2年草ときに多年草。高さ0.5～2m。茎は直立し、太くて中空で、上部で分枝し、まばらに長毛が生える。葉は互生し、葉柄の基部は大きな鞘になる。葉身は3出複葉～1回羽状複葉。小葉は3～5(7)個、浅裂～中裂(深裂)し、先が尖り、粗い鋭い鋸歯がある。葉面にも多少、柔らかい毛が生える。茎頂の複散形花序は直径約18㎝、小さな白色の5弁花を多数つける。頂生の散形花序の花は両性で、結実するが、側生の花序の花は雄性で結実しない。大散形花序の柄は20～30本。苞は線形、早落性。小苞は線形、やや宿存性。周辺の花は内側の花より外側の花弁が大きく、最も外側の花弁が最大で先が2深裂するのが特徴。果実は扁平な長さ約8～10mm×幅約6.5㎜の広楕円形、両端がやや凹み、背隆条は糸状、隆起しない。油管は長さが分果の端に届かず、約半長、背隆条の各溝に1個、分合生面に2個。2n=22。花期は5～6月。
　シシウドは開花が夏から秋。周辺花の花弁が大きくならない。

ハナウド属

　 family　Apiaceae － genus Heracleum

　多年草生、まれに2年草。根は紡錘形または円筒形、太く、まれにひげ根になる。茎は直立し、円柱形でしばしば肋または条線があり、分枝する。根生葉と下部の葉は葉柄がある。葉柄の鞘は普通、著しく広い。葉身は3出複葉または羽状複葉、有毛または無毛。散形花序は緩い複合、頂生および側生、頂生の散形花序は両性花をもち、側生の散形花序はしばしば雄花のみをもつ。苞は少数または無く、しばしば早落性。大散形花序の枝(ray)は多数、開出斜上する。小苞は数個、線形または披針形、全縁。小散形花序(umbellules)は多数の花がつく。萼歯は三角形、披針形、または廃れる。花弁は白色、まれに帯ピンク色または淡黄色、倒卵形または倒心形、基部はくさび形、先はノッチがあり、小裂片が狭く内曲する。散形花序の外側の花はしばしば放射状(radiant)で、外側の花びらは大きく、広卵形になり、先は深く2裂する。柱下体(stylopodium)は円錐形。花柱は短く、直立または後屈する。果実は倒卵形、卵形、広卵形、またはほぼ円形、強く背側が扁平で、有毛または無毛。背隆条側および中間隆条(intermediate ribs)は糸状で、ときに隆起し、側隆条には普通、翼がある。油管(vittae)は各溝に1(～2)個、互生面に2(–6)個または無く、細くて分果の基部に届くか、またはこん棒形で分果よりもはるかに短い。種子は表面が平坦、まれにわずかに凹面になる。分果柄(carpophore)は基部まで分岐し、普通、宿存する。
　世界に約70種あり、主にアジアとヨーロッパに分布し、北アメリカに1種、東アフリカに数種、中国には29種（21種が固有種）ある。

ハナウド属の主な種と園芸品種

1 Heracleum dissectum Ledeb.　 アラゲハナウド　
　　synonym　Heracleum barbatum Ledeb.
　韓国、中国、モンゴル、ロシア、カザフスタン、キルギスタン、ウズベキスタン原産。中国名は兴安独活 xing an du huo。

