花は黄色でヤグルマソウに似ている。ヤグルマギク属とも分類されるが、現在はニオイヤグルマ属 Amberboa である。
　イラン、トルクメニスタン原産。英名はyellow sweet sultan。
　1年草(2年草)、高さ20～60（100）㎝。 茎は直立し、1本、分枝が有又は無。葉は灰緑色。根生葉は頭大羽状分裂～羽状分裂。茎葉は羽状浅裂又羽状深裂。花は単生、頂生。花序柄は長い。花はニオイヤグルマギク(スイートサルタン)によく似ているが、花が黄色で大きく、直径6～8㎝。頭花の総苞は直径1.2～2㎝、広卵形～ほぼ球形、初めはクモ毛があり、後に無毛になる。冠毛は長さ4～6㎜。花期は1～5月。

ニオイヤグルマ属

　　family Asteraceae － genus Amberboa

　1年草又は2年草。茎は直立、枝分かれは有又は無。葉は無分裂～頭大羽状分裂～ 羽状深裂、縁は全縁又は歯状。頭花は 異形配偶、茎頂や枝先に単生、ときに1個又は少数が基部付近に加わる。総苞は無毛又はまばらにクモ毛状。総苞片は覆瓦状、堅く～ほぼ堅く、中間の総苞片は広円形。内総苞片は先に薄膜状の付属体がある。外側の小花は1列、不稔、花冠が5～20個、裂ける。内側の小花は多数、両性、多列につく。花冠は黄色又は紫色。柱頭の枝は長い。痩果は絹毛状の絨毛があり、先は縁が小歯状。付着痕は明瞭な厚い縁をもつ。冠毛は1型、鱗片状、先が幅広になり、ざらつき、まれに欠く。
　世界に7種があり、中央アジア、南西アジアに分布する。

ニオイヤグルマ属の主な種と園芸種

1 Amberboa amberboi (L.) Tzvelev　イエローサルタン
　　synonym　Centaurea suaveolens Willd.
　イラン、トルクメニスタン原産。英名はyellow sweet sultan。
　1年草(2年草)、高さ20～60（100）㎝。 茎は直立し、1本、分枝が有又は無。葉は灰緑色。根生葉は頭大羽状分裂～羽状分裂。茎葉は羽状浅裂又羽状深裂。花は単生、頂生。花序柄は長い。花はニオイヤグルマギク(スイートサルタン)によく似ているが、花が黄色で大きく、直径6～8㎝。 頭花の総苞は直径1.2～2㎝、広卵形～ほぼ球形、初めはクモ毛があり、後に無毛になる。冠毛は長さ4～6㎜。花期は1～5月。

2 Amberboa moschata (L.) DC.　ニオイヤグルマギク　匂矢車菊
　　synonym　Centaurea moschata L.
　トルコ、アルメニア原産。英名はSweet-sultan。別名はニオイヤグルマ、スイートサルタン。
　茎は分枝し、枝は細い。葉身は倒披針形、長さ10～25㎝、縁は歯状～頭大羽状中裂。茎葉の葉身は線形～披針形、縁は歯状～羽状全裂、裂片は線状披針形。花序柄は長い。頭花は直径約5㎝。総苞は薄く毛がある。総苞片は緑色、円形、外側の総苞片は縁が薄膜状。内側の総苞片は長楕円形、薄膜質の付属体がある。小花は芳香があり、外側の小花は目立つ、広がった多くの裂片がある。痩果は暗褐色、長さ3.5～4㎜、無毛。冠毛は鱗片、長さ3.5～4㎜。2ｎ=32(栽培種)。花期は冬～初夏(1～6月)。
品種)　'Dairy Maid' , Desert Star' (sweet sultan) . 'Imperialis' , 'The Bridge'

参考

1) GRIN
　Centaurea 2) Flora of China
　Centaurea 　Cyanus 3) Flora of North America
　Centaurea 　Amberboa 　Plectocephalus 　Mantisalca 4）Plant Finder - Missouri Botanical Garden
　Centaurea dealbata 5) Atlas of Seeds and Fruits of Central and East-European Flora
　p735 6）Amberboa amberboi
　Amberboa amberboi (L.) Tzvel.