の分枝の型(栽培 条件による分枝を 除く。) Plant: type of branching (as for 29)
  1基部のみonly basal、2主として基部predominantly basal、3全体overall(サンゴールド)、
  4主として先端predominantly apical、5先端のみonly apical
(32)主茎頂花に対する 最上側枝の頂花の位置=最上側枝上の頂花(2番花)の位置
    Plant: natural position of highest lateral head to the central head 主茎頂花に対する観察
  1低below(サンゴールド)、2同高 same、3高level above
(33)頭花の向き Head: attitude 頭花の向き 観察
    観賞用品種にあっては調査法 F3.2 その他品種にあっては調査法 M3
  1上向きhorizontal、2斜上inclined(太陽)、3横向きvertical、
  4直立茎でやや下向きhalf-turned down with straight stem、
  5曲がった茎でやや下向きhalf-turned down with curved stem、
  6直立茎で下向きturned down with straight stem 、
  7やや曲がった 茎で下向きturned down with slightly curved stem、
  8強く曲がった茎で下向き turned down with strongly curved stem、9巻き込み over turned
(34) 主茎の頭花の直径 Head: size
    観賞用品種にあっては調査法 F3.2 その他品種にあっては調査法 M3
   3小 small、5中medium(太陽)、7大large
(35) 主茎の頭花の成熟種子が着生した面の形 Head: shape of grain side
  1かなり凹strongly concave、2やや凹weakly concave、3平flat、4やや凸weakly convex(太陽)、
  5かなり凸strongly convex、6不定 deformed
(36)種子の大きさ Seed: size =成熟種子の長径
  3小small、5中medium(太陽)、7大 large(ロシアヒマワリ)、9極大very large
(37) 種子の形 Seed: shape =成熟種子全体の形
  1長形elongated、2狭卵形narrow ovoid、3広卵形broad ovaid、4円形rounded
(38)種子の厚さ Seed: thickness relative to width =成熟種子の幅に対する厚さ
  3薄thin(サンゴールド)、5中medium(太陽)、7厚thick(黒竜)
(39) 成熟種子の表面の主な色 Seed: main color
   種子の主な色とは表面で最大面積を占める色である。
   最大面積を占める色が判別し難い場合は最も濃い色を主たる色とする。
  1白white、2白灰whitish grey、3灰grey、4淡褐 light brown
  5褐medium brown、6褐dark brown、7黒black、8紫 purple
(40) 種子の周縁のしま模様 Seed: stripes on margin =成熟種子の縁部のしま模様の状態
  1無又は極不明瞭absent or very weakly expressed、2不明瞭weakly expressed、
  3明瞭 strongly expressed
(41)種子の胴部のしま模様 Seed: stripes between margins= 成熟種子の胴部のしま模様の状態
  1無又は極不明 瞭non or very weakly expressed、2不明瞭weakly expressed、
  3明瞭 strongly expressed
(42)種子のしま模様の色 Seed: color of stripes =成熟種子のしま模様の色
  1白white、2灰grey、3褐brown、4黒 black

 参考

1) Flora of China
 Helianthus
 http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=114871
2) Flora of North America
 Flora of
 http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=114871

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