2 Heracleum lanatum Michx. 　オオハナウド　広義
　　synonym　Heracleum sphondylium subsp. montanum (Schleich. ex Gaudin) Briq.[American cow-parsnip]
　　　basionym　Heracleum montanum Schleich. ex Gaudin
　　synonym　Heracleum maximum W.Bartram　[Kew Science] 　　synonym　Heracleum lanatum var. asiaticum Hiroe, [日本(本州近畿以北、北海道)、サハリン、ウスリー、カムチャツカ半島] 　　synonym　Heracleum dulce Fisch. 　日本(北海道、本州の兵庫県以北)、千島列島、サハリン、シベリア、カムチャツカ半島、北アメリカ北部地域に分布。英名はcowparsnip . cow parsnip , American cow-parsnip。
　Heracleum lanatum subsp. montanum (Sch1eich. ex Gaudin) Briq.は東ロシアから中部ヨーロッパ、さらにシシリアと南スペイン(Heracleum sphondylium subsp. montanum はオーストリア、ブリヤート共和国、東ヨーロッパロシア、フランス、ドイツ、イタリア、キルギスタン、シチリア、スペイン、スイス)に分布するとされていた。この subsp.montanumは、カムチッャカからアラスカを経て北アメリカ西部～東部まで広く北アメリカに分布するH. lanatum(狭義)と区別することはむずかしく、H. lanatumに含められるようになった。日本、サハリンに分布するHeracleum lanatum subsp. asiaticum は葉裏に毛が少ないとして区別されていたが、毛の量は変化があり区別できない。Kew Scienceでは現在の学名をHeracleum maximum W.Bartramとし、分布域は北アメリカのほとんどに拡大し、subsp. montanumと日本が除かれている。
2-1 Heracleum lanatum Michx. var. lanatum　
　　synonym　Heracleum sphondylium L. subsp. montanum (Schleich. ex Gaudin) Briq.
　　synonym　Heracleum sphondylium L. subsp. lanatum (Michx.) A. et D.Löve
　　synonym　Heracleum dulce Fisch.
　シベリア、カムチャツカ半島、北アメリカ北部地域に分布。英名はcowparsnip . cow parsnip , American cow-parsnip。
　多年草。高さ1～3m。茎は丈夫、1本、普通、±毛があり、またはさらに綿毛がある。葉は3出複葉、幅が広く、小葉柄があり、粗い歯あり、掌状分裂の小葉はほとんどが長さと幅が10～30(～40)㎝で、側小葉はしばしば頂小葉よりも狭く、非対称になる。頂生の散形花序は、普通、花時に幅10～20㎝で、ほとんど大散形花序の枝(ray)が15～30本である。苞は5～10個、狭く、脱落性。 花柄は果時に長さ8～20mm、果実は倒卵形～倒心形、長さ7～12㎜、しばしば毛がある。2n=22。花期は6～7月(H. sphondylium ssp. montanum; H. maximum)。
2-1' Heracleum lanatum Michx. subsp. asiaticum M.Hiroe　オオハナウド　大花独活
　　synonym　Heracleum lanatum Michx. var. asiaticum (M.Hiroe) H.Hara　オオハナウド
　　synonym　Heracleum sphondylium subsp. montanum (Schleich. ex Gaudin) Briq.
※subsp. lanatumはsubsp. asiaticumと異なり、密に白色の毛で覆われ、粉白色のように見えことがあるとして区別されていたが、両者とも毛の量は変化し区別できない。今ではsubsp. asiaticum、var. asiaticumはHeracleum lanatum Michx.に含まれる。アメリカではHeracleum lanatumはHeracleum maximumのsynonymとされ、Kew Scienceもこれを採用している。
　日本(北海道、本州の兵庫県以北)、千島列島、サハリン。山地帯～亜高山帯の開けた草地に生える。別名はウラゲハナウド(裏毛花独活)。
　多年草。高さ1.5～2m。全体に毛が多い。茎は太く、中空、節に密毛があり、上部で分枝する。根出葉や茎の下方から出る葉は長い葉柄をもち、3出複葉。小葉は大きく、長さ20～30㎝、3～5中裂する。終裂片は広卵形～卵状長楕円形で縁は不規則な深い切れ込みと鋸歯があり、先は鋭形～尖鋭形。複散形花序は幅10～20㎝、白色の花を多数つける。花弁は5個ある。小散形花序の中心部の花は直径約5mmほどで放射相称。小散形花序の周辺部の花は左右相称、外側の花弁が大きく、長さが約8mm、先が深く切れ込む。総苞片はないか、あっても糸状で目立たない。小苞は数個あり糸状。分果は扁平で薄く、長さ8～10㎜、広倒卵状円形。背隆条は糸状で突起しない。油管は背隆条の各溝に1個、合生面に2個あり、分果の基部まで届かずに途中で消える。花期は7～8月。

