三河地域にはリュウキュウマメガキが点在し、渥美半島にはやや多い。新城市(旧作手村）には天然記念物のリュウキュウマメガキがある。渥美半島のリュウキュウマメガキは果実が扁球形で甘くなり、新城市内のものは縦長の楕円形で渋い。日本のリュウキュウマメガキは中国に分布するDiospyros glaucifolia var. brevipes 短柄粉叶柿 と同じである。Diospyros glaucifolia var. glaucifolia 粉叶柿 は葉柄の長さと葉形が違い、Diospyros glaucifolia var. pubescens 毛粉叶柿 は葉裏の毛の量が多く、変種に分類されていた。しかし、差が明白でないとして、これらの学名が Diospyros japonica 山柿 (shan shi) に統一されている。
　幹は灰褐色、皮目があり、成木の樹皮は縦に浅く裂ける。葉は長さ7.5～17.5㎝、幅3.5～7.5㎝、葉裏は粉白色を帯び、ほとんど無毛。主脈脇と葉脈上にはまばらに毛がある。側脈は7～8対。紅葉せずに一部黒くなって落葉する。葉柄は12～25（実測11～40）㎜ と長い。雌雄異株。雄花は2個（1～3個）ずつ対につくことが多く、花柄が長さ約2㎜、小花柄（花梗）は長さ約1㎜。雄花の花冠はやや細く、先が4裂し、裂片が黄色～橙赤色を帯びる、萼片も4裂し、小さい。雄しべは16個(雄樹参照)。雌花は黄色を帯び、1個又は2～3個の房につく。花冠は長さ約7㎜、筒部は長さ約5㎜。柱頭は4裂し、裂片の先がさらに小さく2裂する。子房は無毛。萼は4裂。果柄は長さ2～3㎜、果時の萼は直径1.3～1.6㎝。果実は直径1.5～2(3)㎝の球形～扁球形（実測:大きい果実は扁球形、長さ2.5㎝、幅3.2㎝）、橙黄色～橙赤色に熟す。種子は長さ9～12（実測最大:15）、幅4.5～6.5、厚さ2～3㎜、扁平な歪んだ惰円形、光沢のある褐色、表面に微細な流線状の荒れがある。果実は熟すと甘くなって食べられるものがあり、これはDiospyros glaucifolia var. brevipes とされていたものである。写真の横幅の広く、やや大きいものは甘く食べられる。熟しても渋くて食べられないものもあり、新城市内などでよく見られる縦長で小さいものは熟しても渋い。
　マメガキ Diospyros lotus は朝鮮、中国、ネパール、パキスタン、西アジア原産。中国名は君迁子（jun qian zi ）。葉裏は淡緑色、白色の軟毛がある。葉柄は長さ7～15㎜。雄花は花柄が長さ約6㎜、小さく、淡黄色～赤色を帯び、1～3個ずつつく。雌花はほぼ無柄、淡緑色～赤色を帯び、1個ずつつく。果実は直径1～2㎝のほぼ球形～惰円形、淡黄色～暗紫色に熟す。種子は長さ約10㎜、幅約6㎜、褐色。
　ヤマガキ　Diospyros kaki var. sylvestris 葉が小形で毛が多く葉の両面の主脈に毛を密生し、葉裏に短毛を散生する。小枝に黄褐色の短毛を密生する。子房にも毛が密生する。雄花は集散花序につき、雌花は単生。
　カキノキ　Diospyros kaki Thunb. var kaki 　栽培品種。葉表はほぼ無毛、中脈に毛があり、葉裏の全体に褐色の短毛がある。子房に毛がない。