2-1-1 Heracleum lanatum Michx. var. lanatum f. dissectum (H.Ohba) T.Yamaz.　 キレハオオハナウド　
　　synonym　Heracleum sphondylium L. subsp. montanum (Schleich. ex Gaudin) Briq. f. dissectum H.Ohba
　葉の切れ込みは明らかに他とは異なり 2回羽状深裂でさらに裂片が不規則に切れ込む。果実は楕円形で油管が 2本しかない。

2-1-2 Heracleum lanatum Michx. var. lanatum f. rubriflorum (H.Ohba) T.Yamaz.　 ベニバナオオハナウド　
　　synonym　Heracleum sphondylium L. subsp. montanum (Schleich. ex Gaudin) Briq. f. rubriflorum H.Ohba
　北海道見能取で発見された。花が紅紫色。
2-2 Heracleum lanatum Michx. subsp. akasimontanum (Koidz.) Kitam.　 ホソバハナウド　細葉花独活
　　synonym　Heracleum moellendorffii Hance var. akasimontanum (Koidz.) H.Hara ex T.Shimizu
　　synonym　Heracleum sphondylium L. var. akasimontanum (Koidz.) H.Ohba
　　synonym　Heracleum dulce Fisch. var. akasimontanum (Koidz.) Kitag.
　　synonym　Heracleum akasimontanum Koidz.
　　synonym　Heracleum lanatum Michx. subsp. moellendorffii (Hance) H.Hara var. akasimontanum (Koidz.) H.Hara
　　synonym　Heracleum nipponicum Kitag. var. akasimontanum (Koidz.) Kitag.
　本州中部に分布。和名は南アルプス赤石岳に因む。
　小葉は卵形、3出(ときに5小葉)に分裂し、小葉(裂片)は披針形(線状披針形)、縁は規則的な鋸歯がある。

3 Heracleum maximum W. Bartram　ヘラクレウム・マキシマム
　　synonym　Heracleum lanatum Michx.　[Kew Science]
　　synonym　Heracleum sphondylium L. var. lanatum (Michx.) Dorn
　　synonym　Heracleum sphondylium L. subsp. montanum (Schleich) Briq.
　北アメリカ東部～西部に分布。英名はcommon cowparsnip , American cowparsnip , cow parsnip , giant hogweed。湿った場所、林または開けた場所に生える。広義にはヨーロッパ(ウクライナ、オーストリア、ハンガリー、イタリア、ルーマニア、スロベニア、スペイン、フランス)、アジア(カザフスタン)を分布域に含める。
　多年草、高さ1～3m、丈夫、綿毛があり、強い香りをもつ。 葉は円形～腎形。葉柄は長さ10～40㎝、広い鞘があり、上部の鞘は大きく、葉身が無い。 葉身は長さ20～50㎝×幅20～50㎝、3出複葉、小葉は幅10～40㎝、卵形～円形、基部は心形、分裂し、粗い鋸歯縁。 複散形花序は幅10～20㎝、綿毛または長毛がある。花序柄は長さ5～20㎝。大散形花序の柄は15～30本、長さ5～10㎝、不等長。花柄は長さ8～20㎜。花弁は倒卵形、白色、ノッチがあり、ときに外側の花は大きくなり、不規則。果実は乾き、長さ8～12mm×幅6～9mm、倒卵形～倒心形、±毛がある。2n=22。花期は4～7月。

4 Heracleum moellendorffii Hance　 マンシュウハナウド　満州花独活　[異分類]
　　synonym　Heracleum barbatum Ledeb. subsp. moellendorffii (Hance) M.Hiroe
　　synonym　Heracleum lanatum Michx. subsp. moellendorffii (Hace) H.Hara
　この分類ではアジア東部産種をまとめ、ハナウドをHeracleum moellendorffii var. moellendorffiiとしている。World Flora OnlineやYListではハナウドをヨーロッパ産Heracleum sphondyliumの変種とする説を採用している。 　日本、朝鮮、中国原産。中国名は短毛独活 duan mao du huo。
　多年草、丈夫で、高さ1～2mで、全体に小剛毛がある。根は円筒形。茎は1本、分枝する。根生葉および下部の葉の葉柄は長さ10～30㎝。葉身は3出複葉または3出羽状複葉。小葉は3～5個、広卵形、長さ10～20㎝×幅7～18㎝、3～5裂し、縁は鋭鋸歯状。 上部の葉は広がった鞘につく。花序柄は長さ4～15㎝。苞は少数、線状披針形、または早落性。大散形花序の柄は12～30本、不等長。小苞は5～10個、披針形。小散形花序あたり花が20個以上つく。萼歯は廃れる。花弁は白色、散形花序の外側の花の花弁は放射状に、広がり、長さ約7mm。果実は倒卵形、長さ6～8mm×幅5～7mm、まばらに小剛毛があるかまたはほとんど無毛。 背隆条は糸状、側隆条には広い翼があり、翼は分果本体の幅よりも狭い。油管は各溝に1個、合成面に2個、こん棒形、分果の1/2の長さまで伸びる。種子の表面は平坦。花期は7～8月。果期は8～9月。
4-1 Heracleum moellendorffii var. moellendorffii　ハナウド　花独活
　　synonym　Heracleum sphondylium L. var. nipponicum (Kitag.) H.Ohba (1994)
　日本、朝鮮、中国原産。中国名は短毛独活 duan mao du huo。
　根生葉および下部の葉は3出複葉または1回羽状複葉。小葉は3～5(7)個。果実は倒卵形。分果の油管は各溝に1個、合成面に2個。
　※日本のハナウド⇒Heracleum sphondylium var. nipponicum
4-2 Heracleum moellendorffii Hance var. subbipinnatum (Franch.) Kitag.　 ホソバノマンシュウハナウド
　　synonym　Heracleum moellendorffii Hance f. angustum (Kitag.) Kitag.　 ホソバノマンシュウハナウド　
　朝鮮、中国原産。中国名は狭叶短毛独活 xia ye duan mao du huo。
　根生葉および下部の葉はほとんどが2回羽状複葉、1次の羽片は3～4対、最終裂片は卵状披針形。
4-3 Heracleum moellendorffii var. paucivittatum R. H. Shan & T. S. Wang
　中国原産。中国名は少管短毛独活 shao guan duan mao du huo。
　根生葉および下部の葉は3出複葉または3出羽状複葉。小葉は3～5個。果実はほぼ円形、背面および側面の油管は、分果に併せて2個 (各溝に1個または0個)、」合成面に2個。
4-3 Heracleum moellendorffii var. turugisanense (Honda) Ohwi ツルギハナウド　剣花独活
　　synonym　Hertacleum tsurugisanense Honda
　　synonym　Heracleum sphondylium L. var. tsurugisanense (Honda) H.Ohba(1994)
　⇒Heracleum sphondylium var. turugisanense

5 Heracleum sphondylium L.
、ロシア、カザフスタン、キルギスタン、チベット、トルコ、ヨーロッパ、北アフリカ(アルジェリア、モロッコ)原産。英名はhogweed, common hogweed , cow parsnip , meadow-parsnip。
　2年草または短命の多年草。根茎は直径5㎝以下、多数、分枝。 茎は長さ280㎝×幅15cm・以下、無毛または有毛。葉は変化が多く、掌状分裂～羽状全裂、裂片は7～9個、±鋸歯があり、上面は±剛毛がある～ほぼ無毛、下面に白色の綿毛がある。大散開花序は直径17㎝以下。大散形花序の枝(小散形花序の花序柄)は10～32本、不等長、それらの端に両性花をつけ、側部には両性花および雄花、または雄花のみをつける。苞は0～7個。 小散形花序の枝(花柄)は9～10本、ほぼ同長。小苞は0～15個、しばしば後屈する。雄花は果時に明らかに短い花柄をもつ。萼歯は長さ0.8mm以下、早落性、三角形。子房は無毛または様々な毛がある。柱下体は円錐形。花柱は長さ2㎜以下。果実は長さ(5)6～10(11)㎜×幅5～7(8)㎜、倒卵形～ほぼ円形、無毛。分果は一次の背隆条がやや突出し、側隆条は広がり、最大幅2㎜の狭い翼になる。油管は長さ5mm×幅0.3mm・以下、楕円形、ときに長円形になる。2n=22(n=11)[Flora Iberica]。花期は6～9月。果期は7～10月。
5-1 Heracleum sphondylium L. var. nipponicum (Kitag.) H.Ohba　ハナウド　花独活
　　synonym　Heracleum nipponicum Kitag.
　　synonym　Heracleum moellendorffii auct. non Hance
　　synonym　Heracleum lanatum Michx. subsp. moellendorffii auct. non (Hance) H.Hara
　　synonym　Heracleum lanatum Michx. subsp. moellendorffii (Hance) H.Hara var. nipponicum (Kitag.) H.Hara
　日本固有変種(本州の関東地方以西、四国、九州)。河岸、林縁に生える。別名はゾウジョウジビャクシ(増上寺白芷)
　H. sphondyliumによく似ているが、十分に生長した葉ではハナウドの方が H.sphondyliumよりも裂片の幅が広いので、ハナウドをH. sphondyliumの変種としている。
　2年草、ときに多年草。高さ0.5～2m。茎は直立し、太くて中空で、上部で分枝し、まばらに長毛が生える。葉は互生し、葉柄の基部は大きな鞘になる。葉身は3出複葉～1回羽状複葉。小葉は3～5(7)個、浅裂～中裂(深裂)し、先が尖り、粗い鋭い鋸歯がある。葉面にも多少、柔らかい毛が生える。茎頂の複散形花序は直径約18㎝、小さな白色の5弁花を多数つける。頂生の散形花序の花は両性で、結実するが、側生の花序の花は雄性で結実しない。大散形花序の柄は20～30本。苞は線形、早落性。小苞は線形、やや宿存性。周辺の花は内側の花より外側の花弁が大きく、最も外側の花弁が最大で先が2深裂するのが特徴。果実は扁平な長さ約8～10mm×幅約6.5㎜の広楕円形、両端がやや凹み、背隆条は糸状、隆起しない。油管は長さが分果の端に届かず、約半長、背隆条の各溝に1個、分合生面に2個。2n=22。花期は5～6月。
5-2 Heracleum sphondylium L. var. turugisanense (Honda) H.Ohba　ツルギハナウド　剣花独活
　　synonym　Heracleum lanatum Michx. subsp. moellendorffii (Hance) H.Hara var. turugisanense (Honda) H.Hara
　　synonym　Heracleum moellendorffii Hance var. turugisanense (Honda) Ohwi
　　synonym　Heracleum barbatum Ledeb. subsp. moellendorffii (Hance) M.Hiroe var. turugisanense (Honda) M.Hiroe
　四国の固有種。高所の谷間の岩場に生える。和名は四国の剣山に因む。Kew ScienceではHeracleum maximum W.Bartramのsynonymとしている。
　多年草。茎は中空、まばらに分枝する。葉は互生し、葉柄は鞘となって茎を抱く。葉身は3出複葉。小葉は縁に鋸歯があり、表面には軟毛がある。花は白色、多数つく。花期は夏。

参考

1) Flora of China
　Heracleum 2) Plants of the World Online| Kewscience
　Heracleum 3) World Flora Online
　Heracleum 4) 植物研究雑誌 69(2): 118–119(1994)
　大場秀章 ： キレハハナウドとベニバナオオハナウド 5) 植物研究雑誌 76(6): 307–320(2001)
　山崎敬 ： 日本のセリ科植物Ⅲ 6) The Jepson Herbarium
　Heracleum maximum 7) USDA Forest Service
　SPECIES: Heracleum maximum 8) Flora Iberica
　Heracleum - Descripción del género (pdf)